מגוון תפוחים מתוק בלארוסית

מתוק Belorusskoe הוא אחד הזנים הטובים ביותר של תפוחי החורף המאוחרים שגדל מכון המחקר בלארוס לגידול פירות. המחבר מוקצה ל- D.V. Grakovich, V.M. אבדוקימנקו, ג.ק. קובלנקו וג.מ. מרודו. בשנת 1999 הועבר הזן לרשת המבחנים הממלכתית.

עצים הם בינוניים ומאופיינים בקצב גידול מהיר: בשנה החמישית לחיים עצי תפוח מגיעים לגובהם המרבי של 3.1 מ '. הכתר נדיר למדי, מעט נפול, נוח לקציר וגיזום, צורתו חרוטית עגולה .

פירות הם מעל גודל בינוני וגדול (מסתם של תפוח אחד נע בדרך כלל בין 135 ל 200 גרם, במקרים נדירים, דגימות בודדות יכולות לשקול עד 250 גרם), מיושרות, מעוגלות, עם משטח חלק. מראה הפרי אטרקטיבי מאוד. בתקופת הבשלות הניתנת להסרה, התפוחים ירקרקים; כשהם בשלים, הפירות מקבלים צבע צהוב. צבע הכיסוי מתבטא באמצעות סומק אדום מלא מטושטש.

העיסה לבנה, צפיפות בינונית, עקביות חצי שמנונית, עדינה, ארומטית מעט, עם טעם מתוק טוב, ללא חומצה. לטענת המקור, הערכת הטעימות של טעם הזן בסולם של 5 נקודות נקבעת על 4.0 - 4.1 נקודות. עם זאת, חובבי תפוחים מתוקים לעיתים קרובות מעניקים למגוון זה דירוג גבוה יותר. לפי הרכב כימי, הפירות מכילים: חומר יבש (12.0%), כמות הסוכרים (9.4%), חומציות ניתנת לטיטול (0.16%), חומצה אסקורבית (10.5 מ"ג / 100 גרם).

מבחינת הבשלה וצריכת פירות, מתוק Belorusskoe שייך לעצי תפוח בסוף החורף. אף על פי כן, בשנים מסוימות הפירות עשויים להבשיל מוקדם יותר, וזן זה מתבטא בסוף הסתיו. כשהם בשלים, הפירות לא מתפוררים. ניתן לצרוך את התפוחים מיד לאחר הורדתם. חיי המדף של הפירות ארוכים, עד תחילת פברואר. עם זאת, אם לא נצפה המונח לקציר הפירות, תקופת האחסון שלהם מצטמצמת בחודשיים.

פרי מוקדם מאוד גבוה: כאשר משתמשים במחסני שורש משובטים MM-106, 5−25−3, 54−118 פרי מתרחש בשנה הראשונה לאחר השתילה; על מלאי של 62-396 עצים יכולים להתחיל להניב פרי בין שנתיים לשלוש שנים. התשואה גם גבוהה מאוד: בגיל 5 העצים מניבים 30-35 ק"ג פירות (בתכנית שתילה של 5 × 3 מ 'ובאמצעות מלאי זרעים, התשואה של עצים בני 8 היא 17 ט / חה. ). הפרי כמעט שנתי, ללא מחזוריות (למעט תנאים שליליים במיוחד בתקופת הפריחה: גשמים ממושכים, כפור ממושך וטמפרטורות אוויר נמוכות).

עץ התפוח הוא בעל קשיחות חורפית טובה. עמידות בפני פרוסט עד מינוס 36 מעלות צלזיוס. הזן ניחן בחסינות מוחלטת נגד גלד (גן Vf).

היתרונות הברורים של עץ התפוח המתוק בבלארוס הם: פירות אטרקטיביים במיוחד עם איכויות מסחריות גבוהות, עמידות בפני גלד, רמה גבוהה של בגרות ותפוקה מוקדמת.

אין פגמים מוחשיים במגוון. אך אל תשכח מאיסוף פירות בזמן, אחרת שמירת האיכות עלולה להידרדר.