זן תפוחי אדמה

קורנפלור הוא זן בינוני-מוקדם של תפוחי אדמה (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן. מתאים לאוכל דיאטטי. הובא באזור מוסקבה על ידי מומחים מטעם V.I. א.ג. לורקה ". זה הושג על ידי חציית זן הצ'וגונקה וההיברידית הממוספרת D-31-88. בשנת 2014, 7 שנים לאחר הגשת בקשה לקבלה, הוא נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מיועד באזור המרכז (בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק, טולה). שונה בצבע כחול-סגול של הקליפה.

התקופה מהנביטה המלאה לקציר היא 80-100 יום, מעט יותר ארוכה באזורים מסוימים.

צמח בגובה בינוני, סוג ביניים. גבעולי הקורנפלור חזקים, זקופים למחצה. עלים בגודל בינוני, סוג פתוח, בצבע ירוק כהה. קורולה קטנה בצבע ורדרד-סגול. עוצמת צבע האנתוציאנין של הצד הפנימי שלו חלשה או בינונית.

מערכת השורשים של תפוחי אדמה חזקה למדי, כ- 15 פקעות בינוניות, במשקל 77-112 גרם כל אחת, יכולות להיווצר על צמח אחד, כמות הקנסות הלא סחורה היא מינימלית. הפקעות מיושרות, בעלות צורה אליפסה מוארכת, לרוב רגילה. הקליפה היא דקה, חלקה, בצבע כחול-סגול; במהלך הבישול, עוצמת הגוון הכחול הולכת לאיבוד. לבשר על החתך יש צבע שמנת לבן או בהיר; ניתן לראות אזורים קטנים עם פיגמנט ורוד-סגול. העיניים קטנות, שטחיות, כמעט בלתי נראות.

המגוון הראה את עצמו היטב במהלך בדיקות המדינה. התשואה הסחירה הייתה 93-256 סמ"ק, ברמה ו 67 סמ"ק מתחת לתקנים נבסקי... הכמות המקסימלית הושגה באזור מוסקבה - 482 סמ"ק לדונם, אשר דומה למעדן הסטנדרטי של בריאנסק. הסחירות של פקעות היא 71-94%, איכות השמירה היא 96%.

לווסילקה יש טעם טוב מאוד. הפקעות הן בינוניות, מתאימות לבישול כל סוג של אוכל, אך מתאימות במיוחד לפירה, לבישול "אחיד" ומקלף, לאפייה, למלית. כשהן מבושלות הן נסדקות, אך יחד עם זאת הן לא מאבדות את צורתן. העיסה בשרנית חלשה, לא מימית, תכולת העמילן בה היא 10-12%. לתפוח אדמה זה פעילות נוגדת חמצון גבוהה, מה שהופך אותו לאידיאלי לתזונה תזונתית.

המגוון דורש בינוני בקרקעות ובתנאי אקלים. מראה את התשואה הטובה ביותר על קרקעות פוריות קלות באזורים עם אקלים מתון, במיוחד במרכז. מנקודת מבט אגרוטכנית, המגוון פשוט לחלוטין ואינו דורש תשומת לב מוגברת לעצמו, אולם הוא בוודאי יגיב לטיפול טוב על ידי הגדלת התשואה ומספר תפוחי האדמה המסחריים. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר.

• יש לבצע בחירה וכיול של פקעות לפני השתילה לצורך גידול נוסף, דגימות בגודל בינוני מתאימות יותר, ללא נזק מכני וסימני מחלה. רצוי מאוד לטפל בחומר הזרעים בחומרי חיטוי נגד מחלות וחרקים, וכן, אם תרצה בכך, בממריצי גדילה.
• יש להכין את העלילה לשתילת חמניות מראש - מופרית, חרושה, מחוררת. חשוב לבחור את האדמה עליה גידלו בעבר יבולים כמו קטניות, זבל ירוק, כרוב, בצל, סלק, מלפפונים, שום וקישואים. אין לשתול פקעות באדמה לאחר לילות אחרים! זה יכול להוביל לזיהום של תפוחי אדמה עם מחלות האופייניות לגידול זה, במיוחד דלקת מאוחרת.
• במהלך עונת הגידול של הצמחים, אל תשכח מאמצעים אגרונומיים סטנדרטיים. הילינג, התרופפות האדמה, טיפולים מונעים בזמן למחלות ומזיקים, השקיה והאכלה קבועים - כל זה ישפיע בצורה חיובית מאוד על התשואה. אגב, החדרת מינונים גבוהים יותר של דשנים תסייע בהפחתת מספר הפקעות הקטנות. אך אל תיסחפו עם קומפלקסים המכילים חנקן - כמותם המופרזת בקרקע עלולה להוביל לעלייה בקצב הצמיחה של צמרות לרעת הפקעת.
• אל תשכח להחליף את חומר הזרע במועד. הגיבור שלנו לא מזמן הופיע בשוק תפוחי האדמה הרחב, כך שאין מידע על נטייתו לניוון. בשלב זה יש להזכיר דבר נוסף. ברוסיה קיים "בלבול זני" - זנים עם קליפה כחולה סגולה ועיסה לבנה דומים לעיתים קרובות מאוד לפקעות, ולכן הם מבולבלים לעתים קרובות מאוד. כך, למשל, הדנובה הכחולה או האישה הצוענית עלולים לטעות בתור הקורנפלור, בעוד שמישהו אומר שהקורנפלור בכלל לא קיים. קשה מאוד להבין את קליידוסקופ הדעות הזה, ולכן ההחלטה הנכונה היחידה תהיה לקנות זרע מהמקור, או ממוכר אמין.

הזן עמיד בפני נמטודות ציסטות זהובות, סרטן, עמיד בינוני לפסיפסים מפוספסים ומקומטים. לדלקת מאוחרת עמידה יחסית בפני צמרות ופקעות.

גננים מעריכים זן זה מאוד בזכות טעמו המעולה, התשואה הגבוהה, איכות השמירה הטובה והמצגת המעולה של פקעות. למרות המראה האקזוטי למדי, תפוח אדמה זה צבר במהירות פופולריות בחלקות גינון.

החסרונות, ראשית כל, כוללים עמידות לקויה של פקעות לנזקים מכניים בגלל קליפתם הדקה. ניתן להוסיף כאן את הפגיעות היחסית לדלקת מאוחרת. חסרון קטן נוסף הוא, עד כמה שזה נשמע בלתי צפוי, צבע הקליפה הכחול-סגול. מניסיוננו, אנו יכולים לומר כי בעת הקציר קשה יותר למצוא פקעות של קורנפלור באדמה מאשר פקעות של זנים רגילים אדומים או קלופים.

תפוחי אדמה מגודלים רשמית על ידי חברת LLC "Agrocenter Korenevo" באזור מוסקבה, LLC "Fat-Agro" בצפון אוסטיה-אלניה, LLC "חברת Agro-Industrial התעשייתית Redkinskaya" באזור Tver, LLC "APK Lyubovskoye" בעיר ארכנגלסק.