זן עגבניות לב זהב

מגדלי עגבניות רבים פשוט מאוהבים בעגבניות בצורת לב. הם שונים מאוד בצבע - אדום, ורוד, צהוב. בין הזנים בעלי הפירות הצהובים, אחד הוותיקים המכובדים הוא לב הזהב. יוצרו, יו.י. פנצ'ב, הודיע ​​על הקמתו של מין זה בשנת 1999. בשנת 2001, הזן נכלל במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה וקיבל קבלה לגידול בכל אזורי הארץ. ניסויי הזנים שבוצעו גילו מאפייני הסתגלות טובים, וכתוצאה מכך הומלצה העגבנייה לגידול באדמה פתוחה בחלקות גינה, במשק ביתי ובמשקים קטנים. אבל גם בתוך הבית, הצמח גדל בהצלחה, במיוחד באזורים קרירים. גם אחרי כמעט 2 עשורים, לב הזהב ממשיך לזכות בליבם של מגדלי העגבניות ולא רק ברוסיה, הזן זוכה להערכה רבה במולדובה ובאוקראינה.

תיאור

הצמח קובע, בשטח פתוח צמיחת שיח יכולה להיות מוגבלת לגובה של 60 - 70 ס"מ, אך בחממה הצמחים יכולים לגדול עד מטר אחד או מעט גבוה יותר. גבעולים בעובי בינוני, היווצרות יורה בינונית, עלווה טובה. העלים אינם גדולים במיוחד, בצבע ירוק, מהסוג הרגיל. תפרחות מסוג ביניים. כל אשכול פירות יכול ליצור 5 - 7 שחלות. אך מגדלי ירקות מציינים בדרך כלל ש -2 - 4 עגבניות מבשילות באשכולות. הדשן מנוסח.

פירות בצורת לב, מעט מצולעים, צפופים במידה. כשלא בשלה העגבנייה ירוקה, עם כתם ירוק כהה בגבעול. כשהוא בשל, הוא נהיה כתום עמוק, המזכיר בצבעו אפרסמון בשל, הכתם נעלם לחלוטין. אגב, אף מגדל עגבניות לא התלונן על נוכחותם של הכתפיים כביכול בלב הזהב, שעגבניות עם פירות אדומים חוטאות לעתים קרובות. העור יציב, אך לא עבה ולא קשוח. עיסת הזן היא באותו צבע כתום נעים, בשרני מאוד, נימוח, עסיסי, אך לא מימי, מכיל כמות מוגברת של בטא-קרוטן - עד 3.5 מ"ג לכל 100 גרם חומר גלם. הטעם, על פי ביקורות, מעולה, מתוק. מספר קני הזרעים הוא יותר מ 4. הם קטנים, מלאים היטב (לכן, הפירות לעולם אינם ריקים), יש מעט זרעים. עגבניות בינוניות - על פי רישום המדינה משקל של 90 עד 107 גרם. אבל אם תגביל את מספר הגבעולים, תוכל לגדל דגימות של 300 גרם. כמו כן, מגדלי עגבניות שמים לב לעובדה שבחממה הפירות גדולים בהרבה מאשר ברחוב - בין 150 ל -200 גרם.

לב זהב הוא מוצר היפואלרגני, מכיוון שהוא אינו מכיל פיגמנט אדום. המחסור בחומצה בעיסה מאפשר לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול להשתמש בעגבניות עם פירות צהובים (כמובן לאחר התייעצות עם רופא). בנוסף לבטא קרוטן, עגבניות צהובות מכילות חומרים רבים אחרים וויטמינים הדרושים לבריאות. לכן, ניתן להשתמש בעגבניות בריאות ודלות קלוריות במזון לתינוקות ולדיאטה.

מאפיינים

• מרשם המדינה מסווג את לב הזהב כהבשלה מוקדמת. מרגע הופעתם של יורה מלאה ועד תחילת הפרי, עוברים 93 - 95 ימים (בחוץ - עד 100 יום). אך על פי ניסיונם של מגדלי העגבניות, ניתן לקרוא למגוון אמצע העונה למדי, שכן ההבשלה מתחילה רק באמצע או בסוף יולי;
• תפוקת הפירות המשווקים, על פי רישום המדינה, היא עד 7 ק"ג למ"ר. על פי מקורות אחרים, ניתן להוציא עד 2 ק"ג פירות מצמח אחד. הגננים מכנים את הגיבור שלנו עובד קשה אמיתי על שפע ערכת הפירות;
• אין מידע על החסינות של עגבניות במרשם המדינה. אבל בפורומים, מגדלי הירקות משבחים את המגוון לבריאות טובה, בחוץ ובפנים. למרות שנצפה כי הצמח יכול לסבול מדלקת מאוחרת בקיץ קר וגשום;
• המקורבים הכריזו על עמידות מצוינת בקור של הצמח. וזה באמת אושר על ידי מי שטיפח את הזן כבר יותר משנה;
• אך ביחס לחום, רבים רואים שהמגוון אינו עמיד מספיק. כך, למשל, צוין כי באזורים עם אקלים חם בתקופה של עלייה חדה בטמפרטורות, לב הזהב יכול להשיל חלק מהפרחים והשחלות. נכון, כאשר הטמפרטורה יורדת לנורמה, תהליך היווצרות הפרי מתחדש והשיח יכול להניב פירות לפני תחילת מזג האוויר הקר והיציב;
• עגבניות שנאספו בשלב הבשלות הבלאנש מסוגלות להבשיל בבטחה בטמפרטורת החדר;
• הפירות אינם רגישים להיסדקות, אולם אם לעתים קרובות האדמה ספוגה מים במהלך תקופת ההבשלה, לא ניתן להימנע מבעיה זו;

• יכולת ההובלה של היבול טובה, אך לשם כך יש לקצור את הפירות בשלב הבשלות הטכנית. ניתן לאחסן עגבניות כאלה אפילו לזמן מה, אם נצפים כראוי בתנאי הטמפרטורה והלחות;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. עגבניות מתוקות ועדינות עם טעמן וצבען הבהיר משלימות באופן מושלם ירקות אחרים בסלטים ויטמינים. פירות קטנים, בזכות קליפתם החזקה, משמשים בשימורי פירות מלאים. עיסת העקביות המתאימה מאפשרת לך להשיג מוצרי עגבניות ממגוון זה באיכות מעולה - רוטב, מיץ. העיסה הצפופה והדל-נוזלית מתאימה להכנת מעדן אמיתי - עגבנייה מיובשת.

אגרוטכניקה

כדי לקבל את הקציר מוקדם ככל האפשר, לב הזהב גדל בשתילים. זרעים נזרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל. שתילים נובטים במהירות ודורשים טיפול סטנדרטי. הבחירה מתבצעת בשלב של 2 עלים אמיתיים. ניתן להשתיל שתילים בגיל 60 - 65 יום. הצפיפות המומלצת היא עד 5 צמחים למטר רבוע. שתילים ניתן לשתול תחת מקלטים לסרטים או חממה במרכז רוסיה בעשור הראשון של מאי. בשטח פתוח ההשתלה מתבצעת כאשר האיום של כפור חזרה חלף לחלוטין - בסוף מאי או תחילת יוני. באזורים שונים במדינה, ניתן להתאים את תאריכי הזריעה הנתונים. העגבנייה אינה עגבנייה רגילה, ולכן מותקן תומך שתומך בה. בדרך כלל, למגדלי עגבניות מנוסים מומלץ ליצור צמח ב -2 או 3 גבעולים. במקרה הראשון, עליך להשאיר בן חורג אחד מתחת למברשת הפרי הראשונה, בשני - נותר גם בן חורג נוסף מעל המברשת הראשונה. טיפול במגוון הוא סטנדרטי. הצמח דורש השקיה טובה בתחילת הגידול, וכאשר היבול מתחיל להבשיל, כמות הלחות מופחתת, אך לא מקובל לייבש את האדמה יתר על המידה. תחילה מזינים את החומרים המזינים בקרקע לקראת השתילה ואז מבצעים לפחות 2 חבישות במהלך עונת הגידול.

מידע מעניין חולק על ידי חובב ניסויים אחד, שגידל בבטחה את לב הזהב במרפסת. לשם כך הוא נזקק לקיבולת גדולה (30-40 ליטר) ותשומת לב קפדנית למפעל. הטיפול בעגבנייה לא היה שונה מהמקובל. נכון, תמיד היה צריך לשמור על רמת הלחות. והכי חשוב שהמקום לעגבנייה שגדלה במרפסת צריך להיות הכי מואר. זו כמעט מחצית ההצלחה.

לב הזהב מוערך לא רק בזכות מראהו המקורי וטעמו המעולה. המגוון הראה את עצמו כתרבות חרוצה ואמינה, שאינו חושש ממצמני קור ועמיד בפני מחלות קשות. בטיפול, הגיבור שלנו לא יומרני, כך שגם מגדל ירקות מתחיל יכול לקחת על עצמו את גידולו בבטחה. פלוס מובהק הוא האפשרות של איסוף עצמי של חומר זרעים. כמובן, ביצועים טובים מושפעים מתנאי מזג האוויר. לכן, אם הפעם הראשונה בה נכשלת בגידול זן זה, עדיין נסה לגדל אותו בשנה הבאה, תוך התחשבות בטעויות אפשריות.