מגוון תפוחים ארקדיק
ארקדיק הוא עץ תפוח של ראשית הקיץ שהושג במכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות (VSTISP, מוסקבה) על ידי הכלאת זן קיץ צהוב רוסי ארקדה עם תורם אמריקאי SR0523. המחבר שייך ל- V.V. קיצ'ין. למעשה ארקדיק משמש כצורה משופרת של צהוב ארקייד, פירותיו גדלים. הזן מיועד לאזורי אזור המרכז ברוסיה. מתאים לאזור מוסקבה ולטריטוריה צפונית יותר, שם הוא קופא לעיתים קרובות אנטונובקה רגיל.
העצים נמרצים (2 - 4 מטר גובה), צומחים במהירות, נמרצים מאוד. איכויות גידול גבוהות של הזן באות לידי ביטוי היטב על סוגים שונים של שורשים, כולל גמדים. עם תחילת הפרי, קצב הגידול של העצים מואט באופן ניכר. הכתר הוא בצפיפות בינונית, עגול, מעט חרוטי. יורה עבים, עירומים, מעוגלים, אדומים, ממוקמים בקומפקטיות על הענפים. העלים בגודל בינוני, מלבניים-ביציות, בצבע ירוק, עם משטח חלק וחלק. הפירות מתרכזים במספר רב של צמחים. המגוון פורייה עצמית.
פירות עץ התפוח ארקדיק הם בגודל בינוני וגדול (מסת התפוח נעה בדרך כלל בין 120 - 140 עד 160 - 210 גרם, הדגימות הגדולות ביותר מגיעות ל -340 גרם), צורה מלבנית חד-ממדית, מוארכת, רגילה, עם עור דק. הצבע העיקרי של הפירות הוא ירקרק לבנבן, הצבע הכללי מופיע לראשונה באמצעות סומק אדום קל, אך ככל שהתפוחים גדלים, הוא יוצר סומק אדום כהה עם פסים יפהפה על פני רוב פני השטח. הנקודות התת עוריות בגודל בינוני, בצבע אפור, מבוטאות חלשות ובמספרים קטנים.
העיסה לבנה, בצפיפות בינונית, גרגירים עדינים, שמנונית, עסיסית מאוד, דוקרנית, עם ארומה חזקה וטעם נעים חמוץ-מתוק נעים. הזן פירותי למדי מתוק: מתיקות שוררת בטעם, חמיצות מורגשת בצורה חלשה מאוד.
תקופת הבגרות הניתנת להסרה מתרחשת באמצע אוגוסט. פירות מאוחסנים לא יותר מחודש אחד.
עץ התפוח מניב פרי: עצים מתחילים לשאת פרי מהשנה השלישית. פירות הם קבועים, שנתיים, התדירות חלשה מאוד. הזן מניב תשואה גבוהה: כל עץ נושא עד 150 - 220 ק"ג פירות, התשואה הממוצעת היא 305 ג / דונם.
המגוון עמיד מאוד לחורף. עמידות הגלד גבוהה. עמידות לבצורת היא ממוצעת.
היתרונות הברורים של עץ התפוח ארקדיק הם: פירות גדולים ויפים של טעם קינוח מתוק; קשיחות בחורף, בגרות מוקדמת, פריון, עמידות בפני מחלות ומזיקים.
באופן כללי, לא נצפים חסרונות משמעותיים. עם זאת, לא כדאי לעכב את תהליך הקציר, כי במצב הבשל הפירות מתחילים להתפורר.
כמו כן, בשל שפע הטבעות (ובהמשך תפוחים), עצים זקוקים לטיפול מלא, אשר בהכרח כולל האכלה קבועה.