זן תפוחי אדמה אגאטה

אגאתה הוא תפוח אדמה הולנדי של עונת העונה (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן. הוא גמיש, מסתגל לכל קרקע ואקלים, והוא נפוץ ברחבי רוסיה. שונה במצג טוב, עמידות בפני נזק מכני, תפוקה גבוהה. מתאים לקציר מכונות, מעובד הן בקנה מידה תעשייתי והן לצריכה אישית בחלקות גינה. מאפיין הוא עיכול לקוי של פקעות.

מנביטה לקציר עוברים 80-85 יום. החפירה הראשונה יכולה להתבצע מוקדם יותר, בסביבות היום ה -60 לעונת הגידול.

הצמח בגובה בינוני, מתפשט בצורה מתונה, עם כמות מסה ירוקה ממוצעת. הגזע הראשי זקוף. העלים פשוטים, בינוניים, מעט גלי בקצוות. הפרחים גדולים, בצבע לבן. תפוח אדמה זה כמעט ולא מייצר פירות יער.

בקן אחד של אגתה נוצרים בממוצע 6-9 פקעות סחורות במשקל של 70-140 גרם כל אחת. יש להם צורה רגילה מעוגלת או מעוגלת, משטח שטוח, ללא שקעים ובליטות. הקליפה צהובה, הבשר לבן. העיניים קטנות ורדודות.

התשואה של הזן גבוהה, היא יכולה להגיע ל -400 צלזיוס / דונם. מצמח אחד ניתן להשיג באופן קבוע כ- 1.5-2 ק"ג פקעות. סחירות היא ברמה הגונה, כמות השינוי הקטן בקן היא מינימלית. שמירת האיכות טובה מאוד - 93%.

לאגאטה יש טעם מצוין, היא מתאימה להכנת כל מנות לחלוטין, אך היא מתאימה ביותר לטיגון, מלית, והיא גם תהיה תוספת מצוינת לסלטים, תערובות ירקות ומרקים. הפקעות מבושלות בצורה גרועה, העיסה המוגמרת אינה פירורית, ולכן תפוח אדמה זה אינו מתאים במיוחד לפירה. במהלך טיפול בחום הוא לא מחשיך, וגם לא מאבד את צורתו, כך שהמנות ממנו נראות מאוד מעוררות תיאבון ומסודר. תכולת העמילן בעיסה נשמרת ברמה של 12-14%.

הגיבור שלנו אינו בררן באדמה ובאקלים, עמיד לבצורת ובאופן כללי אינו תלוי מאוד בתנאי מזג האוויר. גם בעונות הגרועות ביותר הוא יכול לייצר יבולים בשפע. הוא גדל בצורה הטובה ביותר על גבי טיט וחולית בהירים, עשיר בהרכב תזונתי ומינרלי. המגוון אינו יומרני בטיפול, אינו דורש התייחסות מיוחדת. עם זאת, אין להזניח טיפולים מונעים כנגד מחלות ומזיקים. הזן רגיש לדלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות, אך מצליח להניב את היבול לפני שהוא מופיע. אל תשהה את הניקיון!

אגאטה עמיד למדי לכל מחלות תפוחי האדמה הנפוצות, אך עדיין אינך יכול להסתדר ללא אמצעי מניעה. אל תשכח מהטיפול בקוטלי חרקים - חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מתיישבת ברצון על צמחים.

המגוון מוצא חן בעיני הגננים בשל הבשלה חביבה מוקדמת, טעם טוב, מצגת מעולה ותשואה גבוהה. הם גם מציינים את התביעה שלה לאדמה ולאקלים, טיפול יומרני ועמידות בפני מחלות שכיחות. החדשות הטובות הן שאגתה יכולה להיות מופצת בעיניים - כלומר, יהיה צורך בזרע פחות מאשר בשתילה רגילה עם פקעות שלמות.

החיסרון העיקרי של תפוחי אדמה נחשב לפגיעות בפני דלקת מאוחרת, אולם עם טכנולוגיה חקלאית נכונה וקציר בזמן, בעיה זו לא תהפוך לחמורה במיוחד. המגוון נבדל על ידי חזרה מוקדמת של פקעות סחירות, כך שגם כאשר חופרים חודש וחצי עד חודשיים לאחר הנביטה המלאה, ניתן להשיג תוצאה טובה מאוד!