Varietat de col Brigadier (F1)
El capatàs és un híbrid de col blanca (Brassica oleracea var. Capitata) de maduració mitjana tardana. Criat a l'empresa HM. CLÀUSULA S.A. (França). El 2010 es va inscriure al Registre estatal d'assoliments reproductius de la Federació Russa. Aprovat per al seu ús a la regió del nord del Caucas. Apte per a la producció comercial.
Des dels brots massius fins a la maduresa tècnica, passen de 110 a 120 dies.
Roseta de fulles horitzontals. Les fulles són grans, lleugerament bombolles, de color blau-verdós, tenen una floració cerosa d’intensitat mitjana; la vora de la fulla és lleugerament ondulada. Els caps de col són rodons, coberts, molt densos (4,8 punts), amb un pes mitjà de 2,5 a 3,5 kg (pes màxim - 6 kg). El color del cap de la col és de color blanc al tall. La soca interior és curta, la exterior és de longitud mitjana. El rendiment dels caps de col comercialitzables Brigadier - 430 - 700 c / ha, que és 80 - 100 c / ha superior al rendiment de les varietats estàndard Present i Preferit. El rendiment màxim és de 710 c / ha (dades de la regió de Rostov). La producció de productes comercialitzables és elevada: el 93%.
Aquest híbrid es caracteritza per un alt contingut de vitamina C. Es recomana utilitzar-lo fresc i fermentat, així com per a un breu emmagatzematge de 4 a 5 mesos (fins a febrer-març). Pel que fa al gust, és inferior a la varietat Glòria 1305.
La col Brigadier es caracteritza per la resistència a la sequera i a les altes temperatures, trips i fusarium, i també es manté al camp durant molt de temps sense esquerdes (fins a 4 - 6 setmanes).
Avantatges de la varietat: bona qualitat de conservació, altes propietats gustatives dels caps de col, resistència a condicions desfavorables.
El principal desavantatge és l’elevat preu de les llavors.
