Soi de cartofi Azhur

Azhur este un soi de cartof rusesc mijlociu-timpuriu (Solanum tuberosum) pentru uz de masă. Crescut de specialiști ai Institutului de cercetare a cartofilor A. G. Lorkh All-Union în cooperare cu Agrofirma Sedek LLC. Mai recent, în 2017, la trei ani de la depunerea unei cereri de înregistrare, a fost inclusă în registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse. Zonată în regiunea centrală a țării (Moscova, Tula, Ryazan, Smolensk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, regiunile Bryansk). Diferă în prezentare excelentă, tuberizare timpurie, calitate bună. Este apreciat pentru randamentul său ridicat.

Din momentul apariției până la maturarea completă, trec 70-85 de zile, dar prima săpătură poate fi efectuată deja în a 45-a zi de creștere a cartofilor. Ar trebui totuși spus că cel mai mare randament poate fi obținut atunci când săpăm la sfârșitul sezonului de creștere.

Planta medie sau înaltă, de tip intermediar, cu tulpini semi-erecte. Frunze de dimensiuni medii, de tip intermediar, de culoare verde închis. Florile sunt roșii-violete. Corola este medie; latura sa interioară are o colorare antocianină puternic pronunțată.

Azhur are un sistem radicular bine dezvoltat, 7-13 tuberculi de dimensiuni medii se formează într-un singur cuib. Cartofii comerciali cântăresc între 98-135 de grame, dar exemplarele cresc adesea și mai mult. Tuberculii au o formă ovală alungită, o suprafață plană fără defecte (umflături și gropi). Coaja este de culoare roșie, netedă la atingere. Pulpa este de culoare galben deschis. Ochii sunt mici, superficiali, aproape invizibili. În general, tuberculii au o prezentare excelentă, sunt excelenți pentru vânzare, în plus, procesul de curățare a acestora este facilitat datorită suprafeței plane și a ochilor discreti. De asemenea, trebuie menționat despre uniformitatea cartofilor din cuib - tuberculii sunt omogeni, asemănători ca mărime și greutate.

Conform rezultatelor testelor de stat ale soiului, randamentul comercializabil a fost înregistrat la nivelul de 187-410 c / ha, cu 24-99 c / ha mai mult decât indicatorii Elizabeth și Nevsky... Cea mai mare cantitate a fost obținută în regiunea Bryansk - s-au recoltat 443 centeni de cartofi pe hectar de suprafață de plantare, care este cu 70 centners / ha mai mare decât standardele Moș Crăciun... Potrivit inițiatorului, randamentul potențial poate fi de 500 c / ha. Comercializarea este foarte bună - 78-98%, păstrând calitatea - 94%.

Azhur are calități gustative excelente. Legumele tuberculoase sunt fierte slab, cele mai potrivite pentru fierberea în „uniformă” sau decojite, prăjite, coapte, umplute, completează perfect salatele, supele și amestecurile de legume. Pulpa are o textură foarte plăcută, nu își pierde culoarea în timpul tratamentului termic, arată apetisant și atractiv la terminare. Conținutul de amidon din tuberculi este la un nivel mediu - 13,7-16,4%. Cartofii sunt potriviți nu numai în bucătăriile gospodinelor, ci și în fabricile mari de prelucrare. Este excelent pentru curățarea, spălarea și tăierea mecanică, datorită formei sale de tuberculi aplatizate și a ochilor superficiali superficiali.

Soiul nu este exigent pentru soluri, poate fi cultivat într-o mare varietate de condiții, dar totuși pe soluri fertile, în regiunile cu un climat blând, este capabil să ofere cele mai bune randamente. În ciuda faptului că Azhur este aprobat oficial pentru cultivare numai în regiunea centrală a Rusiei, s-a răspândit pe aproape întreg teritoriul țării și nu numai. Soiul este, de asemenea, solicitat în Ucraina și Belarus.

Plantele sunt nepretențioase, nu necesită îngrijire specială. Cu toate acestea, trebuie înțeles că cu cât acordați mai multă atenție plantărilor dvs., cu atât este mai mare randamentul pe care îl puteți aștepta de la acestea. Cartofii pot forma tuberculi foarte mari, în plus, în cantități mari, dar pentru aceasta au nevoie de o nutriție suficientă. Oferiți plantelor fertilizarea organică și minerală în timp util, iar apoi vă vor încânta cu o recoltă excelentă.Nu uitați de tehnicile agricole standard - înghețarea, plivirea, tratamentele preventive împotriva dăunătorilor și bolilor insectelor, slăbirea solului, precum și udarea. În ceea ce privește acestea din urmă, potrivit unor rapoarte, Azhur este rezistent la secetă, deci este o alegere foarte bună pentru acei grădinari care nu au posibilitatea de a-și vizita adesea locul și de a monitoriza în mod regulat umiditatea solului.

Dintre caracteristicile tehnologiei agricole, mai poate fi remarcată o nuanță. Materialul semințelor este recomandat să germineze pentru a îmbunătăți germinarea și a reduce timpul de coacere. Datorită perioadei latente pronunțate, apropo, tuberculii sunt perfect depozitați, fără a încolți și fără a-și pierde gustul și comercializarea. O altă nuanță agrotehnică este că tratamentele preventive de înaltă calitate pentru boli târzii și respectarea rotației culturilor pe amplasament sunt extrem de importante. Cei mai buni predecesori ai cartofilor sunt gunoiul de grajd verde, dovleceii, varza, usturoiul, leguminoasele, ceapa, sfecla.

Soiul este rezistent la virusul care frunze frunze, mozaic dungat, crustă comună, agent cauzator de cancer. Vulnerabil la nematodul chistului aureus. Potrivit Institutului de Cercetare a Fitopatologiei din Rusia, este susceptibil de apariția târziei atât în ​​vârfuri, cât și în tuberculi.

Openwork a câștigat multe recenzii pozitive și chiar admirative despre sine. Un punct special printre avantajele sale este randamentul ridicat. Potrivit grădinarilor, este cu adevărat impresionant și depășește adesea limitele declarate de inițiator. De asemenea, observă plasticitatea eroului nostru, capacitatea sa de a se adapta bine la condiții de creștere radical diferite. Și, desigur, cartoful a fost foarte lăudat pentru gustul excelent. Mai mult, se coace devreme și pe cale amiabilă, ceea ce vă permite să obțineți o cultură tânără mult mai devreme decât sezonul de creștere declarat. Astfel, printre alte soiuri mijlocii timpurii, eroul nostru poate fi atribuit listei liderilor în ceea ce privește rata de tuberizare.

Printre alte avantaje ale soiului se numără o bună calitate a păstrării, rezistența la deteriorarea mecanică și diverse boli. Separat, merită remarcat excelenta prezentare a tuberculilor. Creatorul însuși susține că Azhur este un analog al diferitelor soiuri europene în apariția tuberculilor. Și această afirmație poate fi crezută în siguranță - cartofii arată foarte bine! Deci, devine o alegere aproape ideală pentru cei care doresc să cultive cartofi de vânzare.

Dar un asemenea reprezentant „ideal” al culturii are și unele dezavantaje. Principalele sunt rezistența slabă la nematodul chistului auriu și la râsul târziu. Pe de altă parte, cu o tehnologie agricolă competentă, aceste probleme sunt foarte ușor de rezolvat. Într-o oarecare măsură, dezavantajele pot fi atribuite exactității fertilității solului, dar acest fenomen este destul de justificat - plantele au nevoie de nutriție suficientă pentru a crește și „hrăni” un număr mare de tuberculi mari.