Varietat de maduixa Capri

El Capri és una varietat remuntant de maduixes de jardí (maduixes) per a ús universal. Es va criar a Itàlia creuant la varietat CIVRI-30 i la forma híbrida R6R1-26. L’originador i titular de la patent és el Consorci de Vivers italians (CIV). La nostra heroïna és apreciada per un alt rendiment, un excel·lent sabor de les baies i el seu excel·lent aspecte, resistència a la calor i resistència a la sequera, així com una bona immunitat a les malalties. Les maduixes són adequades per al cultiu en una caseta d’estiu per al consum personal, però l’àrea principal de la seva aplicació és el cultiu comercial per a la venda de productes frescos al mercat.

La planta és de mida mitjana, força compacta, el fullatge és mitjà. La formació és escassa. Les fulles són de grandària mitjana, amb franges mitjanes, de color verd clar, brillants, amb amplis denticles a les vores. Les flors de la varietat són bisexuals, blanques. Els peduncles són potents, erectes i es col·loquen a terra sota el pes del cultiu.

Les baies de Capri són de grandària mitjana i gran, espectaculars, de forma cònica regular, generalment molt unidimensionals, però al final de la temporada no difereixen en uniformitat de formes, es poden observar fruits amb la punta allargada, en particular. La pell és prima, però ferma, de color vermell brillant, brillant, quan està completament madura adquireix un to vermell fosc. Aquenis grocs, poc profunds. La polpa de maduixa és vermella, densa, però no ferma, sucosa, aromàtica, amb una agradable textura uniforme, sense buits.

El gust de la varietat és molt bo, segons les ressenyes, es pot anomenar un dels millors entre els remontants pel que fa a les característiques dels consumidors. Baies de postres, de sabor dolç molt agradable, sense un subtil toc d’amargor. Un dels principals avantatges de Capri és que el contingut de sucre de la fruita no es deteriora fins i tot en èpoques de pluges i, al final de la fructificació, el sabor es manté en el seu millor moment, de la qual alguns remontants populars no poden presumir Irma.

Les maduixes són versàtils, ideals per al consum fresc i per decorar diverses postres, també adequades per al processament i la congelació. Els fruits toleren bé el transport i s’emmagatzemen bé, tenen un aspecte molt atractiu, de manera que podem dir amb seguretat que Capri és definitivament una bona opció per créixer comercialment. Un altre bon avantatge: les baies es desprenen fàcilment de la tija, la col·lecció és ràpida i productiva.

El pes mitjà de les fruites a la temporada és de 25-30 grams i es poden formar exemplars més grans, fins a 35 grams. En general, les baies són molt unidimensionals durant tota la temporada, però poden fer-se més petites amb tecnologia agrícola analfabeta. La fructificació de les maduixes és gairebé contínua, ondulant, comença a principis d’estiu i acaba a finals de tardor. La reducció dels fruits s’observa generalment a mitjan temporada, durant la calor de l’estiu, i a la tardor la varietat torna a agafar impuls. El rendiment de Capri és elevat, fins a 2 kg de baies per arbust i encara més. Però val la pena entendre que la varietat és de tipus intensiu, per tant, la seva productivitat depèn molt de la tecnologia agrícola. En condicions normals de jardí, és molt possible comptar amb un rendiment de fins a 1 kg de fruits per planta, sempre que no sigui la cura més idònia.

Les maduixes són resistents a la podridura grisa i a diverses taques, en general tenen una immunitat bastant bona, però això no vol dir que no necessitin tractaments preventius oportuns, especialment quan es conreen amb finalitats comercials. Segons els jardiners, la nostra heroïna se sent molt bé amb els tractaments més mínims, en comparació amb altres varietats que sembla avantatjosa en aquest sentit. La varietat té una resistència hivernal bastant bona, hivera bé en les condicions del centre de Rússia, però un refugi mai serà superflu, és clar. A la primavera, també s’aconsella tenir cura dels materials de cobertura, ja que les gelades de retorn poden danyar les flors.

Capri compta amb una excel·lent resistència a la calor i a la sequera, les plantes prosperen a les regions càlides, donen fruits de forma constant fins i tot durant períodes de calor intensa, les baies no es couen al sol. Per descomptat, no serà superflu tenir cura de l’ombrejat de les plantacions i és imprescindible proporcionar a les maduixes un reg regular per tal que el rendiment es mantingui a un nivell alt.

En tecnologia agrícola, la varietat és força senzilla, requereix la implementació oportuna i d’alta qualitat de totes les mesures estàndard. La varietat del tipus intensiu, per tant, es caracteritza per un patró senzill: com millor cuideu les vostres plantacions, més obtindreu. Per cert, Capri és adequat per al cultiu mitjançant tecnologia compactada, la plantació es duu a terme segons l’esquema estàndard (uns 25 cm entre arbusts), però alguns agricultors i jardiners planten encara més densament. Per descomptat, no espesseixi massa les plantacions, això tindrà un mal efecte sobre les plantes. El principal matís de la cura és la necessitat d’una alimentació abundant i regular. La resta de la tecnologia agrícola és típica del conjunt de la cultura.

Capri és un bon remontant i ha rebut molts reconeixements. Entre altres varietats d’hores neutres de llum del dia, destaca favorablement pel seu excel·lent sabor i resistència a la calor, així com per la seva bona immunitat. Aquesta maduixa té pocs inconvenients, són relatius: la forma no uniforme de les baies al final de la temporada de fructificació i la formació pobra (que, en principi, es pot atribuir als avantatges). No obstant això, aquestes mancances no són crítiques i són típiques, potser, per a molts remontants.