Batata variedade Romano
Romano é uma variedade de batata de início médio (Solanum tuberosum) para uso na mesa. Criado por especialistas da empresa holandesa "Agrico U.A." Incluído no registro estadual de plantas da Federação Russa em 1994, aprovado para cultivo em cinco regiões do país: Central, Volgo-Vyatka, Central Chernozem, Ural, Extremo Oriente. Pode crescer em qualquer tipo de solo, em diversas condições climáticas. Adequado para limpeza mecânica, transporte de longa distância e armazenamento de longo prazo.
O tempo desde o surgimento dos brotos completos até o amadurecimento é de 65-80 dias.
A planta é alta, compacta, não se espalha. O tronco principal é ereto. As folhas são de tamanho médio, de cor verde escura. Uma ligeira ondulação é observada ao longo das bordas da placa da folha. Flores de cor vermelho-violeta brilhante, reunidas em corolas. Os bagos são pequenos, poucos se formam.
Em um ninho, 8-13 grandes tubérculos homogêneos pesando 70-90 gramas, ovais ou ovais redondos, são formados. A crosta é muito firme, de cor rosa pálido e suave ao tacto. A polpa é densa, de cor creme clara. Os olhos são pequenos, em pequeno número, a profundidade de ocorrência é média.
A produção de Romano sob o teste estadual foi 110-320 c / ha, e o máximo foi registrado em 347 c / ha. Assim, é possível obter cerca de 1 kg de tubérculos de uma planta. A comercialização é alta - 90-94%. Em geral, a bela aparência dos tubérculos é considerada uma das principais vantagens da variedade. Ao mesmo tempo, a densa casca protege as batatas dos danos mecânicos durante a colheita e transporte, para que não percam a sua apresentação. Mantendo a qualidade é muito boa - 98%, a tendência à germinação é baixa.
Romano é classificado como culinário do tipo B, que significa digestão média dos tubérculos. As qualidades de sabor são excelentes, avaliadas por especialistas em 5 pontos em 5 possíveis. Devido à sua polpa densa, os tubérculos têm um propósito universal e se tornarão um excelente componente de uma grande variedade de pratos. É difícil até dar recomendações sobre como cozinhar, já que essas batatas são boas de qualquer forma! O teor de matéria seca da polpa é mantido em 19,7% e o teor de amido é de 10-13%.
A variedade é absolutamente pouco exigente para o tipo de solo. Sente-se bem em quase todos os tipos de solo, em uma variedade de condições climáticas. Ao mesmo tempo, o rendimento é sempre mantido em níveis elevados, os tubérculos crescem de tamanho normal, os pequenos são muito raros. É claro que tais resultados só podem ser alcançados se certas regras agrotécnicas forem observadas, as principais das quais são apresentadas a seguir.
- Recomenda-se que o plantio seja feito após o aquecimento do solo até + 15−20 ° С. A semente pode ser cortada, o que sem dúvida é uma grande vantagem.
- Ele pode ser cultivado tanto no holandês quanto no modo padrão, embora o rendimento não seja muito diferente.
- Dependendo da fertilidade do solo, a fertilização deve ser realizada conforme necessário durante a estação de crescimento. Em solos pobres em nutrientes e oligoelementos, bastará aplicar fertilizantes uma ou duas vezes.
- As plantas toleram bem a seca, mas não se esquecem completamente de regar, especialmente nas regiões do sul com verões muito quentes. Para essas áreas, é recomendável regar as plantações duas ou três vezes.
- É preciso também citar os elementos básicos do cuidado: soltar o solo e amontoar, sacha, tratamento de pragas e doenças. E não se esqueça da rotação de culturas! Quando as batatas são plantadas na mesma parcela, o risco de infecção de plantas com doenças características desta cultura aumenta várias vezes consecutivas.
- Os especialistas recomendam cortar os topos uma semana antes da colheita. Após a colheita, os tubérculos devem estar bem secos.
- Uma característica da variedade Romano é um desenvolvimento inicial de tubérculos ligeiramente mais lento. Assim, ao plantar em meados de maio, é melhor começar a cavar não antes de meados de agosto.
A espécie é altamente resistente ao câncer e canela preta, nematóide da batata e vírus A e Y.Moderadamente resistente ao enrolamento da folha, rizoctonia, suscetível à crosta comum. As culturas de tubérculos são moderadamente suscetíveis à requeima, e os topos são afetados com muito menos frequência. Quanto às pragas, o autor não fornece informações sobre isso. Porém, de acordo com observação de jardineiros, com um único tratamento preventivo com inseticidas, o besouro da batata do Colorado e o wireworm contornam as plantas.
Romano ganhou o título de uma das melhores variedades de comida meio-cedo. É especialmente apreciado pela excelente apresentação dos tubérculos, pela sua uniformidade e óptimo sabor. A lista de vantagens também inclui alto rendimento, versatilidade de uso, boa adaptação a qualquer tipo de solo e clima e resistência à seca. A excelente qualidade de conservação também merece atenção: com armazenamento prolongado, os tubérculos não germinam por muito tempo. Esta batata é muito procurada por grandes empresas agrícolas, pois é resistente a danos mecânicos e mantém sua excelente aparência durante a colheita mecanizada e transporte. Assim, é ideal para venda, por isso pode ser visto com frequência nas prateleiras das lojas.
Os detentores das patentes são: ZAO Oktyabrskoye da região de Leningrado, OOO Elite Potato e OOO Alchak no Tartaristão, OOO Agrofirma Glory to Potatoes na República da Chuvashia, OOO FH Sedek, Moscow Oblast, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich em Omsk, JSC "Teplichny" e LLC "Complexo com efeito de estufa e estufa" Elita-Potato "" na região de Omsk. A.G. Lorkha, Região de Moscou, Planta de Reprodução ZAO Prinevskoye, Região de Leningrado, Fat-Agro Ltd. na Ossétia do Norte-Alânia, SEC Agrofirma Elite Batata na Região de Moscou.