Jablková odroda Bayan

Záhradníctvo na Sibíri je riskantná záležitosť. Zriedkavé semiačka mohli prežiť tuhú zimu, preto na jar museli opäť sadiť. V drsnom podnebí sa pestovali hlavne trpasličie plodiny s drobným ovocím. Dlhodobá práca chovateľov viedla k skutočnému prielomu, vytvorili sa odrody jabĺk, ktoré vykazovali odolnosť voči predĺženým mrazovým obdobiam. V roku 1984 v Gorno-Altajsku vedci vyšľachtili novú jabloň s názvom Bayana. Altajská fialová (ako zimná mrazuvzdorná rodičovská počiatočná forma) a vybraný hybrid (Gornoaltaiskoe a Bellefleur-Kitayka) pod číslom 11 - 61 295. Výsledná novinka úspešne spojila dobrú zimnú odolnosť a veľkoplodosť. V roku 2003 bola naša hrdinka prijatá na skúšky odrôd a v roku 2007 bola zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruska. Región prijatia na pestovanie je západosibírsky (Altajská republika, Altajské územie, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk a Ťumeň). Žiadateľ a pôvodca - Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Federálne altajské vedecké stredisko agrobiotechnológie“. V súčasnosti je naša hrdinka jednou z najbežnejších odrôd na Sibíri. Odroda sa považuje za veľmi sľubnú, pretože má vysokú ekonomickú účinnosť pri produkcii ovocia.

Popis

Kultúra je stredne veľká, aktívne rýchlosti rastu sa pozorujú u mladých rastlín. Do 10. roku veku dosahuje výška stromu asi 3 metre, maximálna výška je 4,0 - 4,5 metra. Priemer stredne hrubej koruny je asi 3,5 metra. Podľa štátneho registra je tvar koruny jabloní úzko pyramídový, ďalšie zdroje popisujú tvar ako metlu. Ročný prírastok vodorovných konárov za rok je 6,0 - 7,0 cm, zvislý - 9,0 - 11,0 cm. Usporiadanie výhonkov je kompaktné, odchádzajú od kmeňa v uhle asi 60 °, konce výhonkov smerujú nahor. . Prierez výhonkov je guľatý. Kôra je červenohnedá, dospievajúca, šošovica je svetlá, oválna, mierne vypuklá. Listy sú zelené, stredne veľké, pretiahnuté-oválne, vrchol špicatého hrotu, základňa zaobleného klinovitého tvaru, pílkovito-vrúbkovaného okraja, široko zvlnené. Povrch listovej čepele je mierne zvrásnený, mierne lesklý. Řapík je stredne dlhý a široký, mierne dospievajúci, nezafarbený. Typ ovocného Bayanu je zmiešaný.

Plody jablone majú jasný, atraktívny vzhľad. Tvar jabĺk je okrúhly, mierne rebrovaný. Pokožka je hladká, suchá na dotyk, matná, silná, niekto ju nazýva dokonca trochu drsnou. Hlavná farba je zelenožltá, krycia farba je vo forme rozmazaného, ​​jemného pruhovaného fialového sčervenania na väčšine ovocia. Podkožné body sú prakticky neviditeľné, sú malé, nazelenalé, v malom množstve. Počas obdobia zrelosti je povrch jablka pokrytý sivým voskovým povlakom. Dužina je príjemnej krémovej farby, veľmi šťavnatá, jemná, jemnozrnnej konzistencie, s miernou arómou. Chuť je úžasná, sladkokyslá. Hodnotenie degustátorov 4,6 bodu. 100 gramov surovej buničiny obsahuje 18% sušiny, 14% cukrov, 0,53% kyselín, 21 mg vitamínu C. Kultúra priťahuje aj veľkoplodé, ktoré sa zriedka vyskytuje u odrôd pestovaných na Sibíri. Hmotnosť jablka podľa štátneho registra je 165 gramov. Aj keď je podľa iných zdrojov minimálna hmotnosť ovocia 90 gramov, maximálna 140 gramov.

Charakteristiky

• Gombíkovú harmoniku možno nazvať rýchlorastúcou. Aj za nepriaznivých podmienok sa plodina môže formovať v 3. alebo 4. roku po výsadbe;
• zvyčajne jabloň kvitne od 3. do 20. mája, ale v podmienkach podhorského Altaja začína kvitnutie o niečo skôr - 24. apríla. Proces trvá asi 11 dní. Jeho trvanie je výrazne ovplyvnené počasím. Vysoká teplota vzduchu znižuje kvitnutie na 5 - 6 dní, nízka teplota naopak predlžuje až 18 dní;
• naša hrdinka patrí podľa iných zdrojov zimného obdobia dozrievania k neskorým jesenným odrodám.Úroda dozrieva v prvej dekáde septembra. Obdobie zrelosti spotrebiteľa možno určiť podľa fialového odtieňa, ktorý sa objaví na povrchu jablka;
• produktivita je vysoká a každým rokom sa zvyšuje. V prvých rokoch je plodina stredne výnosná, dosahuje úrodu asi 4,1 t / ha. Počas obdobia maximálneho plodenia úroda stúpa na 11-14 t / ha. Podľa výsledkov 12-ročného pozorovania v altajských nízkych horách bol priemerný výnos pri výsadbe 6 × 4 m 12,3 t / ha;
• periodicita plodenia sa nezaznamenáva, s výnimkou toho, že po neobvykle chladnej zime alebo po zmrazení môže byť úroda vzácnejšia alebo môže chýbať úplne;
• hlavnou požiadavkou pre sibírske jablone je schopnosť v krátkom čase vytvoriť dostatočnú zimnú odolnosť. Odolnosť našej hrdinky voči mrazu sa formuje bližšie k polovici zimného obdobia, počas tohto obdobia je kultúra schopná vydržať až -46 ° C. V tuhej zime 2000 - 2001 bolo zmrazenie iba 1,5 bodu. Všeobecne sa Bayana považuje za mrazuvzdornú na úrovni štandardu odolnosti na Sibíri, odrody Gornoaltaysky, ktorá je jedným z rodičov našej hrdinky;
• odroda sa nemôže pochváliť vysokou odolnosťou proti suchu. Po odrodových skúškach štátny register určil nedostatočnú (priemernú) schopnosť prispôsobiť sa obdobiu sucha;
• kultúrna imunita je silná. Vykonané štúdie potvrdili vysokú odolnosť poľa proti chrastavitosti v podmienkach pohoria Altaj. V epifytických rokoch bola plesňová infekcia rastliny iba 1,0 bodu. Vďaka tomu bola naša hrdinka uznaná ako sľubná odroda pre účasť v chove ako nositeľka odolnosti proti chrastavitosti. Spomína sa tiež schopnosť odolávať múčnatke. Je pravda, že niektoré zdroje naznačujú možnosť poškodenia jabloní cytosporózou;
• prenosnosť na vysokej úrovni, silná pokožka chráni plodinu pred mechanickým poškodením;
• udržiavanie kvality je dobré. Zozbierané plody sú dokonale skladované asi 4 mesiace;
• spôsob použitia je univerzálny. Vysoko kvalitná plodina sa samozrejme primárne používa v prírodnej forme. Ale je vhodný aj na spracovanie. Jablká vyrábajú kvalitný džem, džem, džús, kompót, môžete si vyrobiť aj jablčný mušt, ovocné víno.

Opeľovače

Samoúrodnosť nie je uvedená v štátnom registri. Rôzne internetové zdroje poskytujú protichodné informácie. Niektorí ľudia spomínajú sebaúrodnosť našej hrdinky. Iní to nazývajú čiastočne samooplodné a odporúčajú v blízkosti vysadiť opeľovače: odrody čerešňa, Bolotovskoe, Arkad ružová.

Výsadba a odchod

V chladnom podnebí sa Bayan vysádza na jar. Stránka musí byť otvorená a dobre osvetlená. Pristátie sa vykonáva obvyklým spôsobom. Mladé sadenice sa polievajú častejšie, dospelý strom sa zvlhčuje menej často, čím sa frekvencia polievania upravuje podľa množstva prirodzených zrážok. Hlavná vec je, že pôda v kruhu blízkeho kmeňa nevyschne; pre normálny vývoj jablone musí byť pôda mierne vlhká. Iba mladé stromy potrebujú úkryt pred zimným vetrom. Pokiaľ ide o formovanie koruny, názory záhradníkov môžu byť v závislosti od regiónu opačné. Takže záhradníci z regiónu Novosibirsk sa stále sťažujú na nedostatočnú zimnú odolnosť rastliny. Aby strom nestratili, odporúčajú ho vytvarovať do podoby krovinatého kríkovitého tvaru. Pri hojnej snehovej pokrývke sú pod snehom koryto a základňa kostrových konárov. Takže aj vo veľmi krutých zimách, keď môžu výhonky zmrznúť, je strom schopný veľmi rýchlo sa zotaviť. V niektorých záhradách rastie naša hrdinka na nízkom kmeni, aby koruna príliš netrpela vetrom.

Bayana je sľubnou odrodou pre také nepriaznivé regióny, ako sú Ural a Sibír. Dokazuje, že je celkom možné pestovať jabloň v zložitých podmienkach.Rastlina je nenáročná, s dobrými ukazovateľmi zimnej odolnosti (na úrovni ako Gornoaltaiskiy), vysokou odolnosťou proti chrastavitosti, vyznačuje sa vysokokvalitnými veľkými plodmi a produktivitou. Takýto súbor pozitívnych vlastností nezostal bez povšimnutia chovateľov, ktorí radi prilákajú kultúru do šľachtiteľského procesu ako darca odolnosti proti chrastavitosti, skorej zrelosti a výnosu. Malou nevýhodou je priemerná tolerancia sucha.