זן עגבניות ענק ורוד
הענק הוורוד הוא זן עגבניות פופולרי באמצע העונה המיועד לגידול בחממות ותחת מקלטים לסרטים. הוא מתגאה באיכות פרי מעולה מבחינת הטעם והיתרונות הבריאותיים.
זן הענק הוורוד הוא גבוה, יכול להגיע לגובה של 2 מטרים, ולכן ישנם קשיים מסוימים בגידול - נדרש בירית. עבור מ"ר אחד. לא נטועים יותר מ -2.5 צמחים למטר, אשר נוצרים לגזע אחד. תפוקת השיח היא כ -2.4 ק"ג.
משקלם של "הענקים" הוא בממוצע כ -300 גרם, ועם טכנולוגיה חקלאית טובה הדגימות הגדולות ביותר יכולות להגיע לקילו אחד. פירות העגבנייה הזו הם בצבע עגול שטוח, ורוד-ארגמן. טעמו מתוק, די סוכר ובשרני, מכיל מעט נוזלים. ניתן לאחסן עגבניות כאלה לאורך זמן רב.
באופן כללי, הצמחים אינם יומרניים ואינם דורשים תשומת לב מיוחדת - אין שום מוזרויות בגידול. הם עמידים בינוני למחלות קשות. תא הזרעים בפירות של עגבניות כאלה הוא קטן מאוד או נעדר בכלל, כך שבכל אביב תצטרכו לקנות זרעים חדשים. עם זאת, זו בכלל לא סיבה לסרב להם. זן הענק הוורוד בהחלט יצדיק את כל המאמצים שהושקעו בגידול.
מגוון עגבניות זה גדל באמצעות שתילים עם שתילה באדמה פתוחה. זה הראה את עצמו מצוין, פרודוקטיבי ביותר, הפירות גדולים, עסיסיים, בשרניים, משמשים להכנת סלטים ורטבים. בעת מיצי הפירות התקבל ביציאה נוזל סמיך של טעם עגבניות מתקתק עם חמיצות. בתקופת הגידול לקציר הוא לא הותקף על ידי מזיקים ומחלות. דורש השקיה מתונה. עם עודף לחות, הפירות מתפוצצים.
זהו אחד הזנים האהובים עלי - תשואה גבוהה באזור מינימלי. באמת יש מעט זרעים, ואלו שאינם מתאימים במיוחד. מצאתי מוצא - אני משאיר את הפירות הטובים ביותר, היפים ואפילו שנקטפו כדי להשיג מצב בשלים יתר. רק אז אני מוציא את הזרעים, ממיין אותם ובאביב יש לי מה לשתול. הם חולים, כמו כולם, עם דלקת מאוחרת - אני מטפל בהימור ביריות עם סולר מאז הסתיו. זה עוזר לשמר גידולים עתידיים. טוב שהבנים החורגים משתרשים בלי שום בעיה - שיחי סתיו מן המניין צומחים מהם, ואני קוטף את הקציר עד הכפור. עגבניה נפלאה לכל קווי הרוחב - אני גרה בדרום, ואחותי נמצאת בנתיב האמצעי, ויש לנו את אותה הגישה כלפי הענק הוורוד. אני ממליץ לגננים מתחילים אם הם עדיין לא הספיקו להכיר אותו.
הענק הוורוד נשתל לראשונה בעונה שעברה. המגוון ענה על כל תקוותי. השכנים הביטו בשיחים בקנאה. התעסקתי קצת עם הבירית וצבטתי את יורה הצד. אבל זה היה שווה את זה. עגבניות ענקיות, סוכריות וטעימות שימחו את משפחתי. מספיק לחברים ולשימור מיץ. עגבניה כזו לא תתאים לצנצנת, כי הוא עצמו הוא רבע ממנה. אני בהחלט אשתול אותו בעונת השתילה הבאה.
הייתה לי הזדמנות לגדל את העגבנייה הזו. בשנה הראשונה הקציר היה טוב, הם עצמם זרעו זרעים שנרכשו לשתילים, ואז באדמה פתוחה. עגבניות טעימות ונעימות למראה. אבל בשנים שלאחר מכן, איכשהו זה לא הסתדר עם מגוון זה. הכנו את חומר השתילה בעצמנו, שום דבר לא יצא מזה. קנינו זרעים, אך העגבניות הגדלות נראו קצת כמו ענק ורוד. חשוב לדעת בדיוק מה אתה קונה.
זן מצוין, אנחנו גדלים כבר יותר משנה. שמתי אותו בחממה וזה לא מקלקל את הטעם בשום צורה שהיא. טיפול, כמו רוב העגבניות, דורש תשומת לב, אך התוצאה שווה את זה.הפירות מתוקים (החמיצות כמעט ולא מורגשת), עסיסיים, גדולים מאוד, העור דק. בעיקר בגלל הגודל שאני משתמש בו לסלטים.
הענק הוורוד במשפחתנו נמצא ברשימת החובה. אנו משתמשים בפירות להכנת מיץ. גדל גם בחממה וגם בגינה. בחממה השיחים היו גבוהים יותר ונקשרו יותר פירות. אבל בכל זאת, היה צורך להסיר את אלה הנוספים, שכן עבור מגוון זה מומלץ להשאיר לא יותר מ 3 - 4 חתיכות במברשת. כך שהתשואה לא הושפעה במיוחד משיטת העיבוד.
צביטה בזמן חשובה לעגבנייה הזו. זנים בלתי מוגדרים, אליהם שייך הענק הוורוד, גדלים בהכרח בגזע אחד. והקפידו לצבוט את החלק העליון בסוף אוגוסט מעל העלה השלישי או הרביעי אחרי מברשת הפרחים האחרונה. אחרת, כמו צמח שלא עוצר את צמיחתו, הוא ישקיע אנרגיה ביצירת מברשות פרחים חדשות, שלא יהיה להן זמן להבשיל.
הייתה לי הזדמנות לשתול את הזן הזה פעם אחת בלבד, ואז פשוט לא יכולתי לקנות זרעים בזמן הנכון והיה צריך להחליף אותי בזנים אחרים. הפירות גדולים, אחידים, נעימים לעין. אפילו בקיץ הקצר של מחוז איבנובקה, העגבניות התגלו כ-200-300 גרם כל אחת והיו עוד יותר, אבל אתה צריך לקטוף אותן מוקדם כדי שלא יושפעו מדלקת מאוחרת. פיטופתורה היא מכה לאזורנו, בשדה הפתוח יש צורך לקצור את היבול ב -25 ביולי, שכן באוגוסט כבר יש טל קר והיבול מת. גידלתי את הזן הזה בחממה, אז הצלחתי לקצור אחר כך, אי שם באמצע אוגוסט, ו"להבשיל ". הטעם מעולה.