זן דובדבנים זגורייבסקאיה
לא כל זן דובדבן רשום במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אך בין אלה יש גם תשומת לב ראויה וראויה. למשל, זגורייבסקאיה. הוא נוצר במכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות. צורות ההורים היו ליובסקאיה ומוצרי צריכה שחורים. התרבות נהדרת לגידול בחלק הצפון מערבי של רוסיה, כולל אזור מוסקבה.
תיאור
הצמח שייך לשיחי, בגודל קטן - 2.5 - 3 מטר. הכתר מתפשט, רחב, לעתים קרובות מעוגל, לא עבה מדי. הקליפה חומה דובדבן, עם עדשות אופקיות אפרפרות. יורה צעירה ירקרקה. להב העלה רגיל, עם קצה משונן. פורח בסוף מאי. פרי דובדבנים מתרחש בצילומים שנתיים.
הגרגרים הם עגולים, גדולים, במשקלם עד 4 גרם בממוצע. כלפי חוץ, הם נראים מאוד מעוררי תיאבון ודומים לדובדבנים. העור חלק, מבריק, צבעו בצבע אדום כהה; בתקופת הבשלות המלאה הוא יכול לקבל גוון חום. העיסה צפופה למדי, אך רכה, בצבע אוקר, עסיסית. אפשר לקרוא לטעם קינוח, חמוץ מתוק, עם טעם שוקולד. הערכת הטועמים - 4.5 נקודות. למיץ יש גוון אוקר, סמיך בעקביות. תכונה זו מייעדת את זגורבסקאיה לסוג המורל. הפדונק ארוך, הוא מופרד מהדרופה במאמץ מסוים. הפרדה חצי יבשה. האבן קטנה בגודלה, נפרדת בקלות מהעיסה.
מאפייני מגוון
- בתקופת הפרי, זה מתחיל 3 - 4 שנים לאחר השתילה, שמתאים למסגרת הזמן הסטנדרטית;
- הקציר מבשיל בסוף יולי או תחילת אוגוסט, למזג האוויר יש השפעה רבה על תקופת ההבשלה;
- ניתן לקצור עד 14 ק"ג דובדבנים בשלים מעץ אחד. בממוצע, 10 עד 14 מרכזי פירות יער נקטפים לדונם שטח;
- פירות בשלים אינם מתפוררים, דבר שמקל מאוד על תהליך הקציר;
- Zagoryevskaya נבדל על ידי עמידות גבוהה בקור באזור הטיפוח. אך לאחר חורפים קפואים מאוד, עלולה להתרחש הקפאת ניצני פרחים, אשר תשפיע על התשואה;
- יש עמידות טובה של דובדבנים לתקופות בצורת;
- למחלות בעלות אופי פטרייתי (coccomycosis ו- moniliosis), המגוון עמיד בינוני;
- עיסה צפופה מאפשרת הובלה למרחקים ארוכים;
- טעם מעולה הופך את פירות היער לקינוח נפלא, ולכן הדרך העיקרית לשימוש בהם היא בצורתם הטבעית. אבל גם מהקציר תוכלו להכין בהצלחה ריבה, ריבה, ריבה, ליקר, לבשל קומפוט.
מאביקים
שלא כמו זנים רבים, Zagoryevskaya הוא יבול פורייה עצמית, המאפשר לו להניח פירות יער ללא האבקה צולבת. אבל נוכחותם של דובדבנים בקרבת מקום ליובסקאיה, נוֹעַר אוֹ ולדימירסקאיה ישפיע לטובה על איכות הפירות וכמותם.
שותלים ויוצאים
באזורים חיוביים לטיפוח, השתילה מתבצעת בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת הצבר. יש לבחור באתר שטוף שמש כך שהגרגרים יהיו מתוקים יותר. האדמה צריכה להיות קלה ופוריה. מפלס מי התהום לא צריך להיות קרוב יותר מ -1.5 מ 'לפני השטח. גיזום לצורות עבותות נדרש. באזורים עם חורפים קשים, יש צורך לבודד את אזור השורשים והגבעולים, במיוחד עבור צמחים צעירים. אין להזניח טיפול מונע במחלות ומזיקים.
דובדבן מושך עם פרי גדול ויציב, שימוש אוניברסלי בפירות יער. קציר מעץ קטן נוח מאוד. הפוריות העצמית של זגורייבסקאיה תחסוך מקום בגינה. בין חסרונות הזן הם הקפאת ניצני פרחים במהלך כפור חוזר ועמידות ממוצעת למחלות.