זן תות דוקאט

דוקאט הוא מגוון של תותי גן (תותים) לשימוש אוניברסלי, שאינו ניתן לתיקון מוקדם, המופק על ידי מגדלים פולנים. הוא מוערך בזכות התשואה הגבוהה שלו, הטעם המעולה, החסינות הטובה למחלות גידולים נפוצות וקלות התחזוקה. הזן אינו תובעני לקרקעות, בעל עמידות חורף טובה ועמידות לבצורת, כך שניתן לגדל אותו במגוון רחב של אזורים. צמחים מרגישים הכי טוב באקלים יבשתי, שמשמעותו קיץ חם בעקביות וחורפים קרים עם גשמים מספקים, כמו גם היעדר שינויי טמפרטורה פתאומיים.

הצמח נמרץ, בינוני, קומפקטי מאוד, עלים בינוניים. שפם תותים הוא בעובי בינוני, נוצר בשפע. העלים גדולים או בינוניים, בצבע ירוק בהיר. הפרחים בגודל בינוני וגדולים, דו מיניים, עם אבקנים רבים. התפרחות מרובות פרחים, מתפשטות. פדונלים רבים, מסועפים, באורך בינוני, חזקים, הנמצאים מתחת לגובה העלים, מתחת למשקל הפרי שהם מונחים על הקרקע. הפדונקלים עבים, קצרים.

גרגרי יער של דוקאט הם בגודל בינוני וגדול, צורה חרוטית עגולה קבועה, הצוואר בא לידי ביטוי גרוע. המגוון אינו נבדל באחידות צורות מיוחדת, ולכן נמצאים דגימות בצורת לב וקוני רחב. עור הפרי הוא ארגמן בהיר עם ברק בולט, חזק למדי. העיסה אדומה עזה, בינונית צפופה, עסיסית, עם ניחוח תות עדין.

לתותים יש טעם מתוק נפלא עם רמז עדין של חמיצות. פירות יער הם רב תכליתיים בשימוש, טובים במיוחד טריים, מצוינים לעיבוד, ומתאימים גם להקפאה. הפירות סובלים הובלה למרחקים קצרים ואחסון לטווח קצר למדי, אך צפיפות העיסה אינה מספיקה כדי לדבר על רמת הובלה גבוהה ושמירה על איכות. דוקאט אטרקטיבי מאוד לגידול מסחרי בנפחים נמוכים למכירת תוצרת טרייה לשוק, והיא גם טובה מאוד לגידול ביתי לצריכה אישית.

מקורות שונים מצביעים על זמני הבשלה לא שווים עבור הזן, ויש לכך סיבה מאוד פשוטה - בתנאי אקלים שונים, תותים מתחילים להניב פירות במוקדם או במאוחר. באזורים הדרומיים, הגיבור שלנו יכול להבשיל יחד עם הזנים המוקדמים, ובאזורים הצפוניים - במקביל לאמצע העונה. באופן כללי, ניתן לייחס את דוקאט לקבוצה המוקדמת. צמחים מניבים פרי באופן יציב למדי, אך עם טיפול לא מספיק, פירות יער יכולים להיות רדודים מאוד בסוף העונה.

משקל הפירות הממוצע משתנה בטווח רחב מאוד - בין 10 ל -30 גרם. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, המדדים ממוצעים עד 15-20 גרם. בקציר הראשון, פירות היער גדולים יותר, עד 30 גרם וקצת יותר, ואז יורדים בהדרגה בגודלם. הזן יוצר לא מעט גבעולי פרחים, שעליהם נקשרים מספר גדול של פירות יער המספקים תשואה מרשימה מאוד. בממוצע, ניתן לאסוף כ -1 ק"ג פירות מצמח אחד, ובטכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית - 2 ק"ג. תשואה כזו יכולה להיקרא בביטחון גבוהה, ולכן Dukat מבטיח מאוד לגידול למטרות מסחריות.

תותים עמידים למדי למכלול של מחלות נפוצות במערכת השורשים והעלווה, עמידים במיוחד בפני כתמים. עם זאת, בעונות לא טובות, הסיכון למחלות פטרייתיות עולה, ולכן רצוי מאוד למניעה בזמן.לצמחים יש קשיחות חורף טובה למדי, אך בחורפים עם מעט שלג ובטמפרטורות נמוכות במיוחד הם יכולים לקפוא, ולכן מומלץ לדאוג לשתילת מחסה, הדבר תקף גם לתקופת האביב. באופן כללי, הזן סובל גם טמפרטורות גבוהות וגם נמוכות למדי, אך שינוי חד בקיצוניות זו משפיע לרעה מאוד על הצמחים. לדוקאט עמידות בצורת ועמידות בחום מעולים, בעונות חמות הכל גם ישמח אתכם עם יבול. אך בתקופות גשומות יש לחזק אמצעי מניעה כנגד מחלות פטרייתיות.

בטכנולוגיה חקלאית, הגיבור שלנו הוא סטנדרטי, אינו דורש תשומת לב מוגברת לעצמו, אך הוא מגיב טוב מאוד לטיפול נוסף. תותים אוהבים לחות מאוד, הם זקוקים להשקיה בשפע באופן קבוע, עדיף להתקין מערכת השקיה בטפטוף. לרמת הלחות יש השפעה חזקה על גודל הגרגרים, ועל כן על התנובה. נקודה עיקרית נוספת היא שצמחים זקוקים לכמות מספקת של דשן. דוקאט אינו דורש חבישה בשפע יתר על המידה, אך אסור לחסוך גם אותם, מכיוון שלחוסר בתזונה יש השפעה שלילית ביותר על התשואה והטעם של הזן.

אחרת, אין מאפיינים בולטים בגידול תות זה. אבל זכרו, ככל שתטפלו בזה טוב יותר, כך תפרצו יותר מכסף. רצוי להשתמש בצמחים במשך 3-4 שנים, ואז לחדש את השתילה. אם הגידול הוא אינטנסיבי, ייתכן שיהיה צורך בהתחדשות המטע מוקדם יותר - לאחר 1-2 שנים. אגב, בגלל רבייה בשפע, לא יהיו בעיות בהתרבות, אולם אם אתה רוצה לקבל קציר עשיר, עליך לנרמל את מספר הזיפים.

דוקאט הוא זן טוב מאוד, מושך הן לחקלאים והן לתושבי הקיץ הרגילים. תות זה יציב ואמין מאוד, לא תובעני במיוחד בטכנולוגיה חקלאית, בתמורה לטיפול סטנדרטי הוא נותן קציר שופע וטעים. גננים מדברים טוב מאוד על מגוון זה, ומשבחים אותו על יומרותו וטעמו המעולה של פירות היער.