Soi de mere Modi

Dacă vi se oferă o alegere de două mere - verde și roșu intens, pe care le veți alege? Majoritatea vor da preferință fructului viu colorat. Conform statisticilor din Europa și Asia, soiurile de mere cu fructe de culoare roșie sunt la cea mai mare cerere și, prin urmare, reprezintă un procent semnificativ din plantațiile industriale. Această cerere a stabilit sarcina crescătorilor, pe lângă insuflarea rezistenței la iarnă și a rezistenței la boli la măr, de a face fructele atractive vizual pentru consumator. Soluția la problema sa dovedit a fi în puterea oamenilor de știință italieni care reprezintă consorțiul CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Munca lungă și incitantă a dus la crearea în 1982 a unui nou soi, care a fost numit Modi (MODI, CIVG198). Este dedicat celebrului artist italian Amedeo Modigliani (în compania prietenilor săi numită artistul Modi), care în lucrările sale folosea adesea o culoare roșie bogată, intensă, care amintește de culoarea fructelor coapte ale eroului nostru. Forme binecunoscute au fost folosite ca forme parentale. Gală și libertate... Eroul nostru nu a fost încă inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia. În Statele Unite, soiul a fost introdus în 2014. În foarte puțin timp, coloratul italian a cucerit nu numai SUA și Europa, ci și America de Sud, India, Australia, Noua Zeelandă și, desigur, Rusia și Ucraina.

MODI® este un întreg proiect care a început în 2007. A reunit specialiști internaționali în producția și marketingul de mere pentru a promova un brand de înaltă calitate care se concentrează pe sănătatea consumatorilor. Oamenii de știință de la Universitatea din Bolzano au măsurat emisiile de gaze cu efect de seră generate de cultivarea acestei specii și au dovedit că procesul de cultivare al eroului nostru nu provoacă daune semnificative mediului și, prin urmare, nu dăunează ecosistemului în ansamblu. Acest lucru explică răspândirea rapidă a acestui măr în întreaga lume. Soiul popular are chiar propria sa pagină Twitter.

Descriere

Cultura se caracterizează printr-o creștere rapidă în primii ani, creșterea anuală a lăstarilor este ridicată. Dar unele surse scriu că creșterea ramurilor principale este de doar 8 cm pe an. Planta este de mărime medie, înălțimea depinde în mare măsură de scion, coroana este largă, de formă conică. Ramurile principale sunt atașate de trunchi aproape în unghi drept, ceea ce contribuie la o conexiune puternică a lemnului, prin urmare, chiar și într-o perioadă de încărcare grea a culturilor, nu vă puteți teme de integritatea ramurilor. Lăstarii au o secțiune transversală rotundă și sunt de dimensiuni medii, scoarța este verde-maroniu, ușor pubescentă, lintea este ușoară, rotunjită-ovală. Frunzele sunt bune. Frunzele sunt suficient de mari, de culoare verde închis, alungite, vârf cu vârf scurt, bază ușor rotunjită, zimțare cu margine zimțată-crenată. Lama de frunze a mărului este curbată mediu, cu margini larg ondulate, o suprafață lucioasă, nu pubescentă. Pețiolul este lung, de grosime medie, necolorat. Mugurii de fructe din Modi sunt așezați pe creșteri de doi ani și la sfârșitul anualelor.

Fructele acestui soi sunt de dimensiuni medii și mari, nivelate, cu diametru mediu de 7 - 8 cm, greutate medie de aproximativ 200 de grame, greutate maximă puțin mai mare de 300 de grame. Formă rotundă-conică. Pâlnia este medie ca adâncime și lățime, ruginită. Farfuria este de mică adâncime, de regulă, cu margini uniforme, uneori cu nervuri largi, cupa este închisă. Tubul sub-cup este larg, superficial, cilindric, nu este conectat la cuibul de semințe. Camerele de semințe de tip închis, semințele din ele sunt amplasate liber. Pielea este netedă, lucioasă, nu prea groasă, fermă, ușor uleioasă la atingere. Culoarea principală este galben-verzui, culoarea tegumentară este foarte strălucitoare, intens roșie, în timpul maturizării, sub formă de roșu purpuriu închis acoperă aproape întreaga suprafață a fructului. Punctele subcutanate sunt ușoare, de dimensiuni medii, dar contrastează bine cu culoarea tegumentară. Pulpa este ușor cremoasă, dar grădinarii o descriu adesea ca fiind albă.Consistența este densă, crocantă, foarte suculentă. Aroma este ușoară, plăcută. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate. Evaluarea gustului de la 4,7 la 5,0 puncte. Grădinarii notează că gustul merelor este destul de neobișnuit, foarte bun, mai bun decât cel al unui măr Red Delicious, dar oarecum inferior Jonagold... Dar, repet, aceste opinii sunt subiective, nu puteți obține o imagine completă a gustului decât încercând singur fructul.

Caracteristici

• Maturitatea timpurie a modei italieni îi place pe grădinarii nerăbdători. Arborele începe să rodească la 2 - 3 ani de la plantare;
• înflorirea are loc la sfârșitul primăverii, în plus, florile sunt rezistente la înghețuri recurente, deci nu este nevoie să vă temeți de deteriorarea lor;

• în ceea ce privește coacerea, eroul nostru aparține soiurilor de iarnă. Merele se coc la sfârșitul lunii septembrie, cu 7-10 zile mai devreme decât Golden Delicious... Stadiul maturității consumatorului ajunge puțin mai târziu - în ianuarie;
• inițiatorii, deși menționează nevărsarea fructelor, dar grădinarii recomandă totuși recoltarea la timp, de preferință în 2 treceri;
• rodirea mărului este anuală, frecvența în perioada de cultivare nu a fost observată;
• inițiatorii soiului declară o productivitate ridicată, care crește de la an la an. Diverse surse de internet furnizează informații despre 150 kg / ha sau aproximativ 50 kg dintr-un copac;
• copacii sunt predispuși la supraîncărcarea culturilor, prin urmare, dacă este necesar, ar trebui să se efectueze subțierea ovarului;
• Rezistența la iarnă din Modi este medie dacă ținem cont de regiunile reci. Pentru regiunea Moscovei, teritoriul Krasnodar și Ucraina, această cifră este suficientă. Conform sistemului USDA adoptat de Departamentul Agriculturii al SUA, soiul aparține zonei 6, care corespunde la -23,3 ° С;
• planta tolerează foarte bine clima uscată și căldura. Copacii sunt destul de rezistenți la perioadele de secetă;
• imunitatea este excelentă. Este declarată rezistența ridicată a culturii la bolile fungice. Grădinarii confirmă acest lucru, menționând că, de-a lungul anilor de cultivare, mărul nu a fost practic afectat de crustă și făinare. Există, de asemenea, rezistență la dăunătorii insectelor, inclusiv la afide. Dar, în același timp, unele surse vorbesc despre o rezistență insuficientă la rugină;
• transportabilitatea este excelentă. O cultură ambalată corespunzător poate rezista transportului pe distanțe lungi;

• păstrarea calității este excelentă. Conform mărturiei grădinarilor, fructele, chiar și într-un subsol obișnuit, nu își pierd atracția vizuală și gustul. Puteți stoca cultura până în aprilie;
• modul de utilizare este universal. Merele sunt bune în forma lor naturală, ca desert, sunt folosite în salate de vitamine, combinate cu nuci, miere, fenicul, portocală, căpșuni etc. Fructele tolerează foarte bine prelucrarea, prin urmare sunt potrivite pentru prepararea gemului, conservelor, compotului, sucului, umpluturii de copt. Datorită suculenței sale ridicate, eroul nostru aparține soiurilor utilizate pentru a face cidru.

Polenizare

Multe surse descriu auto-fertilitatea lui Modi ca fiind insuficientă. Acest lucru necesită plantarea unor polenizatori adecvați, datorită cărora nu numai randamentul crește, ci și calitatea fructelor devine mult mai mare. Mulți grădinari consideră că mării Fuji, Golden Delicious, Gala sunt buni polenizatori.

Plantare și plecare

În funcție de regiune, puteți alege o plantare de primăvară sau toamnă. În principiu, tehnologia agricolă nu diferă de cea obișnuită. După formarea coroanei, este necesară tăierea anuală subțire, îndepărtarea ramurilor uscate sau bolnave. La o vârstă fragedă, mai ales dacă plantarea a avut loc primăvara, udarea ar trebui să fie suficientă. Într-o perioadă fierbinte, este de dorit ca solul să fie într-o stare moderat umedă, adâncimea maximă de umiditate este de cel puțin 45 cm. trebuie dublat, iar frecvența udării aduce până la 3 proceduri pe săptămână. Pentru a menține umezeala în sol cât mai mult timp posibil, recurg la mulcirea cercului trunchiului. Imunitatea bună a mărului vă permite să reduceți numărul de tratamente chimice, dar în anii nefavorabili încă nu merită să renunțați la ele.

Modi este o varietate promițătoare pentru regiunile cu climă caldă și temperată.Excelența maturității timpurii, productivitatea, calitatea comercială și de înaltă calitate a fructelor fac din soi o cultură dorită în grădină. Imunitatea excelentă vă permite să cultivați o cultură ecologică. Îngrijirea este simplă, coroana se formează cu ușurință. În perioada în care merele sunt coapte, arborele arată foarte decorativ, dar nu ar trebui să admiri spectacolul mult timp, este mai bine să te grăbești cu recolta. În perioada de creștere, grădinarii nu au găsit puncte slabe în măr.