Soi de căpșuni Sensation

Senzație - o varietate nerenovată de căpșuni de grădină (căpșuni) cu o scurtă oră de zi, o perioadă medie de coacere. A fost retras destul de recent, a apărut pe piață în urmă cu doar câțiva ani. Provenită de compania olandeză Flevo Berry B.V., această căpșună este primul soi cu coacere medie produs în cadrul programului Flevo Berry. Numele original al soiului sună ca Sunsation, în care crescătorii au încercat să combine două cuvinte - „soare”, care înseamnă soare, și „senzație” - o senzație. Dar, din păcate, numele „Sunsation” a fost deja atribuit mărcii unei alte companii, cum ar fi „Sensation”, din cauza căreia inițiatorii au trebuit să schimbe numele ideii lor în Sonsation. Astfel, în versiunea în limba rusă este mai corect să numim această Sonsation cu căpșuni, cu toate acestea, numele Sensation a rămas mai mult printre oameni. Apropo, există un alt soi cu același nume, dar a fost crescut în SUA și este complet diferit în caracteristicile sale de plantele descrise în acest articol. În prezent, eroina noastră este poziționată ca una dintre cele mai promițătoare pentru creșterea în scopuri comerciale, iar pentru un simplu rezident de vară este foarte atractivă. La fel de potrivit pentru cultivare atât în ​​interior, cât și în exterior, poate fi cultivat și într-o versiune ampelousă, deși unele alte soiuri sunt încă mai potrivite pentru astfel de scopuri, de exemplu Elan.

Planta este destul de înaltă, viguroasă, erectă, cu răspândire medie, bine cu frunze. În general, tufișurile sunt destul de compacte, nu vor ocupa mult spațiu în grădină. Utilizarea este moderată. Frunze de mărime medie, verde strălucitor, ondulate, cu dinți ascuțiți. Florile sunt bisexuale, albe, cu polen de foarte bună calitate, care are un efect extrem de pozitiv asupra polenizării și, ca rezultat, asupra cantității recoltei și a caracteristicilor sale de consum. Pedunculii sunt lungi, localizați la nivelul frunzelor și se întind pe pământ sub greutatea fructului. Căpșunile formează un număr destul de mare de pedunculi multi-primordiali, în comparație cu alte soiuri, arată foarte atractiv - tufișul este literalmente presărat cu fructe de pădure.

Fructele senzației sunt foarte frumoase, ca în imagine, de o formă rotunjită-conică, având tendința spre una în formă de inimă; la prima recoltare, cele mai mari exemplare pot fi ușor în formă de pieptene. În general, boabele sunt foarte omogene, deoarece pentru selecție, există un procent ridicat de fructe de primă clasă, la nivelul soiurilor de referință și, uneori, chiar mai mare. Pielea este roșu aprins, uneori cu o nuanță portocalie sau roz, lucioasă, relativ puternică, deși subțire. Achenele sunt mici, superficiale, de culoare galbenă și pot deveni roșii. Pulpa este fermă, dar nu fermă, suculentă, cu o textură plăcută fragedă și cărnoasă, roz deschis, foarte aromată.

În general, această căpșună aparține categoriei soiurilor cu pulpă medie-densă, dar acest lucru nu afectează în niciun fel transportabilitatea sa excelentă. Pe de altă parte, potrivit grădinarilor și fermierilor, Sensation este mai potrivit pentru a crește în producție cu volum redus, pentru a vinde produse proaspete către cea mai apropiată piață, dar pentru o scară industrială, cel mai probabil nu este potrivit. Până în prezent, soiul este destul de tânăr și este în prezent în curs de încercări, deci nu se poate spune cu certitudine cât de potrivit este pentru cultivarea pe plantații la scară largă. Dar pentru grădinari, eroina noastră este foarte atractivă, deoarece pe fundalul altor soiuri comerciale pare mai profitabilă datorită pulpei cu densitate medie.

Căpșunul are un gust grozav. Boabele sunt foarte dulci, dar nu zaharate, cu o adevărată aromă de căpșuni. Grădinarii au apreciat foarte mult calitățile consumatorului Sensation, plasându-l în partea de sus a listei de favorite, în special printre alte soiuri comerciale. În categoria sa de mijloc de sezon, eroina noastră poate fi considerată pe bună dreptate una dintre cele mai delicioase.Potrivit degustătorilor companiei germane Kraege, gustul soiului este demn de o evaluare de 5,5-6 puncte pe o scară de nouă puncte, dar mulți grădinari i-ar acorda cu bucurie toate cele 9 puncte. Aceeași companie a evaluat, de asemenea, caracterul adecvat al fructului pentru depozitare, verdictul a fost de 5,8-6,3 puncte, ceea ce este destul de bun pentru căpșunile cu pulpă de densitate medie.

Boabele sunt versatile în utilizare, în special proaspete și ca decor pentru deserturi și alte delicii culinare. De asemenea, sunt excelente pentru orice procesare, excelente pentru înghețare. Am discutat deja despre vânzarea recoltei către piață, dar aș dori să mai notez câteva puncte. Senzația este într-adevăr foarte promițătoare pentru cultivarea comercială, boabele sunt foarte spectaculoase, uniforme și vor atrage cu siguranță atenția cumpărătorului. Potrivit multor fermieri și rezidenți de vară, soiul este un înlocuitor foarte izbitor pentru soiurile „vechi” de la mijlocul sezonului, care sunt ferm înrădăcinate în lista preferatelor. Iar antreprenorii au ajuns la această concluzie nu numai din cauza caracteristicilor de consum ale căpșunilor.

Greutatea medie a fructelor de pădure în sezon este de 25-35 de grame; în timpul primei recolte, se observă exemplare care cântăresc peste 50 de grame. În general, fructele sunt foarte unidimensionale, fructificarea este stabilă, fructele de padure nu sunt înclinate să devină mai mici până la sfârșitul sezonului, dar acest lucru se poate produce cu o nutriție insuficientă a plantelor și, în general, cu o îngrijire analfabetă. Soiul are un randament ridicat, conform estimărilor preliminare, arată rezultate cu 20% mai mari decât cele de referință Elsanta și Sonată... Astfel, vorbim despre indicatori de peste 1 kg de fructe de padure pe plantă. În general, Sensation aparține grupului de soiuri de tip intensiv, prin urmare potențialul său este destul de mare, dar, din cauza vârstei tinere a eroinei noastre, există foarte puține date reale. Singurul lucru de care sunt siguri cei care au experimentat deja această căpșună pe site-ul lor este că ocolește în mod clar multe alte soiuri de la mijlocul sezonului în ceea ce privește randamentul, care s-au stabilit deja ferm pe lista favoritelor. Și dacă nu ocolește, atunci în mod clar nu este inferior.

Deși Sensation este declarat ca un sezon mediu, totuși, în patria sa și în regiunile sudice, se comportă mai degrabă ca unul mijlociu-timpuriu, ceea ce îi deschide perspective și mai mari - pe segmentul mijlociu-timpuriu și timpuriu soiurilor, concurența nu este atât de mare, cel puțin printre noile produse ale sortimentului. Maturarea începe la începutul anului până la mijlocul lunii iunie, în funcție de condițiile climatice din regiune. Taberele de antrenament se desfășoară într-un program strict și sunt destul de fructuoase. Apropo, unul dintre avantajele foarte mari ale varietății în termeni comerciali este că boabele sunt clar vizibile, ceea ce accelerează colectarea, iar acest lucru este important în zonele de producție.

Căpșunile au o imunitate bună, nu sunt afectate de boli mai des decât alte soiuri și sunt deosebit de rezistente la putregai. Senzația este destul de susceptibilă la apariția bolii târzii, prin urmare, ar trebui acordată o atenție specială prevenirii acestei boli, în special în zonele în care este cea mai frecventă. În general, deoarece soiul este comercial și chiar de tip intensiv, este extrem de important să luați toate măsurile necesare pentru prevenirea bolilor și protecția împotriva dăunătorilor în timp util, dacă doriți să obțineți productivitate maximă de la plante. În ceea ce privește dăunătorii, grădinarii sfătuiesc, în primul rând, să efectueze tratamente împotriva tripsului, restul „vecinilor” nu cauzează niciun inconvenient special căpșunilor, deși prevenirea nu va fi niciodată inutilă.

Senzația se adaptează perfect la o mare varietate de condiții climatice și tipuri de sol, se rădăcină bine în regiuni reci, pe soluri argiloase destul de grele. Desigur, în condiții extrem de neobișnuite, plantele au nevoie de îngrijire foarte bună.Cu toate acestea, soiul este olandez, îi place mai mult clima blândă și solurile fertile ușoare. Apropo, această căpșună este excelentă pentru cultivarea în interior, în tuneluri și sere, ceea ce își extinde suprafața de distribuție potențială. Rezistența la iarnă și rezistența la îngheț la plante sunt la un nivel decent, iarnă bine în Ural, primăvara nu suferă de înghețuri recurente. Cu toate acestea, este încă foarte de dorit să oferiți o acoperire bună pentru aterizări, în special în perioadele cu puțină zăpadă. Dar chiar dacă plantele sunt ușor înghețate, nu vă supărați - căpșunile au o forță excelentă de creștere și capacitatea de a se reface rapid din situații stresante. Desigur, diferite cataclisme au un efect negativ asupra randamentelor, dar acest lucru nu este surprinzător.

În tehnologia agricolă, Sensation este destul de standard și nu necesită o atenție specială. Cu toate acestea, soiul este de tip intensiv, prin urmare, un model simplu este caracteristic cultivării sale - cu cât îl îngrijești mai bine, cu atât recolta poți obține mai multă și mai bună. Dintre nuanțe, ar trebui evidențiate doar câteva puncte principale. În primul rând, căpșunile reacționează extrem de negativ la îngroșare, prin urmare, nu mai mult de 4 plante sunt plantate pe metru pătrat în teren deschis și nu mai mult de 8 tufișuri într-un recipient cu volum mic. În al doilea rând, potrivit inițiatorului, soiul este foarte sensibil la conținutul de magneziu din sol, prin urmare, plantarea ar trebui să fie prevăzută cu o cantitate suficientă de pansamente care conțin acest oligoelement. Cu o lipsă de magneziu, masa verde va avea de suferit, iar randamentul va eșua, de asemenea. De asemenea, este important să nu se permită o supraabundență de potasiu, deoarece cantitatea sa crescută determină o schimbare a echilibrului K / Mg în direcția K, din cauza căreia, din nou, există o lipsă de magneziu. De asemenea, lipsa de Mg poate fi deosebit de acută pe solurile cu pH scăzut. În general, cantitatea și compoziția pansamentelor ar trebui luate extrem de în serios, mai ales dacă cultivați căpșuni în scopuri comerciale, dar în acest articol nu vom lua în considerare toate subtilitățile, deoarece acestea, în principiu, sunt standard pentru cultura în ansamblu .

În concluzie, putem spune următoarele. Sensation este un soi tânăr foarte promițător, care merită în mod clar atenție. Are un randament ridicat, are un gust excelent, mai ales în comparație cu multe alte soiuri comerciale, se caracterizează prin indicatori de producție excelenți (timpul de recoltare, randamentul produselor comerciale de primă clasă etc.). Pentru un grădinar, această căpșună este foarte atractivă și va fi un mare plus pentru colecție. Dar cât de bine va funcționa la unitățile de producție este o întrebare destul de dificilă. Soiul nu aparține solidului, nu tolerează foarte bine transportul pe distanțe lungi și acesta este probabil principalul său dezavantaj din punct de vedere comercial. În caz contrar, nu s-au găsit încă defecte la ea, dar în timp pot fi identificate. Și în acest moment, Sensation este o noutate foarte ambițioasă, cu adevărat senzațională, într-o oarecare măsură.