זן עגבניות נמר עמור
הצבע יוצא הדופן של העגבניות נכנס מזמן ונחרץ לאופנת הגן. על מיטות הפודיום מתהדרים תרבויות בצבעים יוצאי הדופן ביותר. אבל עדיין יש מגדלי עגבניות שמעדיפים את הזנים הקלאסיים עם פירות אדומים. ברצוני לייעץ לשמרנים כאלה בגינה, כניסוי, לשתול באתר זן יוצא דופן, אפילו אקזוטי, השייך למה שמכונה דו-צבעים. היא נושאת שם די רועש - נמר האמור, וזוכה להכרה בעיני מגדלי ירקות כטעים ביותר מבין המינים המפוספסים. החידוש הוכרז לפני זמן לא רב, בשנה ה -2014. מגדלי חברת Agrofirma Aelita LLC עבדו על הקמתה. העגבנייה הייחודית נכללה במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2015 וקיבלה הודאה בכל אזורי המדינה. מומלץ לגידול בשטח פתוח ומתחת למקלטים לסרטים בעלילות בת אישיות. למרות גיל כה צעיר, נמר העמור כבר זכה לתגובות נלהבות, אם כי כמו תמיד, זה לא היה בלי ביקורת. אבל קודם כל הדברים הראשונים.
תיאור
צמח מסוג בלתי מוגדר, בגובה 1.5 - 2.0 מטר. היווצרות יורה מתונה, העלווה מעל הממוצע. הגזע והזריקות חזקים, עבים למדי, מערכת השורשים מפותחת היטב. העלים הם מסוג רגיל, בגודל בינוני, עם משטח מקומט מעט, בצבע ירוק כהה. הרושם הכללי של השיח יפה, עוצמתי, אך מסודר. התפרחת היא בינונית. סוג הפרי הוא קרפאלי, כך שהתשואה הכוללת גבוהה. התפרחת הראשונה נוצרת מעל העלה השביעי, הבאים מופיעים כל 3 עלים. בכל אשכול פירות של עגבניה נוצרים 8 - 12 שחלות. על הגזע הראשי של נמר העמור, יכולות להיווצר 20 - 25 עגבניות בו זמנית. הדשן מנוסח.
במהלך תקופת הפרי, שיחי הזן הזה הם מראה מדהים. הם תלויים בפירות בצבע אקזוטי, דבר שאינו רגיל גם בשלב ההבשלה וגם בבגרות מלאה. עגבניות מפולסות, מעוגלות שטוחות, מעט מצולעות, בעלות צפיפות בינונית. מרשם המדינה מתאר עגבניות כגדולות במשקל 240 גרם. המקור טוען למשקל צנוע יותר של 120 - 150 גרם. אבל יש הרבה אישור מצד מגדלי הירקות לגבי פירות גדולים, הדגימות צומחות ממשקלן, במשקל של עד 300 גרם ואף יותר. אגב, מגדלי עגבניות רבים מגדלים עגבניות בינוניות במשקל של 50 עד 80 גרם, תוצאה כזו כמובן מאכזבת. ניתן להסביר זאת רק על ידי ציון מחדש. בתיאור הנמר של אמור נכתב כי כל העגבניות במברשות התחתונות והתחתונות הן באותו הגודל. אך מגדלי העגבניות לא מסכימים, ומציינים כי באשכולות התחתונים העגבניות עדיין גדולות יותר מאשר בחלקן העליונות. צבעו של פרי בוסר יפה בצורה יוצאת דופן - על רקע ירוק בהיר, פסים וכתמים בצבע ירוק כהה מופיעים בניגוד, כאילו מחקים צבע של נמר. במצב בוגר, צבעה של עגבנייה זן אמיתית משתנה לאדום או שוקולד, והפסים נשארים ירוקים (ולא כתומים צהובים, כפי שרבים מתארים). העור דק, מעט מבריק. העיסה אדומה כהה, רכה, עסיסית, ארומטית. תאי זרעים - 6 חתיכות. הם קטנים, מלאים, זרעים מספיק. מרשם המדינה מציין את הטעם כטוב. אבל, על פי הביקורות של אלו שגידלו את הזן, הטעם מעולה, הטעם מתוק, עם חמיצות קלה.
מאפיינים
- מבחינת ההבשלה נמר העמור שייך לאמצע העונה. התקופה מהופעת יורה מלא עד תחילת הפרי אורכת כ- 108 - 112 יום;
- תשואת הפירות המשווקת במקלטים, על פי פנקס המדינה, הסתכמה ב 11.0 - 11.5 ק"ג למ"ר. כמדדים אלה מאושרים על ידי מגדלי ירקות - כ -3.0 ק"ג מתקבל מצמח אחד ומ -1 מ"ר. מטר - כ 11.0 ק"ג;
- על פי התצפיות של מגדלי הירקות, התרבות מסוגלת לעמוד במזג אוויר קר ולהראות תוצאות טובות גם בשטח הפתוח.אך הצמח אינו עמיד כל כך בפני טמפרטורות גבוהות מדי - חלק מהפרחים עלולים להישמט, מה שמטבע הדברים משפיע על תפוקת הזן לא לטובה;
- ישנן עדויות לכך שפרחים מסוימים סובלים מכפילות, וכתוצאה מכך תיווצר עגבנייה גדולה אך מכוערת. לכן, אם נמצא פרח גדול מדי, עדיף להסירו כדי שהצמח יבזבז את האנרגיה שלו על יצירת עגבניות "נכונות";
- אם הנמר של עמור גדל בגן פתוח באזורים קרירים, אז לחלק מהבציר לא יהיה זמן להבשיל. במקרה זה, הנוהג להסיר עגבניות בשלב הבשלות הבלאנש. בתנאי החדר, פירות אלה מבשילים היטב ומראים את אותו טעם טוב;
- העור דק, ולכן הגיבור שלנו נוטה לפצח פירות גדולים;
- החסינות אינה מתוארת במרשם המדינה, והמקורבים אינם מספקים נתונים על עמידות הזן למחלות מסוימות. אך על פי דעתם הכללית של גננים, הצמח עמיד למדי בפני מחלות קשות בחוץ ובפנים;
- יכולת ההובלה של היבול שנקטף בשלב הבשלות הטכנית טובה. אך חסרון משמעותי הוא חיי המדף הקצרים מדי.
- דרך אכילת הפירות, על פי רישום המדינה, היא אוניברסאלית. עגבניות מתאימות להכנת סלטים, עיבוד למוצרי עגבניות ושימור פירות מלאים. לגבי השיטה האחרונה דעת הגננות שונה מהמקור הרשמי. כן, בשימורים נשמר הצבע יוצא הדופן של העגבנייה, זה, כמובן, יתרון. אך קליפת פרי הנמר של עמור אינה עומדת בטיפול בחום ומתפרצת, דבר שאינו מצבע את תכולת הצנצנת כלל.
אגרוטכניקה
כמו רוב הזנים החדשים, הגיבור שלנו גדל בצורה הטובה ביותר בשתילים. תקופת הזריעה המומלצת על ידי היוצרים היא מה -20 במרץ עד ה -10 באפריל. אך בכל אזור, תקופה זו מותאמת באופן משמעותי בהתחשב בתכונות האקלים. על מנת לקבוע נכון את זמן הזריעה, תוך לקיחה בחשבון את כל הניואנסים, עליכם לדעת כי בזמן ההשתלה השתילים צריכים להיות בני 55-60 יום. הזרעים מראים כמעט 100% נביטה. הכנת הזרעים וטיפוח השתילים מתבצעים בדרך הרגילה. צפיפות הגרב המומלצת של נמר אמור היא לא יותר מ -4 צמחים למטר מרובע אחד. כמו כל כניסות, הגיבור שלנו זקוק לבירית על סורג. העגינה חייבת להתבצע לפחות פעם בשבוע כדי שהצמח לא יבזבז חומרים מזינים לשווא. בחממה נהוג ליצור צמח בגזע אחד, ברחוב - ב -1 - 2 גבעולים. אך חלק ממגדלי העגבניות השיגו תוצאות טובות כאשר יצרו 3 - 4 גבעולים. אז השיחים, שנוצרו לשלושה גבעולים, יצרו עד 10 אשכולות פרי. מגדלי עגבניות מנוסים ממליצים להשקות עגבניות פעמיים בשבוע במזג אוויר חם בשיטת הטפטוף. כחבישה עליונה משתמשים בדשנים מאוזנים אוניברסליים או בחומרים אורגניים, למשל בחליטות צמחים בתוספת אפר.
הנמר של עמור עדיין צעיר מאוד כך שניתן ליצור תמונה שלמה המאפיינת במלואו מגוון זה. אך בכל שנה, חתיכות קטנות של הפסיפס יתקפלו לבד בודד, והבנה כיצד לגדל את העגבנייה הזו בצורה נכונה יותר, מה היא אוהבת ומה לא, תעזור למגדלי העגבניות לבסוף לגבש את דעתם על הזן. אבל כבר מתברר שהגיבור שלנו לא יהפוך לעוד ציון שעובר. אחרי הכל, גננים רבים הוסיפו אותו לרשימת הגידולים המועדפים עליהם. יתר על כן, הזרעים שנאספו מהעגבנייה הגדולה והיפה ביותר בשנה הבאה יכולים להראות את התוצאה לא גרועה יותר, ואולי אפילו טובה יותר מאשר בשנה שעברה. אך למען האובייקטיביות יש לומר שהיו גם מי שלא היו מרוצים מגודל העגבניות, מטעמן ועורן הדק, מה שלא חוסך מפיצוח בגינה ובצנצנת.