Varietat de col de Sant Valentí (F1)
Valentine és un híbrid de col blanca (Brassica oleracea var. Capitata) de maduració tardana. Rebut al N.N. Timofeeva (Moscou). El 2004 es va incloure al registre estatal de la Federació de Rússia per a deu regions: Terra Negra Central, Caucas del Nord, Volgo-Vyatka, Central, Nord, Extrem Orient, Sibèria Oriental, Nord-Oest, Sibèria Occidental i Ural. Apte per a la producció comercial. Autors de la varietat: D.V. Patsuria, G. F. Monakhos, A.V. Kryuchkov.
Aquesta col madura molt tard. Des de l’aparició de les plàntules fins al començament de la maduresa tècnica, passen de 150 a 180 dies.
La roseta de les fulles s’alça. Les fulles són mitjanes, de color verd verdós, amb una forta floració cerosa; la vora de la fulla és lleugerament ondulada. El cap de la col és molt dens, de mida mitjana, parcialment cobert, pesa entre 3 i 4 kg, té una forma ovalada i arrodonida. El color del cap de la col és de color blanc al tall. La soca interior és curta, la soca exterior és de longitud mitjana. El rendiment mitjà dels caps de col comercialitzables és de 680 a 800 c / ha (fins a 1000 c / ha). La producció de productes comercialitzables és del 90%.
La varietat Valentine està pensada per al consum després d'un emmagatzematge prolongat (7 mesos o més). La col és sucosa i dolça. Es conserva perfectament fins al juliol sense perdre el gust. Molt adequat per a escabetx i consum fresc, cuinar sopa de col i col estofada.
Aquest híbrid es caracteritza per una alta resistència a l’esquerda i al marciment del fusarium, tolerant a Alternaria i a la podridura grisa i resistent a trastorns fisiològics del cap de col. Les plantes, gràcies a la cama baixa, no cauen de costat.
Avantatges de la col de Sant Valentí: sense pretensions, excel·lent qualitat de conservació, uniformitat dels caps, altes propietats gustatives.
El principal desavantatge de la varietat és la pobra germinació de les llavors.
Valentina és la meva varietat de col preferida i més popular (apta per al consum fresc tardà i per al decapatge). La col creix sense problemes: tolera perfectament tots els capricis de la natura (canvis de temperatura, calor i sequedat o pluges torrencials), pràcticament no és atacada per les plagues i no es posa malalta. És cert que de vegades hi ha problemes per lligar els caps de col: a mitjan estiu heu de dur a terme 1-2 fertilitzacions amb fertilitzants amb fòsfor. Collita després d'una bona congelació: els caps de col es guarden fins a finals d'abril.
Col fresca, una forquilla pesa entre 9 i 10 kg. Molt sucós, excel·lent per salar. Aquest any el tornaré a comprar, fins al gener es pot guardar al balcó sense problemes.
Fa temps que cultivo aquesta col, m’agrada molt. No s’esquerda, suporta temperatures de fins a menys 5 graus, de manera que netejo tard. Però pel que fa a les plagues, vull dir que aquest estiu la Valentina va ser atacada per una puça de col, que va haver de ser tractada amb una preparació especial. La germinació també deixa molt a desitjar, heu d’utilitzar més d’un paquet de llavors per obtenir un rendiment més o menys alt, però creieu-me, val la pena. La col es guarda al celler fins a principis d’estiu i no es fa malbé, el sabor és excel·lent.
Super col !!! Molt sucós, dolç i perfectament guardat fins a la propera collita. Després de tallar-ho, asseco la col o la retiro en època seca i, després, l’embolcallo molt bé amb paper film. Així es guarda! Mentides fins al juliol, sense perdre el gust i la sucositat. La nova ja ha madurat i la Valentina encara és molt saborosa. Emboliqueu la col per l'hivern, però només per emmagatzemar-la. Bona sort al país i bona collita!
Valentina és una gran col, però només si puja. Durant els darrers tres anys no puc comprar llavors que broten.Algú pot assessorar un productor de llavors? Planto diverses varietats, tot està bé, però aquesta és la més deliciosa, no.
M'agradaria saber si aquesta varietat requereix hilling?