Variedade de batata granada

Granada é uma variedade de batata jovem média (Solanum tuberosum) para uso na mesa. Criado recentemente, no final de 2014, por especialistas da Solana GmbH & CO KG da Alemanha. Em 2017, foi incluído no registro estadual de realizações de criação da Federação Russa na região do Médio Volga, mas em um curto período de tempo se espalhou em muitas outras regiões do país. Adequado para limpeza mecânica, transporte e armazenamento de longo prazo. É considerada uma das variedades mais promissoras da Europa.

O período da germinação à maturação é de 70-90 dias.

Planta de altura média, tipo intermediário. O caule principal é semi-ereto, os laterais são moderadamente frondosos e abundantemente frondosos. Folha da folha de médio a grande porte, tipo fechado ou intermediário, de cor verde claro. As flores são brancas, reunidas em corolas relativamente grandes. O tom de antocianina do lado interno da corola é muito fraco ou completamente ausente.

O sistema radicular desta batata é bem desenvolvido, a partir de uma planta é possível colher 10-14 tubérculos homogêneos pesando 98-175 gramas. Os espécimes raros podem pesar até 250 gramas! Os tubérculos são alinhados, têm uma forma oval alongada. A casca é fina, amarela. A polpa é amarelo claro, não escurece durante o corte e tratamento térmico. Os olhos são muito pequenos, superficiais e imperceptíveis.

O rendimento comercializável de Granada durante os testes estaduais varia entre 132-306 c / ha, 48-144 c / ha a mais do que os resultados da variedade Labadia, Nevsky... O indicador máximo foi registado na República da Mordóvia - 331 c / ha, ao nível do padrão Nevsky. De acordo com algumas fontes, o rendimento potencial por hectare de área pode chegar a 600 centners, mas não há confirmação oficial de tais resultados na Rússia. A comercialização dos tubérculos é alta - 88-94%, mantendo a qualidade é muito boa - 94%, a tendência à germinação é baixa.

O sabor desta batata é excelente. A polpa é de tamanho médio, não aquosa, retém sua agradável cor cremosa durante o tratamento térmico. Na culinária, os tubérculos são versáteis, adequados para qualquer tipo de prato, mas são mais adequados para fritar, incluindo sopas fritas, recheadas, assadas e temperadas. Eles também serão um ótimo complemento para saladas e misturas de vegetais. O teor de amido nos tubérculos varia de 15,7-18,7%.

Granada prospera em qualquer tipo de solo, mas mostra o melhor rendimento em solos arenosos leves. Em geral, a variedade se adapta perfeitamente a qualquer condição de cultivo, portanto, sua área de distribuição potencial cobre várias regiões do país. Ela foi cultivada recentemente, então ainda não há dados oficiais suficientes sobre a produção em diferentes latitudes climáticas, mas em parcelas pessoais, as batatas provaram ser muito boas em várias regiões da Rússia e da Ucrânia.

Portanto, essa variedade é pouco exigente para a composição do solo e das condições climáticas, é resistente à seca e também despretensiosa no cuidado. Mas para obter o máximo de safra, ainda é preciso conhecer e aplicar algumas sutilezas agrotécnicas.

• Antes do plantio, os tubérculos são selecionados e calibrados. Recomenda-se escolher espécimes maiores, sem danos mecânicos e sinais de doença. Antes do plantio, é aconselhável germiná-los para uma melhor germinação. O tratamento com estimulantes de crescimento não será supérfluo.
• O material da semente pode ser plantado depois que o solo aquecer até + 8-10 ° C e o perigo de geadas de retorno tiver passado, por volta do início de maio.
• A profundidade de plantio é de 10-12 cm para solo solto, para argila pesada cerca de 5 cm. A distância entre os buracos é de 25-30 cm, o espaçamento entre linhas é de cerca de 70 cm.
• A variedade Granada responde bem à alimentação. Mas não se empolgue muito com os fertilizantes, principalmente os de nitrogênio - devido ao excesso de conteúdo no solo, o desenvolvimento dos tubérculos fica mais lento e as copas começam a crescer ativamente. Para solos pobres, uma dupla aplicação de cobertura será suficiente.
• Durante o período de cultivo, medidas agrotécnicas padronizadas devem ser executadas, como soltura do solo, amontoamento, capina, tratamento de doenças e pragas. Quanto à rega, conforme mencionado acima, as plantas são resistentes à seca e não precisam de umidade constante no solo. Nas regiões do sul, é claro, você precisa regar as plantações conforme necessário, mas em áreas com clima frio, as batatas podem ficar sem regar durante toda a temporada.
• Não se esqueça da rotação de culturas e da atualização oportuna do material de plantio.

A espécie é resistente ao agente causador do câncer, nematóide do cisto da batata-dourada, rizoctonia, mosaico enrugado em faixas e vírus do enrolamento das folhas. De acordo com alguns relatórios, copas e tubérculos raramente são afetados pela requeima.

Granada já recebeu boas críticas de produtores de batata não apenas na Europa, mas também na Rússia. Entre as desvantagens, apenas a instabilidade da cultura nas regiões do norte e a suscetibilidade a danos de pragas são observadas. O último é fácil de lidar com tratamentos preventivos oportunos. Mas a lista de vantagens impressiona! São de excelente sabor e excelente rendimento, excelente apresentação dos tubérculos e sua resistência aos danos mecânicos, imunidade a uma ampla gama de doenças, adequação para armazenamento e transporte de longo prazo, bem como facilidade de manutenção e pouco exigente ao solo.

Apesar da pouca idade da variedade, você pode ter certeza que ela não o decepcionará!