Variedade de cereja Pamyat Yenikeeva

A cereja é uma das culturas mais populares nos jardins russos. Escolhendo variedades confiáveis ​​para a faixa do meio, não se pode ignorar a variedade Pamyat Yenikeeva. O local de seu nascimento é VSTISP (Moscou). A equipe de cientistas trabalhando na novidade foi liderada por H.K. Enikeev, Doutor em Ciências Biológicas, criador de 20 variedades de cereja, aluno do I.V. Michurin. O grupo de autores incluiu: S.N. Satarova, A.I. Evstratov, V.S. Simonov, A.M. Mikheev. As formas parentais foram selecionadas Zhukovskaya e Korinka. Testes de variedade vêm sendo realizados desde 1995, após sua conclusão bem-sucedida em 2001, a novidade foi inserida no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia com admissão na Região Central, que inclui 8 regiões: Moscou, Tula, Bryansk, Smolensk, Vladimir , Ivanovsk, Kaluga e Ryazan. O requerente e criador da variedade é o Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiro. A Cherry provou-se bem no norte da Ucrânia e na Bielo-Rússia.

Descrição

A árvore não difere em grandes dimensões, a altura de uma planta adulta é de cerca de 3 metros, a copa não é engrossada, inclinada, arredondada-oval ou esférica. Brotos crescendo verticalmente, cobertos com casca marrom-acastanhada. O número de lentilhas é insignificante. A casca do tronco é cinza escura, coberta por fissuras longitudinais. Folhagem média de Crohn. As folhas são grandes, verde-escuras, estreitamente ovais (obovadas de acordo com o Registro Estadual), com ponta fortemente pontiaguda e base em forma de cunha. As bordas da lâmina da folha são de crenata dupla, a superfície não tem brilho brilhante, a folha é dobrada ao longo da nervura central. A lâmina da folha de cereja é elástica ao toque. O pecíolo é de tamanho médio, a coloração antocianina é fortemente expressa. As glândulas também são coloridas, vermelhas, de tamanho pequeno, em pequenas quantidades. O número de flores por inflorescência é médio. A corola da Flor Memória de Yenikeev não é muito grande, a forma é plana. As pétalas são livres, amplamente ovais, ligeiramente onduladas, brancas. Existem muitos estames, o filamento é curto. O pistilo é curto. O cálice da flor é em forma de vidro. O pedicelo é longo, há brácteas. Os botões vegetativos da variedade são cónicos, pontiagudos, castanho-esverdeados. Em relação ao broto, o botão apresenta um ligeiro desvio. Os botões gerativos são cônicos arredondados. A colheita é amarrada principalmente nos ramos do bouquet.

As cerejas adoram a aparência. Eles são bastante grandes, pesando 4,7 gramas (de acordo com o Registro do Estado), unidimensionais, em forma de coração largo. A pele e a carne são vermelho-escuras. A polpa é de densidade média, suculenta. O sabor é excelente, doce, doce, com uma agradável acidez distante. Nota de degustação do Registro Estadual - 4,8 pontos. Outras fontes dão ao sabor um 5 completo. O suco é vermelho. 100 gramas de produto bruto contém: matéria seca 16,3%, açúcares 10%, ácido 1,4%, vitamina C 13,0 mg. A pedra é marrom claro, oval, comprimento grande, espessura pequena, largura média. O peso da semente é de 0,35 gramas, o que indica seu grande tamanho, pois representa 8,3% do peso total do fruto. O osso é facilmente separado da polpa. A separação dos bagos do pedúnculo é seca.

Características de variedade

• A memória de Yenikeev tem excelente maturidade precoce. Na época da frutificação, entra em 3 - 4 anos após o plantio;
• o período da flor de cerejeira cai em meados de maio;
• amadurecimento precoce (de acordo com o Registro do Estado) ou meio-cedo (de acordo com VNIISPK). Dependendo das condições climáticas, os frutos amadurecem em meados ou no final de junho;
• as bagas amadurecem ao mesmo tempo. Eles se seguram firmemente nos galhos, não caem;
• uma árvore curta dá bons rendimentos. De acordo com o Registro do Estado, ao longo dos anos de testes de variedades, chegou a 46,4 c / ha (taxa média anual de 1995 a 2000). Os dados VNIISPK indicam 8,0 - 10,0 kg por árvore. Algumas fontes dizem que com bom cuidado é possível coletar cerca de 15,0 kg de uma árvore;

• O Cadastro Estadual considera suficiente a robustez do inverno da planta, ou seja, na região de admissão, a cultura não apresenta problemas especiais no inverno. E muitos jardineiros consideram a variedade bastante resistente ao inverno. Mas VNIISPK ainda insiste na estabilidade média da Memória de Yenikeev, uma vez que, de acordo com seus dados, a árvore, os brotos e as flores de cerejeira são moderadamente sensíveis à geada, e as flores são sensíveis às geadas da primavera;
• a imunidade é média. A uma das principais doenças das variedades de cereja, a coccomicose, nossa heroína tem uma resistência relativa. Durante um período de alta umidade, quando são criadas condições favoráveis ​​para o desenvolvimento do fungo, será difícil evitar o problema. Mas se o tratamento preventivo for realizado a tempo, as perdas serão minimizadas;
• resistência ao calor e resistência à seca em um nível médio. Na região Central, dada a presença de precipitação natural, este indicador será suficiente. Mas nas regiões do sul, a planta pode sofrer com a falta de umidade e temperaturas muito altas;
• a forma de uso é universal. Os bagos têm um excelente sabor a sobremesa, pelo que são consumidos principalmente na sua forma natural. Além disso, a cultura é adequada para vários processamentos. Você pode cozinhar compotas aromáticas e saborosas, compotas, compotas ricas, congelar ou secar as frutas. Os amantes de bebidas fortes têm a oportunidade de preparar licores.

Polinizadores

A memória de Enikeev tem uma grande vantagem sobre muitas variedades - é a autofertilidade. Para definir uma cultura, a variedade não requer polinização adicional. Mas ainda assim, se uma ou duas cerejas forem plantadas no local, florescendo em termos médios, então o rendimento de nossa heroína só aumentará, e a qualidade dos frutos aumentará. Polinizadores adequados: surpresa, Lyubskaya, Novodvorskaya, Griot Belorussky.

Agrotécnica

Jardineiros experientes recomendam o plantio de cerejas na primavera. O local de pouso deve ser alocado o mais iluminado possível, a distância até os vizinhos mais próximos deve ser de pelo menos 3 metros. A variedade não tolera estagnação de água nas raízes, o que significa que áreas com água subterrânea a um nível de 1,5 metros não são adequadas para a superfície. Se não houver outra saída, para o plantio terá que construir um morro artificial, com pelo menos 50 cm de altura. Os ventos predominantes no inverno também podem ser destrutivos, eles podem secar muito a madeira, então tente proteger a planta desse problema do lado norte, por exemplo, plantando uma árvore perto de uma cerca ou prédio. Outro requisito da nossa heroína é a acidez neutra do solo. Se o solo for ácido, use farinha de dolomita ao preparar o local. Água conforme necessário, levando em consideração a precipitação natural. Em regiões quentes, a umidificação é um procedimento necessário. A pulverização preventiva é realizada de acordo com o cronograma.

Pamyat Yenikeev é uma excelente variedade para a região central da Rússia. É apreciado pelos seus bons rendimentos e frutos de grande qualidade, grandes e doces. Ao partir, apesar de algumas peculiaridades, ele não é caprichoso. Mas existem algumas desvantagens. Por exemplo, os jardineiros que não têm a oportunidade de viver permanentemente no campo não estão inteiramente satisfeitos com o amadurecimento simultâneo da safra. E, apesar do fato de que as bagas não se desfazem do galho, é preciso retirar todas as frutas de uma só vez. Mas muitas pessoas querem estender o período de consumo dessas frutas maravilhosas. A falta de resistência das cerejas à coccomicose também pode ser motivo de preocupação. Na região Sul, os cuidados tornam-se mais difíceis devido à baixa resistência à seca para esse clima. Mas isso não significa em absoluto que a espécie não precise ser plantada no sul ou estar constantemente preocupada com sua saúde na faixa do meio. Técnicas de cultivo corretas ajudarão a espécie a mostrar todo o seu potencial.