Varietat de gerds Penguin

A tothom li encanten els pingüins. Adorables ocells marins, encara que sense volar. Provoquen un somriure involuntari, només emocions amables i positives. I, per descomptat, no hi ha dubte de per què aquest és el nom d’una nova varietat de gerds curta, però bonica, "senyorial". Ara ha aparegut al mercat un altre pingüí de gerds: el pingüí reial. Els venedors no nets intenten vendre’l de manera activa. Bé, també podríeu canviar el nom, per exemple, d’una patata normal a Royal Potato. Això es pot anomenar ara la paraula de moda "fals". Però quant de temps es va instal·lar el Pingüí a les nostres parcel·les i com és capaç de sorprendre els residents d’estiu i els jardiners, en detallem més a l’article següent.

Història de la creació

Aquesta varietat de gerds remontants va ser criada per criadors russos: el llegendari acadèmic de l'Acadèmia Russa de Ciències Agràries I.V. Kazakov, el seu alumne S.N. Evdokimenko i V.L.Kulagina. Seleccionat de llavors de sembra obtingudes a partir de la complexa hibridació gradual de formes parentals interespecífiques. Els criadors, com a resultat de l'anàlisi hibridològica de la descendència de formes remontants, van revelar l'absència d'una barrera genètica en l'herència dels principals trets econòmicament valuosos. Això va permetre combinar les qualitats necessàries dels gerds en un genotip i, per tant, criar varietats remontants amb l’expressió òptima d’aquests trets. L'èmfasi en la cria del pingüí es va fer principalment en un període de maduració primerenca i amistosa i en un període de fructificació comprimit. Es necessitava una varietat adequada per al cultiu de ple dret a les regions del nord del país, en particular a Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient. I també la varietat havia de tenir valuoses característiques comercials, és a dir, una tija molt forta i una idoneïtat per a la collita mecanitzada. La patent russa núm. 4182 es va emetre el 2008. La patent caduca el 2038. El titular dels drets d'autor és la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal "Institut Rus de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Vivers".

Descripció

Varietat de fruits vermells reparada per a ús universal amb un període de maduració molt primerenc. Un dels primers reparadors del nostre mercat. A més, no només entre les varietats estrangeres nacionals, sinó també entre les presentades. A les regions del sud del país, aquest gerd madura a finals de juny, al centre d’Ucraïna a partir de la segona dècada de juliol. A la regió de Moscou i la regió de Leningrad, comença a donar fruits des de principis d’agost. La planta desprèn gairebé tota la collita en un parell de mesos, a l'agost-setembre. Una petita part del fruit del pingüí pot madurar fins a mitjans d’octubre.

L'arbust és de vigor mitjà, robust, compacte, amb un hàbit obert. Els brots són mitjans i baixos, amb una alçada d’1,1-1,3 metres, amb menys freqüència fins a 1,6 metres. Són erectes, amb entrenusos escurçats, de gruix mitjà, generalment de fins a 2 cm, forts i resistents. Les tiges anuals són de color verd sucós amb un fort recobriment cerós i pubescència de densitat mitjana, espinoses. Les espines no són agressives, curtes, verdoses i de color púrpura pàl·lid amb una base marronosa, lleugerament corbades cap avall. Les espines són nombroses, però principalment concentrades a la part inferior i mitjana de la tija. La capacitat de formació de brots és mitjana: els gerds formen entre 4 i 6 brots per temporada, però més aviat actiu "arbust", els brots laterals curts de la tija principal creixen a la part inferior. Els laterals (branques laterals del fruit) són curts, lleugerament pubescents, amb un recobriment cerós de riquesa mitjana. Hi ha una dependència directa de l’alçada dels brots del pingüí del nombre de tiges que queden a l’arbust. La varietat produeix poc creixement d’arrels.

Les fulles són de grandària mitjana, ovalades, rectes i lleugerament arrissades, lleugerament arrugades. Són de color verd, blanquinoses per sota, pubescències mitjanes, els denticles al llarg de les vores de les fulles són rars, moderadament punxeguts. La floració abundant, amistosa, comença al maig-juny. Les flors són blanques, de mida mitjana, aproximadament 1,5 cm.

Els gerds són grans, majoritàriament de 4-5 grams, però sovint poden augmentar de pes fins a 6-7 grams.Són homogènies, denses, realment espectaculars i boniques, unidimensionals, sense deformacions significatives, amb bona presentació. Els fruits són allargats, arrodonits-cònics, amples, de mitjana 2,5-3,5 cm de llarg, 2-2,5 cm d'ample. Vermell brillant, carmesí profund en plena maduresa, mat, amb una floració lleugera, lleugerament pubescent. Les drupes són petites, alineades, estretament interconnectades. Les llavors que contenen no són grans. Els fruits del pingüí estan ben separats dels fruits, amb una separació seca (no flueixen ni es deformen). Després de la maduració, poden penjar-se al matoll fins a 3, menys sovint 5 dies, sense pèrdua de comercialització i decadència. Però és aconsellable recollir les baies cada dos dies, màxim dos. Llavors, el seu aspecte i qualitat seran excel·lents. A més, els fruits pràcticament no s’esfondren de l’arbust, si no es recullen, s’assequen penjats a les tiges. Les baies són resistents a les cremades solars; pràcticament no es couen a l’estiu.

Però el punt francament feble de la varietat, que no li permet convertir-se en un dels hostes més benvinguts als nostres llocs, és el seu gust ... Sovint les baies no tenen cap sabor: fresques, herbàcies, simplement no hi ha gust . A això s’afegeix de vegades una acidesa molt pronunciada. Però el contingut de sucre és a un nivell força baix, quan es consumeix, de vegades sembla que les baies són artificials. La polpa de les fruites és sucosa, però l’aroma també és insaturada, més aviat feble, recorda vagament a les gerds. Però, què cal tenir en compte: el gust del pingüí pot canviar. I canviar per a millor. La varietat reacciona positivament a la introducció de fertilitzants complexos de potassa després de l'ovari i durant el farciment de baies. A la fórmula NPK, K és potassi. En termes senzills, el gust i la mida de la fruita en depèn en gran mesura. I el seu valor hauria de ser superior als altres dos de la fórmula NPK. També hi ha molts altres tipus d’adobs de potassa al mercat (monofosfat de potassi, nitrat de potassi (potassi), etc.). I, tanmateix, les cendres normals de fusta també són una font de potassi i un fungicida natural. La segona condició per a un conjunt de gustos és plantar només en llocs ben il·luminats pel sol. I si s’observen aquestes condicions no massa difícils, alguns jardiners aconsegueixen recollir baies d’aquesta varietat, tot i que no són excel·lents, però tenen un gust i un sucre normals, baies força comestibles.

Avaluació de tast de baies de pingüins fresques per part dels experts: 3,7 de 5 punts possibles. Segons dades de patents, el contingut de sucre és del 3,1%, el contingut d’àcid és de l’1,6% i el contingut de vitamina C del 62 mg /%. El contingut de productes químics en gerds (segons les investigacions del 2008-2010, dut a terme per un dels seus creadors - S. Evdokimenko): RSV (sòlids dissolts) 8,2%, sucre 5,0%, àcids titulats - 1, 82%, vitamina C - 53 mg%, sucre: àcid - 2,69.

En un dels seus treballs científics, Evdokimenko escriu obertament: "No obstant això, el problema d'obtenir formes remuntants de gerds amb indicadors d'alta qualitat de la fruita encara no s'ha resolt". Això provoca un respecte indiscutible per a l’obtentor, que no va començar a compondre falses rondalles elogioses sobre les seves varietats, sinó que esbossava l’estat real de les coses. I mostrant què és per a què i en què treballar més.

El rendiment del pingüí és bo, sobretot tenint en compte el creixement generalment baix de l’arbust. Fa 1,5-2,5 kg per arbust i, en conseqüència, 9-11 t / ha. La zona de fructificació de la tardor de la varietat constitueix la major part del brot, de 50 a 70 cm de llargada. Aquest gerd és predominantment del tipus tardor, creixent per a 2 cultius ja que un tutimer no interessa ni convé. La tecnologia de cultiu permet tallar la part sobre el sòl "a zero" a finals de tardor o principis de primavera.

Les fruites s’utilitzen per al consum fresc i tot tipus de processament (conserves, melmelades, malví), assecat i congelació. Gràcies a una maduració amistosa primerenca, una tija forta i un creixement baix, així com una bona qualitat comercial de les baies, el pingüí és una varietat comercial prometedora. I a tots els avantatges s’afegeix la idoneïtat per a la collita mecanitzada. Això és el que van intentar aconseguir I.V. Kazakov i els seus col·legues. I ho van fer d’una manera excel·lent. I els defectes de gust i aroma ja són secundaris. És una llàstima, és clar ... El nostre heroi es va crear principalment com a tècnic.Les fruites tenen una vida útil i transportabilitat normals, cosa que també contribueix a l’èxit del comerç als mercats de baies fresques.

El pingüí té una resistència complexa a les malalties fúngiques. Un problema urgent és la creació de varietats resistents a la podridura grisa (botrytis). Curiosament, les varietats amb el genoplasma de gerds d’arç difereixen en l’augment de la resistència de les baies a la decadència. El nostre heroi els pertany. Per tant, no us heu de preocupar dels brots de podridura grisa. Però ja és moderadament resistent a la podridura de les arrels. La planta està poc afectada pels pugons i té resistència a la infecció que porta, el virus RBDV (nanisme del gerd). Poques vegades és afectat per l’àcar del gerd, fins i tot en temps sec i calorós. Els brots resisteixen les condicions meteorològiques negatives, l’arbust no es desfà fins i tot amb forts vents.

Punts forts

• Baies boniques, grans i uniformes. Fins i tot els podeu posar als dits. Els nens ho agrairan especialment.
• Brots forts, baixos, erectes. El pingüí és realment un tipus estàndard, un dels millors de la seva categoria per a aquest indicador. Podeu prescindir de l’enreixat i dels suports de forma segura quan conreu.
• Un arbust baix, densament cobert de baies, a més de beneficis materials, també aporta plaer estètic, serveix com a adorn del jardí i l'enveja dels veïns.
• La varietat és resistent a condicions desfavorables, fàcil de cultivar, ben adaptable.
• Un dels primers termes de maduració entre els remontants amb un retorn amable de fruites.
• Bastant breu període de fructificació. El gerd produeix gairebé completament fins i tot als suburbis.
• Resistència a les principals malalties i plagues.
• La versatilitat de les baies i una bona productivitat. Quan es cullen, la separació és seca, sense esforç, els fruits del pingüí poden penjar-se a l’arbust fins a 5 dies sense una pèrdua significativa de comercialització. No esmicoleu quan estigui madur.
• Apte tant per al cultiu amateur com per al comerç, amb la creació de grans plantacions.
• Apte per a la collita mecanitzada.
• La compacitat de l’arbust del gerd us permet estalviar espaiat de fila, cosa que permet plantar més plantes al lloc.

Costats febles

• Amb la manca de nutrició o reg, les baies de la varietat es tornen més arrodonides i perden mida.
• Sabor senzill i suau amb poc contingut de sucre. Sovint a les baies del pingüí es manifesta fortament l’acidesa.
• Aroma feble i inexpressat.
• A moltes persones no els agrada un arbust massa baix, de la qual és incòmode recollir baies. Sovint us heu d’ajupir i seure.
• Espines freqüents, encara que no massa agressives.
• Tolerància mitjana a la sequera. Es requereix un reg regular, especialment en el moment de fructificar els gerds.
• Amb el pas del temps, els brots es fan cada vegada més curts, és necessari que es plantin i es reemplacin per plantes noves i joves.

Autor: Maxim Zarechny.