Variedade de uva Talisman (Kesha 1)

O talismã é um verdadeiro campeão de vendas de criadores domésticos. Desenvolvido por cientistas do All-Russian Research Institute of Life Sciences em homenagem a V.I. EU E. Potapenko, em 2016 foi oficialmente inscrito no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento da Federação Russa, dividido em várias regiões de viticultura industrial, e goza de merecida popularidade e amor de um grande número de vinicultores amadores. Essa ampla distribuição levou ao fato de que a variedade tem muitos nomes sinônimos - Kesha-1, Kesha-2, Kesha Muscat, Super Kesha - tudo isso é sobre o Talismã.

A conexão do nosso herói também com uma uva muito famosa e popular Kesha com base em ancestrais comuns. Ambos, graças às mãos hábeis dos criadores, descendem dos mesmos pais - Rapture e Frumoas Albe. A diferença na origem reside apenas no fato de que em uma variedade, o Prazer é a forma materna e, na outra, a forma paterna. Isso determinou tanto as muitas semelhanças observadas entre eles, quanto algumas diferenças que determinam a identidade de cada um deles.

Uma característica do Talismã é o aumento da resistência à geada, tamanho impressionante dos cachos e bagos, excelente apresentação, boa afinidade com variedades de porta-enxertos, elevada resistência ao míldio.

Os arbustos são poderosos, muito vigorosos, os rebentos maduros são lisos, grossos, castanho-amarelados. As folhas são grandes, fortemente dissecadas, a pubescência é média, teia de aranha. A flor é funcionalmente feminina, o que é definitivamente uma desvantagem, uma vez que as uvas requerem a presença de vários polinizadores para evitar a polinização fraca e ervilhas nas bagas.

Os cachos da variedade são grandes, ramificados ou alados, de densidade média, por vezes soltos, com peso médio de 900-1000 gramas ou mais. O pente é comprido, prendendo firmemente o cacho à videira. O tamanho dos bagos Talisman chama a atenção - eles são muito grandes, 35 por 31 milímetros ou mais, pesando 12-16 gramas, às vezes até 20-25 gramas e medindo 40 × 45 mm. Os frutos são de forma elíptica, de cor amarelo-esverdeada, com forte floração cerosa. A casca é de espessura média, firme mas comestível. A polpa é carnuda, suculenta, de consistência deliciosa. O sabor é simples, neutro, com uma presença prolongada dos cachos no mato, torna-se harmonioso, surgem tons distintos de moscatel, tão apreciados por muitos apreciadores de uvas. A variedade tem poucas sementes, via de regra, não mais do que duas, e seu tamanho é pequeno em relação ao tamanho gigantesco dos próprios bagos.

A safra é destinada ao consumo in natura, apta para transporte, inclusive em longas distâncias. Ao atingirem a maturidade removível, os cachos de uvas podem continuar pendurados no mato sem perder, mas apenas melhorando o seu sabor. Cachos com datas de vindima precisamente tardias revelam por ora ocultas, mas ao mesmo tempo características muito valiosas do Talismã, enquanto nas fases iniciais, apesar do seu aspecto atraente, os bagos não apresentam as características de degustação mais marcantes. É o que acontece quando não se deve ter pressa, mantendo a resistência, para que a planta mostre tudo o que é capaz. Além disso, dada a boa maturidade da videira desta casta, não deve preocupar-se que a vindima tardia impeça o arbusto de se preparar adequadamente para o inverno.

Em termos de maturação, a variedade está entre as primeiras-médias com um período de produção de 127-135 dias. Durante este período, para atingir o amadurecimento técnico, as uvas devem receber pelo menos 2700-2800 ° C de temperatura ativa, mas se o clima permitir, vale a pena atrasar mais a vindima. O rendimento em arbustos poderosos pode ser muito alto, mas não se deve abusar da generosidade do Talismã, tentando encontrar um meio-termo, para não prejudicar a própria planta, o que certamente atenderá sua preocupação com a estabilidade da frutificação de muitos. anos. Com os devidos cuidados, a frutificação de brotos em um arbusto, como regra, é de 75-90%, o número de cachos por broto é 1,4-1,8.Nos rebentos desta variedade, existem principalmente até duas inflorescências e apenas às vezes três. Neste caso, deve-se retirar o terceiro (e nas vinhas insuficientemente fortes e o segundo) cacho para que os restantes cresçam seguramente grandes, maduros, com uma apresentação atraente. O talismã tem maturação muito precoce, a primeira colheita, embora pequena, pode ser obtida já no segundo ano após o plantio. O teor de açúcar das uvas varia muito, dependendo das condições climáticas e do tempo de colheita - de 170 a 230 gramas por decímetro cúbico. A acidez é de 6 a 8 gramas por litro de suco.

Em termos de características agrotécnicas, nosso herói supera seu irmão - Kesha. A melhor resistência de inverno - até -25 ° С atesta a seu favor. Há evidências de vinicultores amadores que afirmam que os arbustos desta variedade não morreram mesmo depois de um frio invernal de trinta graus, porém, não houve colheita neste ano, a planta gastou toda a sua energia na recuperação após geadas extremas. Em relação às doenças, nota-se alta resistência ao oídio e podridão cinzenta, e fraca ao oídio. Das pragas, vale atentar para o combate à coceira do feltro e às vespas. Este último pode causar sérios danos durante o amadurecimento da cultura nos arbustos. O enraizamento das mudas de uva é muito bom, mas, como todas as "delícias", o Talismã é afetado pela filoxera da raiz, o que impossibilita sua reprodução em sua cultura enraizada nas zonas de sua distribuição.

Para a variedade, são preferíveis formações poderosas com alto relevo ou arqueado. Felizmente, a alta força de crescimento e a resistência ao gelo permitem isso. A fim de evitar a sobrecarga da colheita, a carga no arbusto da uva deve ser limitada a 35-40 olhos com um comprimento de poda de 6-8 olhos. Com o comprimento da poda das vinhas para 12-20 olhos, obtêm-se cachos muito grandes - até dois quilos e meio. No entanto, deve-se ter em mente que se a poda for muito longa, os bagos podem se desintegrar durante o amadurecimento devido à conexão insuficientemente forte com o cume, bem, e muito curto pode afetar a quantidade de colheita devido à baixa fertilidade do primeiro olhos.

Pois bem, e o mais importante no caso do Talismã é a necessidade, devido ao tipo de flores funcionalmente femininas, de cuidar de uma polinização suficiente e de alta qualidade. Para isso, antes de mais nada, é necessário ter variedades de polinização por perto e, para um melhor resultado, aplicar a técnica de polinização artificial por sopro e estimulação com giberelina. Tais manipulações, embora requeiram certos custos de mão-de-obra manual, serão cem vezes justificadas por uma colheita de uvas de alta qualidade.