Varietat de gerds Brusvyana
Brusvyana és una meravellosa i prometedora varietat de gerds remontants d'Ucraïna. Va ser criat al viver del mateix nom, situat al poble de Kostovtsy, districte de Brusilovsky, regió de Zhytomyr, a 75 quilòmetres de Kíev. El centre bressol és una empresa familiar de Vladimir Igorevich Dmitriev i la seva dona, i el propietari no es limita només a una gestió, sinó que també participa activament en la investigació de la cria. Amb la seva participació directa a la granja, van néixer una sèrie de noves varietats de cultius de baies, que van superar amb èxit la prova i es van inscriure oficialment al Registre Estatal de Varietats d’Ucraïna. Un dels desenvolupaments d’aquest autor és l’heroïna del nostre article, que va rebre el registre estatal el 2008. Vladimir Igorevich va començar a treballar en la seva cria el 1993, intentant utilitzar la rosada Porana de gerds polonesa (rosada del matí) i les millors varietats de selecció russa com a formes parentals. Aquest treball no va ser en va, i va néixer un magnífic híbrid que va heretar dels seus pares les seves millors qualitats. En particular, a més de la seva remontabilitat, Brusvyana es distingeix per un fort vigor de creixement de brots forts, bona resistència a la calor i a les gelades, resistència a les malalties, fruits grans, alt rendiment, excel·lents característiques gastronòmiques i estètiques de les baies, així com per la seva bona transportabilitat .
Una llarga llista d’avantatges de la nova varietat no podia passar desapercebuda per als jardiners i, en poc temps, el nou producte es va convertir en un èxit de vendes a la seva terra natal. Totes les fileres d’agricultors i aficionats ordinaris es col·loquen al viver de Dmitriev per comprar material de plantació d’elit. Durant els darrers anys, la nostra heroïna s’ha estès per tot el territori d’Ucraïna i per Rússia, Bielorússia i altres països. L’interès per aquest gerd no només no s’esvaeix, sinó que cada any adquireix més i més fidels seguidors.
Característiques agrobiològiques
Les plantes es desenvolupen molt potents, fins a dos metres d'alçada i tiges de fins a 3-4 cm de diàmetre. Per aquesta característica, Brusvyanu s'anomena gairebé com un arbre, els seus brots són tan durs. Alguns jardiners consideren aquest fet com una oportunitat per cultivar arbusts sense organitzar enreixats, però els propietaris que han provat la varietat a les seves parcel·les encara recomanen no abandonar els suports, perquè el gruix de les tiges és una cosa enganyosa i els brots alts sovint no són capaços de suportar fortes ratxes de vent sense una lliga. Els brots joves estan coberts amb una capa lleugera de flor de cera, pintada d’un color verd intens, al segon any es tornen marró clar. Les tiges són molt ramificades i, per tant, la corona de l’arbust sovint s’espessa. Els entrenusos són mitjans. Les espines són febles, les espines petites, verdoses o de color marró pàl·lid, gràcies a la seva escassa disposició, es facilita molt la cura dels arbustos. Les fulles són grans, molt en relleu, de color verd maragda, recollides de tres o cinc fulles amb pecíols curts. Els denticles al llarg de la vora de la fulla són nítids, en forma de serra, de mida mitjana i petita. La caiguda de fulles a la tardor comença només després de les gelades. Els laterals comencen a aparèixer a una alçada de 50-60 cm de la superfície del sòl i, per tant, la zona del fruit es troba al llarg dels 2/3 superiors de la tija. La longitud de les branquetes fruiteres és moderada; sota el pes de la collita, no cauen ni es trenquen. Els brots de recanvi es formen en un nombre significatiu: el primer any 3-5, i el següent fins a 6-8 peces. L’activitat de creixement del creixement de l’arrel és significativa i, per tant, la reproducció de gerds es produeix sense problemes, però mantenir el gerd en condicions netes requereix certs costos laborals.
La floració de Brusvyana sol produir-se al maig o al juny.Les flors són de grandària mitja, pintades en tons crema pàl·lid, tenen un aroma agradable molt intens que atrau molts insectes als arbusts. Com a varietat remontant típica, la nostra heroïna dóna els seus fruits en dos termes. A finals de juny, les baies que s’han format en brots de dos anys comencen a madurar i a principis d’agost arriba el torn dels brots de l’any en curs, a partir dels quals es cullen fins que la temperatura de l’aire cau a negativa. nivells. Les baies es recullen en pinzells bastant grans, els arbustos estan literalment escampats i, per tant, la collita només aporta emocions positives. La separació de la tija és fàcil, cosa que també facilita la collita. Però els gerds no s’esfondren sols, fins i tot després d’arribar a la plena maduresa. Es pot garantir que el rendiment brut d’un arbust ben desenvolupat arribi als 3-4 kg i molts jardiners aconsegueixen una productivitat molt superior.
Els fruits de la nostra heroïna són excel·lents en aspecte, sabor i qualitat. Les baies de la primera onada de maduració són molt grans, pesen fins a 10 grams, la seva mida disminueix gradualment i es considera que el pes mitjà per temporada és de 6 a 8 grams. El seu color és vermell brillant, però sense la brillantor inherent a altres varietats. Alguns criadors consideren aquest fet com un cert desavantatge, però la manca de brillantor no afecta exactament les característiques gastronòmiques. La carn dels gerds és relativament densa i carnosa, per la qual cosa la baia manté bé la seva forma i, quan es mastega, apareix la seva consistència sucosa. El seu sabor és agradable i refrescant, dolç i àcid amb una aroma molt fresca de gerds. Per tal que el cultiu demostri les seves excel·lents qualitats gustatives, els arbusts necessiten molta llum solar. Les plantes cultivades a l’ombra o en regions amb pocs dies de sol produeixen fruits aquosos amb poca acumulació de sucre. Però a la calor, les baies se senten molt bé, no es couen i no es marceixen com altres varietats.
Es poden trobar moltes àrees d'aplicació per al Brusvyany collit. Els gerds són bons tant per al consum fresc com per a la conserva. A causa de la seva densitat suficient, les baies són adequades per al transport a llarga distància, i aquest fet és especialment apreciat pels agricultors que conreen el cultiu amb finalitats comercials. També admeten que la varietat es distingeix per la seva alta rendibilitat a causa de la seva poca pretensió, el seu rendiment excel·lent i la seva excel·lent presentació de fruites que mai no queden obsoletes a les prestatgeries, suscitant un major interès entre els compradors. Els preparatius per a l’hivern de la nostra heroïna tampoc deixaran indiferent a ningú. Les melmelades, melmelades, confitures delicioses, de colors vius i aromàtics no només serviran com a postres meravelloses, sinó que també ompliran perfectament la manca de vitamines de la temporada de fred.
El cultiu de la varietat no és gens difícil, i fins i tot un jardiner inexpert pot manejar-la. La gran majoria dels paràmetres econòmics d’aquest gerd parla de la seva excel·lent resistència a factors ambientals desfavorables i de l’absència de requisits estrictes per a les condicions de cultiu. L'experiència de molts jardiners cultivant Brusvyana a tot l'espai post-soviètic també confirma la seva elevada plasticitat. De les mancances, només es nota la resistència mitjana a la sequera i la demanda d’il·luminació ja esmentada. A l’hivern, sota una bona manta de neu, els arbustos poden suportar el fred fins a -30 ° C i per sota. Les plantes es veuen dèbilment afectades per malalties freqüents del gerd i, per tant, només requereixen tractaments preventius.
Característiques agrotècniques
L’especificitat del cultiu de la varietat està relacionada fins a cert punt amb la seva remontabilitat, en cas contrari les principals activitats del camp de gerds no difereixen de les tradicionals.
El terreny té certa importància a l’hora d’escollir un lloc per aterrar.A les regions riques en humitat de la zona mitjana, els pendents suaus d’exposicions càlides, excepte les estrictament meridionals, són més adequats per als gerds. En aquest darrer cas, un canvi de desglaços i gelades a l’hivern pot provocar danys a les plantes. A les regions càlides i seques del sud, al contrari, es prefereixen pendents frescos. Bé, en qualsevol cas, hauríeu d'abandonar els turons oberts, dels quals el vent bufa de la capa de neu durant la temporada de fred, així com les conques tancades, on l'aire fred s'estagna. Brusvyana no ha revelat cap preferència per les condicions del sòl i, per tant, es recomana excloure durant la plantació només zones humides, pantanoses, excessivament àcides i salines, així com llocs amb un alt nivell d'aigua subterrània.
Quan es prepara el sòl per a un gerd, s’ha d’alliberar de les males herbes perennes més cruelles i, a més, s’ha d’omplir amb dosis suficients d’adobs orgànics i minerals. A les parcel·les domèstiques, els fertilitzants es poden aplicar directament als pous de sembra, remenant-los bé amb el sòl. Els gerds es planten a la tardor després de la caiguda de les fulles o a la primavera amb la primera oportunitat d’entrar al camp. En aquest darrer cas, és aconsellable preparar les fosses amb antelació. Els arbusts alts també necessiten un espai habitable important i, per tant, la distància entre les files es manté com a mínim 1,5-2 metres i entre les plantes d’una fila 0,7-1 metres.
Tenir cura d’un gerd fructífer inclou mantenir nets els espais entre fileres, lligar les tiges a enreixats o suports, eliminar els brots exagerats i bienals, tractaments preventius de gerds contra plagues i malalties i, si és necessari i possible, reg regular per mantenir un sòl òptim balanç hídric ... Com a varietat remontant, Brusvyanu es pot tallar completament a nivell del sòl a la tardor, obtenint brots anuals especialment potents l'any següent, en què només es forma una collita a finals d'estiu, però molt abundant.