Varietat de gerds Kras de Rússia

La bellesa de Rússia és un dels "triomfs" de la baralla de selecció del professor Kichina. Un d'aquests gerds, després de la creació del qual se li atribueix un geni excepcional en la selecció de cultius de baies. Es tracta d’una varietat germana Orgull de Rússia... Són similars en molts aspectes, principalment en els seus fruits grans i de vegades simplement enormes. Però, què més tenen en comú i en què es diferencien les germanes? I Krasa és realment una obra mestra de la selecció, sobre això al nostre article següent.

Història de la creació

La varietat de gerds d'estiu de grans fruits Kras de Rússia es va criar a l'Institut d'Horticultura i Vivers de Moscou (VSTISP). El 1990, els criadors russos encapçalats pel professor V. V. Kichina van creuar dues varietats: la ja ben demostrada, sense espines de fruits grans Maroseyka i fructífera, amb arrels escoceses Mirage. Entre les plantacions experimentals del 1992, es van seleccionar les plàntules corresponents a les característiques requerides. Després, assegurant-se de l'estabilitat de les qualitats varietals obtingudes en les noves generacions, els gerds es van començar a propagar i preparar per a la venda oberta. Des del 1994 es llança oficialment com a nova varietat sota el nom de La bellesa de Rússia.

Descripció

Una mena de període de maduració mitja, que cantarà els dies 10-15 de juliol. Per exemple, a les regions del sud del país, la fructificació comença del 15 al 20 de juny i floreix a la segona quinzena de maig. A Sibèria comença a florir a partir de mitjans de juny i madura a partir de mitjans de juliol. En conseqüència, triga aproximadament un mes des del començament de la floració fins al començament de la collita. La fructificació és força estesa, pot abastar-se a mitjan finals d'agost, depenent de la regió. Dura principalment de 4 a 5 setmanes. La major part del cultiu es cull 5-6 vegades. Un fet interessant sobre les varietats de fruits grans de Kichinovskiy: gairebé totes, amb un clima favorable a la tardor, pot mostrar una reparació parcial i insignificant. Per tant, alguns jardiners creuen erròniament que la bellesa de Rússia, però, com l'Orgull de Rússia, són varietats remontants. Però això, per descomptat, és fonamentalment equivocat. Tots ells són gerds habituals d’estiu.

La planta té un bon vigor de creixement, forma 8-10 brots de reemplaçament per temporada. El brot de l'arrel produeix una quantitat mitjana, no s'estén àmpliament cap als costats del lloc. Cal normalitzar el nombre de tiges, tallant regularment les que sobren i deixant 5-7 peces en un arbust o 10-12 peces per metre seguit. No us oblideu de l’eliminació de les ortigues emergents, que, si es vol, es poden plantar en testos amb substrat de torba per a l’arrelament i obtenir més plantules de ple dret. Els brots joves, com les fulles joves, poden ser de color verd llimona a la primavera. La distància en plantar entre plantes seguides és de 50-70 cm.

L’hàbit de l’arbust està obert, l’arbust de la bellesa de Rússia és força compacte, estenent lleugerament. Els brots de la varietat són potents, absolutament sense espines, verticals, arriben principalment a 1,5-1,8 metres, però en condicions adequades per a gerds, s'estenen fins a 2 metres. Les tiges joves són de color verd sucós, al segon any maduren i són llenyoses, adquirint un to marró clar, però les branques ramificades del fruit conserven el seu color verd. Les tiges són de diàmetre mitjà i gruixut, majoritàriament de 2-2,5 cm, dures, resistents i fortes, els entrenusos són curts. A la tardor, es doblegen bé per refugiar-se durant l’hivern i per agrupar-se, no es trenquen ni s’esquerden. Tiges no novelles, pubescents (cobertes amb un recobriment tomentós), amb un recobriment de cera lleugera. Els laterals són de longitud mitjana, forts, espessits. Són de color verd brillant, poden adquirir una tonalitat antocianina (porpra). Tenen fins a 2-4 ordres ramificades. En cadascun d'ells, es formen principalment 10-20 fruits en grups densos, però un arbust ben desenvolupat en pot tenir més. La zona de fructificació ocupa la major part del brot.

La bellesa de Rússia requereix una lliga per als enreixats o suports. Sota el pes del cultiu, els arbusts poden inclinar-se significativament cap al costat.Les branques es fan molt pesades, cauen, les inferiors poden caure a terra. I això pot provocar contaminació i podridura del fruit, possiblement una malaltia de tota la planta en conjunt.

Les fulles són de grandària mitjana i gran, rectes i lleugerament torçades, corrugades, les vores de les fulles són serrades, a més, els denticles són freqüents i petits. La fulla consta de 3, menys sovint de 5 fulles. Són de color verd intens, brillants. La floració abundant comença entre maig i juny, depenent de la regió en què es conrea el gerd. Les flors són molt grans, blanques, de 1,5-2 cm de diàmetre, recollides en nombrosos pinzells densos de 10-15 peces. La varietat s’autopolinitza, però la pol·linització creuada amb altres varietats només millorarà la qualitat i la mida del fruit i, per tant, el rendiment global. Per a la pol·linització, per exemple, són adequats l’Orgull de Rússia, Lyachka, etc. El més important és que el moment de la floració d’aquests gerds coincideix amb el moment de la floració de la nostra heroïna.

El que sorprèn i conquereix principalment la bellesa de Rússia a una persona que la veu per primera vegada en el moment de fructificar és, per descomptat, amb fruites. Les baies són espectaculars, memorables, boniques, amb un "efecte wow" al 100%. És realment difícil passar per l’arbust fructífer: la mà s’estén per recollir un parell de baies. Sí, o simplement dempeus i admirar.

Els fruits són de forma cònica allargada, amb una base àmplia i una reducció significativa cap avall, amb un nas arrodonit i contundent. La proporció aproximada d’amplada a les parts superior i inferior és de 2 a 1. Les baies verdes joves són fortament pubescents, però a mesura que creixen, la pubescència cada cop és menys freqüent. Quan maduren, es tornen lleugerament pubescents. Els fruits de la varietat són grans i molt grans, carnosos, pesen principalment 4-10 grams, però es poden abocar fins a 13-15 grams. Les baies són brillants, de color vermell clar amb un to rosat, en plena maduresa són de color carmesí clar amb un brillantor brillant.

La polpa és mitjana-densa, molt sucosa. La pell és fina, no és prou forta i elàstica. Tot plegat fa que el transport de gerds sigui bastant problemàtic i subestima enormement la vida útil. Les drupes són petites, homogènies, ben adherides entre elles. Les llavors són poques, però una mica grans. Les grans baies massa madures poden esmicolar-se de l’arbust, però això no és massiu. A més, això no s’observa a la varietat Pride of Russia. Els fruits no madurs poden esmicolar-se i esclatar-se quan es recullen. En una calor extrema, les baies es cremen al sol i es creuen fruits amb els costats blancs "bullits". Les baies són dolces, de postres, amb un aroma de gerds mig ric. A més, la Bellesa de Rússia té baies més saboroses i perfumades que la seva germana, l’Orgull de Rússia.

La transportabilitat i la qualitat de conservació de les fruites són mitjanes-baixes. Sobretot si les baies estan completament madures. La polpa no és prou ferma i la pell del fruit és prima i fràgil. A més, es deteriora ràpidament (es podreix) després de la recollida, fins i tot quan s’emmagatzema a la nevera. Per tant, és aconsellable processar-lo directament al punt de recollida o transportar-lo a distàncies curtes en un recipient poc profund (preferiblement en botins de plàstic de 0,5 i 1 kg) immediatament després del mostreig.

Les fruites són adequades principalment per al consum fresc, molt adequades per a tot tipus de processament (bones per a melmelades fresques, melmelades, les compotes són excel·lents etc.). Secable. La varietat també és adequada per a la venda als mercats de baies fresques, però si es troben a prop del punt de recollida, així com en el cas de collir baies que encara no han tornat carmesí.

La bellesa de Rússia entra en vigor al completar els 3 anys. En general, aquest gerd pot créixer bé i donar fruits amb èxit en un lloc fins a 8-10 anys. El rendiment és força elevat, els arbustos estan literalment esquitxats de fruits. De mitjana, podeu recollir 4-5 kg ​​d’una planta. Amb una bona tecnologia agrícola, la nostra heroïna és capaç de gairebé duplicar el rendiment. A partir de cent metres quadrats, la productivitat de la varietat arriba als 200 kg. La varietat no es cultiva comercialment.

Aquest gerd no difereix en la resistència a la sequera. Per obtenir un conjunt de gustos, i sobretot per aconseguir mides de fruites molt grans, cal proporcionar regularment una quantitat suficient d'humitat. La bellesa de Rússia és força exigent en termes de tecnologia agrícola; es necessita un fons agrícola intensiu per donar sortida a tot el seu potencial.I això no és d’estranyar. L’arbust és potent, capaç de produir un gran nombre de fruits grans i molt grans. Per descomptat, per obtenir tots els indicadors alts, simplement és necessària una "alimentació" regular i completa, que proporciona a la planta tots els macro i microelements necessaris. El gerd respon molt positivament a la introducció de matèria orgànica i el cobriment. Però reacciona ràpidament a la manca d’alimentació amb un deteriorament de la qualitat, el sabor i la mida de les baies. La varietat prefereix plantar en llocs ben il·luminats. A l’ombra, el sabor de les baies es deteriora. En els arbustos que creixen al sol, és sensiblement millor. A la nostra heroïna no li agrada l’espessiment dels brots. El clima fred i humit també afecta el sabor i l’aroma de les fruites no per a millor, mentre que les baies madures es poden veure afectades per la podridura grisa.

Però la resistència a les malalties i les plagues de la bellesa de Rússia és pitjor que la de l’orgull. És resistent a la didimella (taca porpra) i a l’antracnosa. Però el perill de ser afectat per Botrytis (podridura grisa) és força elevat. Aquest gerd és resistent als virus transportats pels pugons. Però el propi pugó, com a plaga, sovint es veu afectat. A més, especialment en èpoques càlides i seques, sovint es veu afectada per una paparra. Sovint, la derrota també és un escarabat de gerds.

Segons les ressenyes de venedors que ofereixen baies fresques als mercats de fruites de la Bellesa de Rússia, perd per varietats Glen Ample, Lyachka, Molling Juno i Cascade Delight. La primera raó és que s’esmicola ràpidament i comença a filtrar-se. El segon és el color de la fruita. Per fer que les baies siguin transportables, s’escullen immediatament després d’adquirir un color rosa-vermellós. I en el context d'altres, semblen immadurs.

Resistència mitjana a les gelades, fins a -25 ° С. Per a l’hivern, els brots s’han de doblegar i lligar entre ells, per exemple, amb una cua. A les regions amb hiverns intensos, és altament desitjable cobrir els gerds amb materials protectors (agrofibra etc.). I per protegir el sistema radicular, el terreny al voltant dels arbusts s’ha de cobrir amb una capa de cobertor orgànic i el gruix ha de ser com a mínim de 10 cm. En anys amb temperatures hivernals molt baixes, el Krasa Rossii pot reduir la seva productivitat, però la temporada vinent, en condicions favorables, es restaura. Té una forta lesió renal en comparació amb la resistència relativament alta de la mateixa tija a baixes temperatures.

Punts forts de la varietat

• Arbust compacte, vertical, brots completament sense espines.
• Baies grans, de vegades enormes, espectaculars i boniques.
• Amb altes taxes de rendiment, els arbustos estan literalment esquitxats de fruits.
• Els gerds es veuen bells i originals al lloc, hi ha qualitats decoratives.
• Un percentatge molt menor de baies deformes, torçades i dobles, en comparació amb l’Orgull de Rússia.
• La collita de la bellesa de Rússia és adequada per a tot tipus de processament.
• Potent força de creixement, les tiges creixen activament, de manera que no hi faltaran brots de reemplaçament.
• Bon gust, la polpa és molt sucosa, les baies són dolces amb una aroma notable.
• Resistent a algunes malalties del gerd i virus transmesos per pugons.

Debilitats de la varietat

• Quan es recullen, les baies madures poden esmicolar-se i trencar-se.
• El gust manca de versatilitat i riquesa de gerds. El contingut de sucre depèn en gran mesura de les condicions de creixement i de la tecnologia agrícola utilitzada.
• El fruit té una aroma mitjà.
• Les baies ja madures de la Bellesa de Rússia semblen encara una mica madures.
• Mala transportabilitat i qualitat de manteniment. A més, mantenir la qualitat és deficient fins i tot quan la fruita s’emmagatzema a la nevera.
• Resistència insuficient a les gelades i necessitat de refugi amb materials de protecció a les regions amb hiverns greus. La tija en si és més resistent a les baixes temperatures que els cabdells. I passa que els brots aparentment hivernats pràcticament no donen cultiu, cosa que introdueix els residents d’estiu en una estupor.
• La idoneïtat dels gerds és principalment per al consum personal i el processament. A més, els ossos són grans i es noten força en els productes processats.
• La varietat forma un gran nombre de brots; cal un tall regular. En cas contrari, l’arbust s’espessirà, les baies seran més petites i el rendiment baixarà.
• Perill de danys de floridura grisa, Russian Beauty és menys resistent a malalties i plagues que l’Orgull de Rússia.
• Els gerds són principalment per al cultiu dels aficionats.

Autor: Maxim Zarechny.