מגוון תפוחים בלטיקה

ברוסיה, יבול הפרי הנפוץ והמשמעותי ביותר היה ונשאר עץ התפוח. לכן, קשה מאוד לבחור את אחד הנציגים הרבים של מין זה. ובכל זאת, גננים רבים, כאשר הם בוחרים זן לאתר שלהם, מנסים קודם כל למצוא צמח המותאם היטב לאקלים מסוים. למשל, באזור צפון-מערב לא המקום האחרון בדירוג התפוחים תופס את הבלטי. הוא גידל בתחנת הניסוי לפירות וירקות בלנינגרד, שהפכה מאוחר יותר לחלוקה של המכון לבעיות סביבתיות בייצור חקלאי. המחבר שייך ל- P.I. לבריקוב ול.א. זהמורקו. עץ תפוח שהאבקה בחופשיות שימש כחומר גנטי בורובינקה... למרות העובדה כי הזן הופיע בסוף שנות ה -60 של המאה הקודמת, הוא נכנס למרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית רק בשנת 2002.

תיאור

לעץ יש מרץ טוב, והוא מגיע לגובה של 5 - 5.5 מטר. בגיל צעיר יש לצמח כתר פירמידי הפוך, אשר עד לתקופת הפרי מעוגל והופך לסגלגל. ענפי השלד חזקים. העיבוי הוא ממוצע. יורה הם בעובי בינוני, זקוף. הקליפה חומה-חומה, עם עדשות בהירות קטנות, מתבגרות מעט. העלים גדולים, בעלי ביצית רחבה, עם קצה משונן, מעט גלי, בצבע ירוק בהיר. צלחת העלה קעורה מעט, המשטח חלק, מעט מבריק, האוורור הוא רשתית. עלי הכותרת ארוכים ועובי בינוני. עצירות חסרות. פרחי הזן לבנים. עץ התפוח פורח בעשור השני של מאי, ולכן כפור החזרה לא מפחד ממנו.

פירות בלטיקה הם בינוניים ומשקלם כ -140 גרם. הצורה עגולה או חוזרת על עצמה, המשטח חלק, ללא קצוות מוגדרים בבירור. המשפך עומק בינוני, לא רחב, ללא עקבות חלודה. הצלוחית רדודה, רחבה יחסית. העור צפוף, בצבע צהוב בהיר. רוב פני הפרי מכוסים בסומק ורוד פסים מטושטש. ציפוי השעווה קיים במידה לא מבוטלת. העיסה צפופה, עסיסית, לבנה. הטעם חמוץ מתוק, הארומה קלילה ונעימה. הערכת הטועמים - 4.5 נקודות. 100 גרם עיסה מכילה: סוכרים 8 - 10%, חומצות טיטרציה 0.3 - 0.9%, חומצה אסקורבית עד 10.4 מ"ג.

מאפיינים

• הבגרות המוקדמת בבלטי טובה, כבר 4 - 5 שנים לאחר שתילת העץ נותן קציר;
• מגוון סתיו - בגרות נשלפת מתרחשת בתחילת ספטמבר;
• התשואה גבוהה מאוד. על פי מרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית, המדד הממוצע לטווח הארוך לאזור היה 187 סמ"ק / דונם. על פי מקורות אחרים, כ 80 ק"ג פירות מוסרים מעץ אחד בן 20, התשואה המקסימלית היא 150 ק"ג;
• פרי הוא קבוע, שנתי;

• קשיחות החורף של עץ התפוח באזור הגידול המומלץ גבוהה מאוד;
• לבלטיקה חסינות טובה לזיהומים פטרייתיים, היא כמעט ולא מושפעת מגלד;
• היבול שנקטף סובל תחבורה בקלות מבלי לאבד את מאפייניו המסחריים;
• זנים הם המתאימים ביותר כמאביקים אנטונובקה רגילה ו מלבה (מלבה);
• איכות השמירה על היבול, בכפוף לתקני אחסון - עד חודשיים;
• השימוש בפירות הוא אוניברסלי. תפוחים בשלים הם קינוח מצוין, המתאים לעיבוד למיצים, שימורים וריבה.

שותלים ויוצאים

נטיעת עץ תפוח יכולה להתבצע בסתיו, 2 - 3 שבועות לפני הופעת הכפור היציב. אם העץ כבר נרכש, אך היה מאוחר עם השתילה, זה לא משנה. השתיל של בלטיקה מנצח בקלות בבורות. לשם כך חפרו חריץ בעומק 50 ס"מ, הניחו בו את העץ בזווית של 45 °. רצוי שהחלק העליון יופנה דרומה.מכסים את השורשים וחלק מהגזע באדמה ובמים. כאשר המים נספגים, יש לוודא שהשורשים נמצאים מתחת לאדמה. הטיפול במגוון מתבצע כסטנדרט, המורכב מהשקיה, האכלה, התרופפות מעגל תא המטען וריסוס מונע. גיזום מתבצע באביב, מבטל עיבוי יתר של הכתר. עץ התפוח מתפשט באמצעות השתלה, ייחורים, שכבות.

בלטיקה - על פי ביקורות, הוא זן מבטיח מאוד באזור הגידול המומלץ. מוערך במיוחד על התשואה הגבוהה והאיכות הסחירה של הפרי.