זן ענבים שינוי צורה

פיתוח זני ענבים חדשים כבר מזמן אינו זכותם הבלעדית של מוסדות מחקר מדעיים. יותר ויותר חובבים נלהבים עצמם מתחייבים לשלוט במלאכה של מגדל כדי להעשיר את הקרן הזנית של צמח נפלא זה. בשל המגוון הרחב של תכונות הגפן, אפשרויות ההכלאה שלו הן אינסופיות באמת, ותוצאת עבודה זו תלויה אך ורק בהשראתו ובהתמדהו של יוצר הכורמים.

אחד מחלוצי הבחירה העממית בארצנו יכול להיחשב לוויקטור ניקולאביץ 'קרינוב מנובוצ'רקאסק. מאות עוקבים הלכו בעקבותיו, אשר יעילות עבודתו של ויקטור ניקולאביץ 'נותרה עדיין קו מנחה ודוגמה להמשך. בנכס של ויקטור קריינוב יש הרבה צורות היברידיות חדשות שהוא פיתח, שזכו להערכה רבה בגינון חובבים ואפילו מבוקשים בתעשייה.

אחד ההכלאות הללו שמצא אישור שהייה קבוע במגרשים אישיים הוא טרנספורמציה. מגוון זה נכלל במה שמכונה "שלושתם של Krainov" - צורות דומות מאוד, שגדלו בבת אחת ממקור חובב. בנוסף לטרנספורמציה, אותה רשימה כוללת זנים כמו ויקטור ויובל מנובוצ'רקאסק. למראה כל שלושת הזנים דומים לשתי טיפות מים. יש דעה שכולם שיבוטים מאותו הכלאה, אולם כדי לברר אם זה כך או לא, זה כנראה לא יעבוד, המחבר שלהם כבר לא איתנו.

הגיבור שלנו הושג על בסיס הכלאה של שני זנים ידועים ופופולאריים - קָמִיעַ ו קישמיש קורן... ענבים נטולי זרעים ממעבר זה לא פעלו, אך גם עם זרעים, הצורה החדשה מרשימה את הגודל, הצבע והיופי של הצרורות והגרגרים. הם הפכו לסימן ההיכר שלה, וקבעו מראש את ההערצה והתעניינה בגידולה מצד מעריצי הענבים. מהטליסמן, ההיברידית החדשה ירשה את הפירות הגדולים המדהימים, וקישמיש הקורן - הצבע הוורוד האלגנטי של גרגרי היער.

שיחי ההשתנות נבדלים על ידי צמיחה חזקה מאוד. העלים גדולים, ירוקים, גזור בינוני וחמש אונות. החריצים הצדדיים העליונים פתוחים ועמוקים. פתוח לרוחב התחתון, בקושי מתואר. עלי הכותרת פתוחים, עם דפנות מקבילות ותחתית שטוחה. הפרחים דו מיניים ואינם דורשים מאביקים.

חבורות הזן גדולות מאוד - מאחד וחצי לשני קילוגרם, חלקן מגיעות למסה של 3 ק"ג. הם חרוטי או גלילי חרוטי, לפעמים חסר צורה. צפיפות המברשות בינונית או רופפת. המסרק חזק, בצבע ירוק. הגרגרים נשמרים היטב על הרכס על ידי הרגליים באורך בינוני, לא נצפתה שום סחיטה. הגרגרים עצמם גדולים מאוד, 36 × 24 מ"מ בגודלם ומשקלם עד 20 גרם, מוארכים-אליפסה, עם עור קל לאכול בעובי בינוני, צבע ורוד נעים, מכוסה בשכבה לבנה של פריחת שזיף. הטעם של השינוי הוא חמוץ מתוק, הרמוני, ללא מאפיינים זניים בולטים. העיסה עסיסית, בשרנית, בצפיפות בינונית. הזרעים קיימים, אך בפירות יער בגודל כה גדול הם כמעט בלתי נראים כאשר הם נצרכים. במקרה של עומס יתר של השיחים עם יבול, שאליו נוטה הכלאה הנמרצת הזו, נרשמת ירידה בטעם הענבים עד למצב מימי שאינו אקספרסיבי לחלוטין.

היבול מבשיל מוקדם מאוד - 110-115 ימים לאחר תחילת עונת הגידול, משמש לצריכה טרייה, הוא בעל עניין וביקוש רב מצד הקונים.מתאים לתחבורה למרחקים ארוכים. אם לוקחים בחשבון את הבגרות המוקדמת, לענבים יש זמן להבשיל בתנאי אקלים שונים, ובדרום ממש, על פי הערכות מסוימות, הם אפילו מצליחים לקבל יבול שני על ילדיהם החורגים. יחד עם זאת, למגוון יש מאפיין ספציפי - החבורות הצבעוניות והמרהיבות ביותר למראה צומחות בצל ובאזורי הצפון, ולא מקולקלות מדי על ידי השמש. מסיבה זו, מומלץ לא להקל יותר מדי את האשכולות על הגפן על מנת להשיג את האטרקטיביות הטובה ביותר לפירות יער.

פרי ההשתנות הוא שופע מאוד. אתה יכול לאסוף עד עשרים קילוגרם של פירות יער משיח. הבשלת יורה מספקת. תכולת הסוכר בענבים טובה - 17-19%. חומציות 6-8 גרם לדצימטר מעוקב. על פי הערכות מסוימות, חבורות יכולות להימשך זמן רב (בדרום עד אוקטובר) על השיח, רק לקמול מעט, אך גם להיות מתוק מזה הרבה יותר מאשר בזמן ההבשלה.

המאפיינים האגרוטכניים של הזן הם בינוניים, ועל פי מספר ראיות, עמידות פרוסט לא מספקת, חוסר עמידות בפני מחלות ומזיקים, היווצרות בן חורג גבוה, נטייה לעיבוי והעומס יתר. כדי להשיג יבול איכותי, מומלץ להשאיר לא יותר מחבורה אחת בצילומי השינוי. זה גם נותן תוצאות טובות כאשר צובטים את החלק התחתון של היד ברבע או בשליש. יש צורך לבצע הליך כזה מיד לאחר תחילת גידול פירות היער, כאשר הם עדיין אינם חורגים מגודל אפונה.

במקביל, הכלאה זו הראתה השתרשות טובה של ייחורים והתמזגות עם מניות שורש. הוא צומח במהירות ומתחיל לשאת פרי. קילוף על הידיים הוא נדיר. הענבים אינם יציבים לפילוקסרה, ולכן התפשטות באמצעות ייחורים אפשרית רק באזורים נקיים ממזיק זה. הצרעות נפגעות בינוני.

באופן כללי, השינוי יכול להיחשב מגוון מעודן מאוד, אך יחד עם זאת, די עדין. בגדול, זו בעיה של כלאיים רבים של גידולי חובבים, כאשר לעיתים קרובות נבחרים צורות הוריות עם רעיון אחד בלבד - להשיג חבורה ייחודית באסתטיקה כתוצאה מכך. יחד עם זאת, אפילו הטעם מתפוגג ברקע, ולעיתים מתעלמים לחלוטין ממאפיינים אגרוטכניים.

לא ניתן לקרוא לשינוי, למרבה המזל, עם אינדיקטורים יוצאי דופן לאיכות היבול, ענבי חממה לחלוטין, אך יש לעקוב אחר ההמלצות החקלאיות הדרושות בצורה מאוד אחראית ומלאה, החל משתילת שתילים ובחירת סוג של ניהול שיחים וכלה עם טיפול בצמחים בוגרים בתקופת הפרי. יש לשים לב במיוחד להערכת תנאי האקלים באזורך, האם יש צורך ואפשר להגן על הגפנים מפני נזקי כפור, ולגשת ברצינות לטיפול בצמחים מפני מזיקים ומחלות. חשוב גם לבצע קיצוב עומסים נכון, גיזום ופעולות ירוקות על מנת למנוע עומס יתר ועיבוי יתר של השיחים. השינוי, בתורו, בוודאי יעריך את מאמציו של כורם מוכשר, ומודה להם על הטיפול בחבורות הקציר היפות להפליא.