מגוון תפוחי אדמה נאה
נאה הוא זן בינוני-מוקדם של תפוחי אדמה (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן, המתאים לעיבוד לפירה יבש. הובאה על ידי עובדי המכון לחקר תפוחי אדמה א.ג. לורק. מושגת על ידי חציית הזנים חניבעל ופרסווט. בשנת 2009 הוא התווסף למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מיועד באזור הארץ האדומה השחורה (טמוב, ליפצק, קורסק, אוריאול, וורונז ', אזורי בלגורוד). הוא מוערך בזכות התשואה הגבוהה שלו, ההבשלה המוקדמת, יכולתו להסתגל למגוון תנאי גידול. מתאים לקציר ממוכן. מתאים היטב לעיבוד למוצרי תפוחי אדמה שונים, בגלל תכולת העמילן הגבוהה בעיסה.
מרגע הופעתם של יורה מלאה לקציר, זה לוקח בערך 80-90 יום.
הצמח בינוני בגובה, מסוג ביניים. גבעולים זקופים למחצה. העלים בגודל בינוני, סוג ביניים, בצבע ירוק. שולי לוחית העלה מעט גלי. הפרחים ורודים, הקדמונים צהובים. בצד הפנימי של הקורולה צבע אנתוציאנין בעוצמה בינונית, גוון הכחול חלש מאוד או נעדר.
מערכת השורשים של Krasavchik מפותחת מאוד; 6-11 פקעות גדולות למדי יכולות להיווצר על צמח אחד. תפוחי אדמה מסחריים שוקלים 91-166 גרם, אולם לעיתים קרובות נוצרות דגימות בעלות מסה גדולה יותר. הפקעות בצורת אליפסה. הקליפה מעט רשתית, בצבע אדום, חלקה למגע. העיסה שמנת. העיניים רדודות, עומקן בינוני ופחות.
על פי שם הזן, ניתן להניח שלפקעותיו יש מצגת אטרקטיבית מאוד, וזה אכן המקרה. תפוחי האדמה בקן מפולסים, הומוגניים, יש מעט מאוד זוטות. הפקעות נבדלות על ידי הצורה הנכונה והמשטח השטוח, מה שהופך את הגיבור שלנו מבטיח מאוד לגידול למכירה.
על פי תוצאות בדיקות המדינה, התשואה המסחרית של קרסאווצ'יק נרשמה בטווח של 169-201 c / ha, שהיא ברמה של רומולוס ו נבסקי... הכמות הגדולה ביותר נקצרה באזור אוריאול - 284 מרכז פקעות לדונם. על פי כמה דיווחים, המחוון יכול להגיע ל -300 צלזיוס / דונם. הסחירות היא ברמה טובה - 85−98%. איכות השמירה מצוינת - 97%.
טעמם של תפוחי אדמה מעולה. הפקעות בינוניות, סדוקות מעט כשהן מבושלות, אך שומרות על צורתן. העיסה צפופה למדי, עם מרקם נעים, מעט בשרתי ולא מימי, אינה מאבדת את צבעה במהלך טיפול בחום וחיתוך. המגוון מתאים ביותר לטיגון, רתיחה, אפייה, מלית, וכן להכנת סלטים, מרקים ותערובות ירקות. זה נהדר גם לפירה. העיסה מכילה עמילן 12.4-17.8%, מה שהופך את הגיבור שלנו לאידיאלי לעיבוד לצ'יפס, צ'יפס ופירה יבש. ברוסיה מגוון זה פופולרי למדי בקרב מפעלי מזון גדולים.
נאה גדל באזורים רבים בפדרציה הרוסית, אך הנפוץ ביותר באזור כדור הארץ השחור המרכזי. הוא מסוגל להסתגל לכל אדמה ואקלים, אך ניתן להשיג את התשואה הטובה ביותר בקרקעות קלות ופוריות. באשר לטיפול, הצמחים הם יומרניים, ודורשים רק אמצעים חקלאיים סטנדרטיים. עישוב בזמן, קידוח והתרופפות של האדמה, כמו גם טיפולים מונעים, השקיה והאכלה - כל זה ישפיע בצורה מצוינת על תפוקת תפוחי האדמה ועל בריאותם. אל תשכח מההקפדה על סיבוב היבול באתר. אגב, לגיבורנו יש עמידות טובה לבצורת, וזה טיעון כבד משקל בבחירתו לעיבוד באזורי הדרום עם קיץ יבש וחם.
הזן עמיד בפני פסיפסים מקומטים ולבושים, הגורם הסיבתי לסרטן. רגיש לנמטודות ציסטות זהובות. לדברי המקור, הוא עמיד בינוני בפני דלקת מאוחרת בצמרות ועמיד בפני פקעות.
האיש הנאה כבר קיבל מספר גדול למדי של ביקורות חיוביות.גננים אוהבים במיוחד את תקופת ההבשלה המוקדמת, פקעת ידידותית, תפוקה טובה, הצגת מצוין של תפוחי אדמה וכמובן טעמם המעולה. אנשים רבים מציינים איכות שמירה מצוינת - פקעות מאוחסנות יותר משנה ללא אובדן מאפייני הצרכן והשוק, בעוד שהם אינם נוטים להנביט. אגב, אין צורך להנביט חומר זרעים לפני השתילה, אשר עבור חלק מתושבי הקיץ עשוי להיות יתרון גדול.
אי אפשר שלא לציין את הפלסטיות של הזן, את יכולתו להסתגל לתנאי הסביבה המגוונים ביותר. זה מראה תוצאות מצוינות באזורים שונים במדינה, יתר על כן, יש לו סובלנות בצורת גבוהה. רשימת היתרונות כוללת גם אחוז סחירות גבוה למדי של פקעות ועמידותם בפני נזק מכני, מה שהופך את קרסאבצ'יק למאוד מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי.
מבין המינוסים ניתן להזכיר את הרגישות של תפוחי אדמה לנמטודת הציסטות המוזהבת, אך אמצעי מניעה בזמן יתקנו בקלות בעיה זו. אחרת, מגוון זה טוב מאוד, וגם אם הוא לא פרודוקטיבי כמו כמה סוגים אחרים של אמצע המוקדם, הוא מסוגל לשמח את הגננים כמעט בכל רחבי רוסיה, תוך שהוא לא זקוק לטיפול רב.
המפעלים החקלאיים הבאים עוסקים רשמית בעיבוד: LLC "Agrofirma Krimm" באזור Tyumen, CJSC "Ozery" ו- LLC FH "Sedek" באזור מוסקבה, LLC "קווים ירוקים-Kaluga" באזור Kaluga., LLC " ירקות ולדימירסקי "ו- LLC" Suzdalagroprom "באזור ולדימיר. אלמנט M LLC ו- FGBOU VO RSAU-האקדמיה החקלאית במוסקבה על שם K. A. Timiryazev במוסקבה, Agropak LLC בסנט פטרסבורג, Belyaevka LLC בטריטוריה פרם, APK Lyubovskoye LLC בארכנגלסק , LLC "SPK על שם לנין" ברובע לוקוביצקי באזור מוסקבה.
