זן עגבניות גרגמל

המגדלים ממשיכים להדהים את הגננים על ידי הוספת צבעים בלתי נתפסים לחלוטין לירקות הרגילים. קח עגבניות. כבר התרגלנו לטעם הייחודי של עגבניות ורודות, לצורה האידיאלית של פירות אדומים, טעמנו צהוב, כתום ואפילו שחור, וכאן שוב חידוש - עגבניות כחולות. בין הנציגים הבהירים של זנים אלה, הזן המכונה גרגמל אינו הולך לאיבוד. אגב, זה שם של דמות מצוירת, מכשף מרושע, האויב המושבע העיקרי של הדרדסים. החידוש שייך לבחירה האמריקאית, על פי מידע זמין, מחברו הוא פיל סנקה. המין אינו נכלל במרשם המדינה להישגי הרבייה של רוסיה, ולכן אין מידע מדויק על האזורים ועל אופן הגידול. אבל יש ביקורות רבות על מגדלי עגבניות שכבר מגדלים את היופי הזה באתר שלהם. לדעתם, המגוון האקזוטי מתפקד היטב גם בחוץ וגם בבית.

תיאור

הצמח אינו מוגדר, גבוה, גובהו הוא 1.5-2.0 מטר. בתוך הבית העגבנייה מציגה שיעורי צמיחה טובים. הגזע בעובי בינוני. העלווה חלשה, היווצרות הזריקה מתונה. העלים קטנים, רגילים, מעט מקומטים, מתבגרים מעט, בצבע ירוק כהה. התפרחות הן מסוג פשוט. בכל אשכול פירות של גרגמל, כ -3 - 6 עגבניות מבשילות. תפרחות מופיעות לאורך כל עונת הגידול. הדשן מנוסח.

פירות הזן צפופים, חלקים, בצורת שזיף, לחלקם אף מעט נמשך, יש עגבניות עם חלק עליון קהה ומעט נסוג. הצבעים מדהימים, אפילו פנטסטיים למדי. ישנם מגדלי עגבניות שמשווים זאת לביצי פסחא צבועות. צבע הפירות הלא בשלים הוא סגול-שחור. ככל שהוא מבשיל, מתרחשות מטמורפוזות מדהימות עם הצבע, וכתוצאה מכך העגבנייה הבשלה הופכת לרב צבעונית. על פניו, שזורים זה בזה פסים של צבעים כתומים, אדומים, סגולים ואפילו צהובים. בעיקר אנתוציאנין מופיע על הכתפיים, שם הצבע הכי כהה, כמעט שחור. מעניין שלכל עגבניה יש צבע ייחודי משלה. העור מבריק, יציב מאוד, אפילו סמיך. לבשר פרי הגרגמל בגזרה יש צבע אדום בוהק והוא צבע אחיד. בעקביות, הוא צפוף למדי, בשרני מאוד, עסיסי, אך לא מימי מדי. עגבניות בשלות טעימות מתוקות, אך אי אפשר לקרוא לטעם אקזוטי. בדרך כלל מדובר בטעם עגבניות אמיתי. אך ישנם מגדלי עגבניות שמבהירים כי באדמה ספוגה מים ובחוסר אור הטעם עדיין נמוך. בתוך העגבניה מרובת חדרים, אך קני הזרעים קטנים, יש זרעים רבים. המסה של עגבנייה היא 100 - 120 גרם. על פי ביקורות, התפשטות במשקל גדולה מאוד, הפירות יכולים להיות 50 גרם או 250 גרם.

מאפייני מגוון

• מבחינת ההבשלה, "הנבל" גרגמל הרב-צבעוני שייך לאמצע העונה. ניתן לטעום את העגבניות הבשלות הראשונות 110 יום לאחר הנבטה מלאה. אך יש מידע כי פירות מבשילים מוקדם יותר בחממות, לאחר 90 יום;
• אין מידע מדויק לגבי התשואה. אך מפיצי הזרעים ומגדלי הירקות עצמם טוענים כמעט פה אחד כי התנובה מעולה, מכיוון שעומס הצמח בפירות גדול מאוד, והפרי נמשך עד להצטננות. מקורות מסוימים נותנים נתונים על 4.5 - 5.0 ק"ג לשיח או 9.0 ק"ג למטר מרובע אחד;
• מידע על חסינות גם הוא דליל, אך ניתן לציין את העמידות הטובה של פירות לריקבון, מגדלי עגבניות מדברים גם על עמידותו של גרגמל למחלות שכיחות, כגון דלקת מאוחרת וקלדוספוריזיס;
• קליפה עמידה לא רק מגנה על עגבניות מפני פיצוח, אלא גם משמשת ערובה לשלמות היבול במהלך הובלה ארוכת טווח;
• שמירה על איכות היא עוד נקודה חזקה במגוון. אם מקיימים את תקני האחסון, הפירות שומרים על הצגתם למשך חודש;

• דרך השימוש היא אוניברסאלית.הם משתמשים בפירות מדהימים בצורתם הטבעית, לסלטים או לקישוט מנות. הירק מפגין גם איכויות מצוינות בשימור - הוא שומר על צורתו לאחר טיפול בחום ומעניק לתפרים טעם יוצא דופן. בשל התכולה הגבוהה של חומר יבש בעיסה, עגבניות מתאימות לייבוש.

אגרוטכניקה

כמובן, אתה צריך לגדל Gargamel בצורה שתיל. זמן השתילה מחושב בצורה הטובה ביותר לבד. מומלץ לזרוע זרעים 60 - 65 יום לפני ההשתלה המתוכננת למקום קבוע. צפיפות שתילה - 3 צמחים למטר רבוע. לאחר ההשתלה יש לקשור את העגבניות לתומך או לסורג. על מנת שהמגוון יוכל להראות את התוצאה הטובה ביותר, מתבצעת צביטה והשיח נוצר ל -2 - 3 גבעולים. הזן אוהב את השמש, אז שתלו בחוץ באזור הקל ביותר. בזכות זה יצטברו בפירות יותר אנתוציאנינים וסוכרים, מהם הטעם והמראה רק ירוויחו. השקיה מתבצעת במתינות, האדמה צריכה להיות במצב לח בינוני. רצוי להרטיב בשעות הערב, ולהימנע מחדירת מים על העלים. כדי לשמור על בריאות היבול, בצע טיפולים מונעים.

גרגמל עדיין אקזוטי למיטות שלנו, ובהתחשב בחידושו, יש מעט ביקורות על זה. אבל מי שגידל ירק צבעוני פשוט שמח עליו. מגוון, כמובן, מוערך בעיקר על המראה שלו, כי לא רק בגן, אלא גם על השולחן, עגבניות בהירות נראות אלגנטיות מאוד. והמגוון אינו משולל פרודוקטיביות. היבול שנקצר מאוחסן באופן מושלם ומתאים לעיבוד. בנפרד, אני רוצה לומר על היתרונות הגדולים של עגבניה, המכילה לא רק אנתוציאנין, אלא גם חומרים שימושיים אחרים המשפיעים לטובה על עבודת מערכת הלב וכלי הדם. אין תלונות גדולות על קשיי העזיבה, התרבות היא בדרך כלל לא יומרנית ודורשת טכניקות חקלאיות קונבנציונליות. השלילה היחידה היא הצורך לקשור ולעצב את הצמח.