Jahodová odroda Sensation
Sensation - neobnovená odroda záhradných jahôd (jahôd) s krátkym denným svetlom, priemernou dobou dozrievania. Bol stiahnutý pomerne nedávno, na trhu sa objavil len pred pár rokmi. Táto jahoda, ktorú pochádza od holandskej spoločnosti Flevo Berry B.V., je prvou stredne dozretou odrodou vyrobenou v rámci programu Flevo Berry. Pôvodný názov odrody znie ako Sunsation, v ktorom sa chovatelia pokúsili spojiť dve slová - „slnko“, čo znamená slnko, a „senzácia“ - senzácia. Názov „Sunsation“ už bol bohužiaľ priradený značke inej spoločnosti, napríklad „Sensation“, kvôli ktorej pôvodcovia museli zmeniť názov svojho duchovného dieťaťa na Sonsation. V ruskej jazykovej verzii je teda správnejšie nazvať túto jahodovú Sonsation, meno Sensation sa však medzi ľuďmi uchytilo viac. Mimochodom, existuje ďalšia odroda s rovnakým názvom, ale bola vyšľachtená v USA a svojimi vlastnosťami sa úplne líši od rastlín opísaných v tomto článku. V súčasnosti je naša hrdinka umiestnená ako jedna z najsľubnejších na pestovanie na komerčné účely a pre jednoduchú letnú rezidentku je veľmi atraktívna. Rovnako dobre sa hodí na pestovanie v interiéroch aj exteriéroch, ale dá sa pestovať aj v ampelous verzii, aj keď niektoré ďalšie odrody sú na tieto účely stále vhodnejšie, napríklad Elán.
Rastlina je pomerne vysoká, mohutná, vzpriamená, stredne rozšírená, dobre listnatá. Všeobecne sú kríky pomerne kompaktné, na záhrade nezaberú veľa miesta. Používanie je mierne. Listy strednej veľkosti, jasne zelené, vlnité, so stredne ostrými zubami. Kvety sú obojpohlavné, biele, s veľmi kvalitným peľom, čo má mimoriadne pozitívny vplyv na opelenie a vo výsledku na množstvo úrody a jej spotrebiteľské vlastnosti. Stopky sú dlhé, umiestnené na úrovni listov a ležia na zemi pod váhou ovocia. Jahody tvoria pomerne veľké množstvo multi-primordiálnych stopiek, v porovnaní s inými odrodami vyzerá veľmi atraktívne - ker je doslova obsypaný bobuľami.
Plody senzácie sú veľmi pekné, ako je to na obrázku, zaobleného kužeľovitého tvaru, ktorý má sklon k srdcu, pri prvej úrode môžu byť najväčšie exempláre mierne hrebeňovitého tvaru. Bobule sú vo všeobecnosti veľmi homogénne, pokiaľ ide o výber, existuje vysoké percento prvotriednych plodov na úrovni referenčných odrôd a niekedy aj vyšších. Koža je jasne červená, niekedy s oranžovým alebo ružovým odtieňom, lesklá, pomerne silná, aj keď tenká. Achenes sú malé, povrchné, žltej farby a môžu byť červené. Buničina je pevná, ale nie pevná, šťavnatá, s príjemnou jemnou a mäsitou textúrou, svetloružová, veľmi aromatická.
Všeobecne patrí táto jahoda do kategórie odrôd so stredne hustou dužinou, čo však nijako neovplyvňuje jej vynikajúcu prenosnosť. Na druhej strane, podľa záhradkárov a poľnohospodárov je Sensation vhodnejší na pestovanie v malosériovej výrobe s cieľom predať čerstvé produkty na najbližší trh, ale v priemyselnom meradle to s najväčšou pravdepodobnosťou nie je vhodné. Odroda je zatiaľ dosť mladá a v súčasnosti sa podrobuje skúškam, takže sa nedá s istotou povedať, aká je vhodná na pestovanie na veľkých plantážach. Ale pre záhradníkov je naša hrdinka veľmi atraktívna, pretože na pozadí iných komerčných odrôd vyzerá ziskovejšie kvôli stredne hustej buničine.
Jahoda chutí výborne. Bobule sú veľmi sladké, ale nie sladké, so skutočnou jahodovou príchuťou. Záhradkári vysoko ocenili spotrebiteľské kvality Sensation a umiestnili ho na prvé miesto v zozname obľúbených, najmä medzi ostatnými komerčnými odrodami. V jej sezóne je naša hrdinka oprávnene považovaná za jednu z najchutnejších.Podľa degustátorov nemeckej spoločnosti Kraege je chuť odrody hodná hodnotenia 9,5-6 bodov na deväťbodovej stupnici, ale mnoho záhradkárov by jej dalo všetkých 9 bodov. Rovnaká spoločnosť tiež vyhodnotila vhodnosť ovocia na skladovanie, verdikt bol 5,8-6,3 bodu, čo je celkom dobré pre jahody so stredne hustou dužinou.
Bobule sú všestranne použiteľné, obzvlášť skvelé čerstvé a ako dekorácia do dezertov a iných kulinárskych pôžitkov. Sú tiež skvelé na akékoľvek spracovanie, výborné na zmrazenie. Už sme diskutovali o predaji plodiny na trh, ale rád by som poznamenal ešte niekoľko bodov. Tento vnem je pre komerčné pestovanie skutočne veľmi sľubný. Bobule sú veľmi veľkolepé, rovnomerné a určite upútajú pozornosť kupujúceho. Podľa mnohých poľnohospodárov a obyvateľov leta je odroda veľmi nápadnou náhradou za „staré“ odrody v polovici sezóny, ktoré sú pevne zakorenené v zozname obľúbených. A podnikatelia dospeli k tomuto záveru nielen kvôli spotrebiteľským vlastnostiam jahôd.
Priemerná hmotnosť bobúľ v sezóne je 25-35 gramov, počas prvého zberu sa pozorujú vzorky s hmotnosťou viac ako 50 gramov. Všeobecne sú plody veľmi jednorozmerné, plodnosť je stabilná, bobule nie sú náchylné na zmenšenie do konca sezóny, čo sa však môže stať pri nedostatočnej výžive rastlín a všeobecne negramotnej starostlivosti. Odroda je vysoko výnosná, podľa predbežných odhadov vykazuje výsledky o 20% vyššie ako referenčná Elsanta a Sonáta... Hovoríme teda o ukazovateľoch viac ako 1 kg bobúľ na rastlinu. Všeobecne platí, že Sensation patrí do skupiny odrôd intenzívneho typu, preto je jeho potenciál pomerne vysoký, ale vzhľadom na nízky vek našej hrdinky existuje len veľmi málo skutočných údajov. Jedinou vecou, ktorú si tí, ktorí už túto jahodu zažili, určite vedia, je to, že z hľadiska výnosu jednoznačne obchádza mnoho ďalších odrôd v polovici sezóny, ktoré sa už pevne usadili v zozname obľúbených. A ak to neobchádza, potom to zjavne nie je podradné.
Aj keď je Senzácia vyhlásená za medzisezónu, vo svojej domovine a v južných oblastiach sa správa skôr ako polovičná, čo pre ňu otvára ešte väčšie vyhliadky - v segmente strednej a skorej odrôd, konkurencia nie je taká veľká, minimálne medzi novými výrobkami sortimentu. Dozrievanie začína okolo začiatku až polovice júna, v závislosti od klimatických podmienok regiónu. Tréningové tábory prebiehajú podľa tesného harmonogramu a sú celkom plodné. Mimochodom, jednou z veľkých obchodných výhod odrody je, že bobule sú zreteľne viditeľné, čo urýchľuje zber, čo je dôležité vo výrobných oblastiach.
Jahody majú dobrú imunitu, nie sú ovplyvnené chorobami častejšie ako iné odrody a sú obzvlášť odolné proti hnilobe. Pocit je dosť citlivý na neskorú pleseň, preto by sa mala venovať osobitná pozornosť prevencii tejto konkrétnej choroby, najmä v oblastiach, kde je najbežnejšia. Všeobecne platí, že keďže je odroda komerčná a dokonca aj intenzívneho typu, je mimoriadne dôležité prijať včas všetky potrebné opatrenia na prevenciu chorôb a ochranu pred škodcami, ak chcete dosiahnuť maximálnu produktivitu rastlín. Pokiaľ ide o škodcov, záhradníci odporúčajú v prvom rade vykonať ošetrenie proti strapkám, zvyšok „susedov“ nespôsobuje jahodám nijaké zvláštne ťažkosti, hoci prevencia nebude nikdy nadbytočná.
Senzácia sa dokonale prispôsobí širokej škále klimatických podmienok a typov pôd, dobre sa zakoreňuje v chladných oblastiach, na dosť ťažkých hlinitých pôdach. Samozrejme, v mimoriadne neobvyklých podmienkach potrebujú rastliny veľmi dobrú starostlivosť.Odroda je stále holandská, viac mu vyhovuje mierne podnebie a mierne úrodné pôdy. Mimochodom, táto jahoda je vynikajúca na pestovanie v interiéroch, v tuneloch a skleníkoch, čo rozširuje jej potenciálnu distribučnú plochu. Zimná odolnosť a mrazuvzdornosť rastlín sú na slušnej úrovni, dobre zimujú na Urale, na jar netrpia opakujúcimi sa mrazmi. Stále je však veľmi žiaduce zaistiť dobrý vykládku, najmä v období, keď je málo snehu. Ale aj keď sú rastliny mierne zamrznuté, nenechajte sa rozčúliť - jahody majú vynikajúcu rastovú silu a schopnosť rýchlo sa spamätať zo stresových situácií. Samozrejme, rôzne kataklizmy majú zlý vplyv na výnosy, ale to nie je prekvapujúce.
V poľnohospodárskej technike je Sensation celkom štandardný a nevyžaduje si zvláštnu pozornosť. Odroda je však intenzívneho typu, preto je pre jej pestovanie charakteristický jeden jednoduchý vzor - čím lepšie sa o ňu staráte, tým viac a lepšiu úrodu môžete získať. Z nuáns treba zdôrazniť iba niekoľko hlavných bodov. Po prvé, jahody reagujú na zahustenie mimoriadne nepriaznivo, preto na otvorenom teréne nie sú vysadené viac ako 4 rastliny na meter štvorcový a v nádobe na malý objem najviac 8 kríkov. Po druhé, podľa pôvodcu je odroda veľmi citlivá na obsah horčíka v pôde, preto by sa výsadba mala zabezpečiť dostatočným množstvom obväzov obsahujúcich tento stopový prvok. Pri nedostatku horčíka bude trpieť zelená hmota a tiež zlyhá výnos. Je tiež dôležité nedovoliť nadmerné množstvo draslíka, pretože jeho zvýšené množstvo spôsobuje posun v rovnováhe K / Mg v smere K, v dôsledku čoho opäť chýba nedostatok horčíka. Nedostatok Mg môže byť tiež obzvlášť akútny na pôdach s nízkym pH. Všeobecne platí, že množstvo a zloženie obväzov by sa malo brať mimoriadne vážne, najmä ak pestujete jahody na komerčné účely, ale v tomto článku nebudeme brať do úvahy všetky jemnosti, pretože v zásade sú štandardom pre kultúru ako celok. .
Na záver môžeme povedať nasledovné. Sensation je veľmi nádejná mladá odroda, ktorá si jednoznačne zaslúži pozornosť. Je vysoko výnosný, má vynikajúcu chuť, najmä v porovnaní s mnohými inými komerčnými odrodami, vyznačuje sa vynikajúcimi výrobnými ukazovateľmi (čas zberu, výnos prvotriednych komerčných produktov)
Teraz nájdete veľa odrôd záhradných jahôd - pri prvej príležitosti vždy kúpim nové. Môžem povedať, že nie všetky sú také dobré, ako popisujú výrobcovia, ale toto má skutočne veľmi chutné bobule - sú veľké, šťavnaté, husté, ale nie „chrumkavé“ a nie rozmazané. Myslím si, že pre vlastnú spotrebu - správna vec. Pocit zalievania je veľmi vyberavý (ak nie je dostatok vody, bobule strácajú šťavnatosť).A napriek tomu - na začiatku vegetačného obdobia a po zbere musí byť plantáž ošetrená protiplesňovým prostriedkom, pretože táto odroda ľahko „zachytáva“ také infekcie.