מגוון עגבניות הנסיך השחור
בין המגוון הגדול ביותר של זני העגבניות, ישנם כאלה המכונים שוקולד - הם נבדלים מהאדומים בצבעם הכהה. המתוקה מבין כל העגבניות בקטגוריה זו היא הנסיך השחור, שקיבל את שמו גם מצבעו יוצא הדופן - פירותיו אדומים כהים. ליתר דיוק, החלק העליון של העגבנייה הוא בצבע שחור ופטל, והתחתית הוא פטל בהיר. הפנים כמעט שחור. גם טעמם מקורי וייחודי - הוא מתוק. לפירות תכולת חומר יבש מוגברת.
שלא כמו זן כמו "Black Moor", שגדל בסין בזכות הישגי ההנדסה הגנטית, הנסיך השחור בטוח לחלוטין לאוהבי מזון בריא, כלומר הוא אינו מהונדס גנטית.
באופן עקרוני הזן נחשב לזן סלט, אם כי בשל צבעו הכהה יוצא הדופן הוא נראה לפעמים רקוב. אבל עדיין, לעתים קרובות למדי הוא משמש לא רק כמרכיב לסלטים, אלא גם כאלמנט של קישוט. יש אנשים שמעדיפים ליהנות מהטעם של העגבניות הללו ללא מרכיבים נוספים מכיוון שהם טובים לבד.
עגבנית הנסיך השחור מאוחרת בינונית. הוא אידיאלי הן לגידול חממות בשדה פתוח והן לסרט. אם אנחנו מדברים על עמידות למחלות, אז הרמה שלה היא מעל הממוצע. לעתים רחוקות זה סובל מדלקת מאוחרת. השיחים הנטועים בצורת שתילים מוכנים יהיו חזקים יותר. לצמחים כאלה חסינות חזקה יותר, המאפשרת להם להתנגד למחלות.
משקלו של פרי אחד יכול להגיע ל -400 גרם. עם זאת, לרוב הקציר עשוי מעגבניות, שמשקלן הוא 250 - 300 גרם. גם צורת הפרי מקורית למדי - אפשר לקרוא לו עגולה שטוחה. התשואה הממוצעת של שיח אחד היא כ -1.5 ק"ג. בעת השתילה, חובה להקפיד על תקני הצפיפות: למ"ר אחד. צמח לא יותר מ -2 - 3 צמחים למטר. התפרחת הראשונה מופיעה מעל 7 - 9 עלים, כולם הבאים - לאחר כ -3 עלים. בעת שתילת עגבנייה זו יש לקחת בחשבון דרישה חשובה: לשמור על מרחק מזנים אחרים לא פחות ממטר וחצי על מנת למנוע אבקת יתר.
זן זה נחשב לגובה בינוני. אך ישנם מקרים בהם שיח יכול לגדול עד 2.5 מטר, כלומר הרבה יותר גבוה מצמיחה אנושית, ולכן הוא דורש בירית חובה. כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך סורג. רצוי ליצור שיח לגזע אחד.
מהתכונות השליליות של זן הנסיך השחור, לרוב מצוין כי לא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. במהלך ההובלה, הפירות מתדרדרים במהירות. לכן מומלץ לאכול אותם ברגע שהם נקטפים מהשיח.
לא בכל חנויות הזרעים יש את העגבנייה הזו במבצע, אך זו לא בעיה עבור אותם גננים וגננים שיודעים את הכתובות של החנויות המקוונות הפופולריות ביותר.
במשך יותר מחמש שנים אני מגדל עגבניות הנסיך השחור באתר. כמובן שהעגבניה מצוינת בטעמה ובאיכויותיה החזותיות. טעמו המתקתק הייחודי ובשרו הבשרני הרך יזכו באהבתם אפילו של הקנאות הנמרצות ביותר. אבל תהליך הגידול הוא די קפדני. לא הצלחתי לגדל שתילים מזרעים בשדה הפתוח. מכיוון שקשה למצוא שתילים בשוק, אני מגדל אותו בעצמי בחממה קטנה. מ 15 - 20 זרעים (שקית אחת), בממוצע, יוצאים 7 - 12 שיחים. הזן די היפרופילי, מפחד מאור שמש ישיר ודורש קשירת חובה של הגבעול. פירות בגודל בינוני. אבל פעם אחת קיבלתי שיח אחד שעליו צמחו עגבניות בגודל ביצת יונה.לצורך הניסוי שימרתי צנצנת ליטר, אז בעלי חשב שמדובר בזיתים)))
הנסיך השחור הוא הזן האהוב על ילדיי. הם קוטפים עגבניות היישר מהשיחים, מקלפים אותם ואוכלים אותם בלי כלום, כמו תפוחים. זן זה כל כך עצמאי עד שאינו דורש מלח, סוכר או תיבול. מתוק, עדין, טעים. אם אתה משתמש בו לסלטים, עדיף לקחת פירות בשלים לחלוטין, כי ירקרקים נראים רקובים בצורה לא מושכת. אני לא משמר את זה לקראת החורף. לפעמים, במזג אוויר גשום, עגבניות מסוגים שונים יכולות להיסדק. אני מבשל מהם מיץ עגבניות או מחית עגבניות לחורף. אני מוסיף גם את הפירות של הנסיך השחור, אבל קצת, לא יותר מ -10% מכלל הסיכויים, אחרת צבע היצירה מתדרדר.
אני מגדל את העגבנייה הזו ברחוב, ואני שותל 2-3 שיחים בחממת סרט כדי לקבל קציר מוקדם יותר. הם גם מתוקים יותר בחממה. שיחים תמיד גדלים. אני משאיר ילד חורג תחתון חזק אחד ויוצר שיח לשני גבעולים. אני קושר אותו, קורע את העלים לפני כל מברשת שקשורה. אני מעבד פיטופתורה באותו אופן כמו זנים אחרים.
אני תמיד משאיר את אחת העגבניות הבשלות הראשונות לזרעים. אני קורע את זה, שומר אותו בבית על אדן החלון למשך זמן מה. אני משחרר את הזרעים, מייבש אותם. הכל כרגיל.
על "המור השחור". ותוכלו לגלות - מאיפה בדיוק קיבלתם את המידע ש"המור השחור "הוא תוצר של הנדסה גנטית, אלא פשוט GMO? אתה יכול לציין את המקור, ברצוני לדעת ביתר פירוט על מגוון זה, מכיוון שאני מגדל אותו כבר כמה שנים ויש לי אותו במועדפים. ואני מגדל את זה כבר מזרעי משלי.
בדרך כלל, זנים של GMO מתויגים כהיברידי F1, ולא כזן, והיו לי מקרים ששתלתי זרעים מכמה היברידיות, שבדור הבא היו סטריליים לחלוטין (פרחו אך ורק עם פרחים זכריים), שהצביעו על מקורם של ה- GMO. .
אבל זה לא המקרה עם המור. לכן, אני תוהה - מאיפה השגת את המידע הזה על המור? חיפשתי בגוגל כל האינטרנט ולא מצאתי כלום.
הרבה זמן לא שיתפנו פעולה עם המחבר שכתב מאמר זה. כנראה אחד ההיברידיות הסיניות, שכבר מזמן לא נמכר במכירה, נשא את השם הזה. המור השחור הוא כמובן לא הכלאה, אלא זן נפוץ.
מה גורם לך לחשוב שהכלאות F1 הן GMOs?)))))))) קשה לעלות על שטות גדולה. זהו רק הדור הראשון שחוצה שני זנים שונים. הם חוצים בכוח, מבלי להכניס שברים לשרשרת הדנ"א, אך מעבירים מכנית אבקה מאבקני פרח מזן אחד לתחתיל של פרח מזן אחר.
אלנה, דילגת על שיעורי ביולוגיה בבית הספר?)))
במשפחה שלנו כולם אוהבים את עגבניות הנסיך השחור על טעמן העדין והמתוק. פירות יולידו גודל בינוני. בעיקר אנחנו אוכלים ומכינים מיץ עגבניות תוך ערבוב עם עגבניות מזנים אחרים. אין הרבה עגבניות קטנות, אבל אני מצליחה לזרוק שלוש או שתיים לצנצנת עם עגבניות אחרות. מתברר טוויסט רב צבעוני יפהפה. אני צומח מהשתילים שלי, הזרעים הם גם שלי. אני מגדל שתילים בחממה קטנה, בה אני זורע זרעים בתחילת אפריל. אני שותל אותו באדמה פתוחה באמצע חודש מאי, אני יכול קצת קודם לכן, בהנחיית העובדה שככל שתשתיל מהר יותר, כך תאסוף אותו מוקדם יותר. אבל זה קורה אחר כך, אם תנאי מזג האוויר אינם מאפשרים זאת. אני לא משקה את זה לעיתים קרובות. התשואה תלויה בתנאי מזג האוויר של הקיץ, אבל אני לא נעלב, תמיד יש מספיק לאכול.
כשהביאו אותי לראשונה לטעום את פרי הנסיך השחור, ממש לא אהבתי את המראה שלו - זה נראה כמו עגבנייה שנפגעה מאוד מהדלקת המאוחרת. אבל התברר שיש לו טעם נפלא, שלא כמו זנים אחרים, מתוק, כמעט חמוץ.
אני זורע במיוחד זן זה בצל חלקי, בגלל חוסר מקום.ואם עגבניות אחרות בתנאים כאלה (מחסור בשמש) מובחנות על ידי פירות חמצמצים, הנסיך השחור תמיד מחבב עם קציר קטן (ששוב גדל בצל) אך טעים של פירות שעדיין נשארים מתוקים.
יתרונות - כמו הרבה זנים מאוחרים, הוא עמיד מאוד בפני דלקת מאוחרת, טעמו של הפרי אינו תלוי בתנאי הגידול. חסרונות - דורש בירית, הפירות, למרות שהם טעימים, אינם מתאימים לשימור בגלל העקביות הרופפת והמראה המוזר שלהם.
הייתי צריך לגדל את הנסיך השחור רק בקיץ אחד, למרבה הצער. כי לא מצאתי עוד זרעים במבצע והחלפתי אותו בזנים אחרים. מה אני יכול לומר על מגוון זה? טעמו של הפרי נפלא. אני לא אגיד שהוא מתוק (כנראה שבתנאים של אזור איבנובו, שם יש מעט חום ושמש, קשה לעגבנייה להשיג תכולת סוכר), אבל לא חמוץ, וזה כבר טוב לנו . גדלתי בחממה שלי והתברר שאני פחות משני מטרים, הייתי צריך לקשור אותה. מבין החסרונות, אני מציין שהוא לא פרודוקטיבי במיוחד, זנים אחרים נותנים לי יבול גדול בהרבה בחממה עם אותו מספר שתילים. אבל הייתי בשתילה שוב לשתול שניים או שלושה שיחים בחממה - זה טוב מאוד לסלטים.
במשך 15 שנה אני נוטע את הנסיך השחור מזרעיי. 2-3 שיחים. הם אידיאליים למלא פינה חשוכה של החממה (מתחת לענפי עץ התפוח). פירות קשורים היטב, השיח גובה 2-2.5 מטר. הם טובים גם בגינה, שם הם צומחים לא יותר ממטר אחד. עדיף לאכול את הפירות כשהם רק בשלים, מכיוון שבמהלך האחסון הם מתרככים במהירות, ולכן אני לא שותל הרבה מהם.
במשך שנים רבות היו לי דעות קדומות כלפי עגבניות בעלות צבע כה יוצא דופן של הפרי - נראה לי שזה לא טבעי לעגבנייה. האמת, פחדתי - בתי חובבת עגבניות ודאגתי ממנה. אבל הייתי צריך לוותר - כשניסיתי לראשונה את עגבניות הנסיך השחור, כל הספקות נעלמו. עכשיו זה אחד הזנים האהובים ביותר - אני זורע תחילה לשתילים. צמחים תמיד מתגלים כחזקים ובריאים (אפילו "הרגל השחורה" ומעקפים הדלקת המאוחרת), המגוון מאוד פרודוקטיבי - בדרך כלל במזג אוויר חם ויבש, האבקה דלה, הנסיך השחור לא שם לב לחום שלנו. קל לטפל בה - אני נותן לשלוש מברשות לקשור ולקצר את החלק העליון של הראש, הצבעים התחתונים שורשים היטב ויוצרים שיח ענק. עגבניות טעימות ללא חמיצות, עגבניות מתוקות, עסיסיות, אידיאליות לסלט.
פגשתי את המידע שהכותבים הסינים מזן הנסיך השחור הוציאו הנסיך השחור F1 היברידי חדש.
יש הרבה ציונים מחדש. "סניף סניברון משתלת טימיריאבסקי" אורז זיוף. שימו לב לסוג הזרעים, זרעי הנסיך השחור גדולים, ירקרקים, עם villi ..