Varietat de gerds Tarusa

No fa molt de temps, la frase "gerd", que va aparèixer al mercat rus de material de sembra, va excitar la ment de tots els jardiners i residents d'estiu sense excepció. Super-baies enormes que pesen a partir de 20 grams, rendiments esbojarrats de 15 kg o més per un arbust de gerds, absolutament sense varietat de enreixat: les tiges són com barres de ferro rígides. Per descomptat, els ulls de la gent es van il·luminar i la mà va arribar immediatament a la cartera. Al cap i a la fi, què és, per exemple, 1000 rubles per a una veritable "palma" de gerds! Immediatament hi ha una fila de veïns que esperen el moment per entrar al jardí i fins i tot amb el cantó dels ulls per veure aquest miracle. I si teniu sort, demaneu o, millor dit, compreu les plàntules amb agraïment. Una d’aquestes varietats és Tarusa. Però, és tot el que hi ha a la seva descripció fabulós o hi ha un gra de veritat considerable? Més informació sobre això al nostre article següent.

Història de la creació

Aquest gerd d’estiu de grans fruits es va criar a l’Institut d’Horticultura i Vivers de Moscou (VSTISP). El 1987, els criadors russos, encapçalats pel professor V.V. Entre les plantacions experimentals del 1990, es van seleccionar plantules amb el número K 50, que corresponen a les característiques requerides. Després, assegurant-se de l'estabilitat de les qualitats varietals obtingudes en les noves generacions, van començar a multiplicar els gerds i va rebre el nom de Tarusa. Des del 1993 es llança oficialment com a novetat. Patent russa número 1858.

Descripció

Varietat de maduració mitjana primerenca, que madura des de principis de juliol (a les regions del sud del país). En altres regions més septentrionals, a partir de mitjans de juliol. El període de fructificació és força estès, algunes baies maduren fins i tot a principis de setembre.

La mata té un aspecte preciós, tipus estàndard, compacta, té un bon vigor de creixement. Pot produir 6-10 tiges. Els brots creixen fins a una alçada d’1,2-1,3 metres, fins a un màxim d’1,5 metres. Són erectes, resistents, forts i resistents amb entrenusos curts, pubescents, amb un lleuger recobriment cerós. Tiges sense volar, amb una roseta de fulles a la part superior (escapament: disminució del gruix del brot, tronc des de la base fins a la part superior). Els brots d’arrel de gerds donen poc, sobretot durant els primers anys de vida. Amb el pas del temps, quan el sistema radicular de Tarusa es desenvolupi bé, el creixement es farà més gran.

Els brots d'aquesta varietat són completament sense espines, forts, densos, de fins a 2 cm de gruix, de color verd amb un to porpra, amb entrenusos curts. El segon any es tornen llenyosos i es tornen de color marró. Les branques laterals del fruit estan engrossides, fortes, rígides, tenen 2-3 ordres de ramificació. Els laterals són de longitud mitjana, propers entre si. Cadascuna madura 15-20 baies. Una cosa, però, amb la maduració de nombroses fruites, els laterals carregats es poden trencar. Per tant, és desitjable una lliga per a un suport o enreixat. Les fulles de Tarusa són mitjanes i grans, rectes, de vegades lleugerament torçades, ovalades, arrugades, amb les vores dentades. Són de color verd intens o verd fosc, la part inferior és blanquinosa, pubescent, com si fos vellutada al tacte. Les flors són blanques, grans, de fins a 1,5 cm de diàmetre. La floració és amigable, comença al juny.

Les baies de gerds són amples, allargades, contundents i contundents, clares, de color vermell brillant, de vegades fins i tot de color robí, lleugerament pubescents, amb una brillantor característica per a la varietat. Són pesants, grans i molt grans, amb un pes de 4-12 grams. El pes mitjà de les fruites és de 6-8 grams, es poden abocar el màxim possible fins a 15 grams. La longitud de les baies és de mitjana 2,5-3,5 cm, en condicions adequades pot arribar fins als 5 cm, l’amplada és de 2-2,5 cm.

La baia és homogènia, anivellada, i això, malauradament, no tracta de Tarusa. Durant la fructificació, sovint es produeixen fruits deformats, retorçats i duplicats, que fan malbé la presentació general del cultiu. La sortida: a la venda, no poseu aquests exemplars a sobre ni deixeu-los processar, sinó que deixeu fins i tot baies a la venda, que també són suficients.Un moment desagradable: els fruits d'aquesta varietat de vegades es poden cobrir amb una lletja flor blavosa.

Les baies d’aquest gerd es separen fàcilment del fruit, amb una separació seca. Són força densos, amb una pell ferma. Quan són massa madurs, no s’esfondren, seguint penjats a l’arbust durant un temps relativament llarg. Les drupes són de mida mitjana i estan fortament interconnectades. Els ossos que hi ha són petits, pràcticament imperceptibles quan es consumeixen frescos i en productes processats (melmelada, etc.). Els fruits de Tarusa tenen un aroma excel·lent, és un gerd persistent, espès i ric. Però el gust de les baies és insípid, hi ha poc sucre, inexpressiu, herbaci i amb una acidesa notable. La polpa és ferma i sucosa. De vegades, els fruits són una mica secs. La transportabilitat i la qualitat de conservació de les fruites són molt bones, no s’arruguen ni en caixes petites, no flueixen durant molt de temps, conserven la seva forma i presentació.

Es tracta d’una varietat adequada principalment per al comerç de mercats i per a tot tipus de processament. Les melmelades, melmelades, sucs, compotes, melmelades són excel·lents a partir de baies, aptes per assecar-les i congelar-les. Les fruites es veuen molt agradables en pots de melmelada, si no la digereixes, alternant els modes de cocció i refrigeració, mentre que la baia es manté intacta. Gràcies als ossos petits, els sucs i els xarops d’aquest gerd no s’obstrueixen, com passa, per exemple, amb les móres. A més, les baies de Tarusa acoloreixen bé els productes processats amb un color robí característic. A partir dels seus fruits s’obtenen bons licors alcohòlics.

El rendiment de la varietat és força alt, de mitjana 3-4 kg per arbust. Per hectàrea, amb una tecnologia agrícola adequada, la productivitat és de mitjana 15 tones, fins a un màxim de 20 tones. La zona de fructificació de la tija se situa generalment entre 0,5 i 1,2 metres. Les tiges es mantenen verticals fins que maduren les baies. La maduració va de dalt a baix. I, per tant, el cap de maduració de l’arbust és sovint el primer que comença a inclinar-se cap a terra. I aleshores el propi arbust de gerds comença a doblar-se cap al costat. I l’escapament només es pot trencar. Les tiges amb fruits madurs són especialment inestables pel vent. Fins i tot els petits impulsos els doblegen, per no parlar dels forts. Per tant, repetim de nou: Tarusa necessita un enreixat o suports. Llevat que, per descomptat, vulgueu recollir baies de terra. Una bona manera de lligar una varietat: la primera a una alçada de 40-50 cm i la segona a una alçada d’1-1,2 metres, segons el creixement dels arbustos. Això solucionarà tots els problemes de resistència de les plantes i suposarà un gran avantatge a l’hora d’obtenir tot el volum del rendiment esperat.

La varietat respon bé al cobriment de la zona arrel. Li agrada el reg regular i abundant, el reg amb goteig és especialment bo per a l’estat de les plantes. Però a la nostra heroïna no li agrada la humitat constant i això pot tenir un efecte negatiu sobre la seva salut. La introducció d’adobs minerals, i especialment de matèria orgànica (fem fecil etc.) al forat d’aterratge permetrà que els gerds comencin bé i es desenvolupin amb èxit durant tota la temporada.

Hi ha molta confusió a Internet, i en particular a les cases d’estiu i als fòrums hortícoles, a causa del segon pou, una varietat molt similar. Aquest segon èxit "arbre carmesí" també és una idea de V.V. Kichina anomenada Krepysh. I els jardiners, que es fan forts, creuen que tenen Tarusa. I viceversa. D'aquí la confusió en les descripcions i ressenyes de gerds. Sincerament, no entenem del tot perquè es mostren dues varietats pràcticament idèntiques. Tot i que, en principi, és clar que ho entenem, però no ho expressarem ... Probablement ja ho heu endevinat. La diferència entre ells és majoritàriament petita: els fruits de Tarusa són un parell de grams més que els de Krepysh. Aquest últim és menys resistent a les malalties i a les gelades, té un sistema arrel lobular més feble i dóna molt de creixement. Creix lleugerament més baix, sovint fins a 1,3 metres. La resta de descripcions són més similars. Fort té les mateixes tiges erectes sense espines, sabor inexpressiu, bon rendiment, gran mida de baies i bona transportabilitat. I també s’inclina quan la collita madura.

Tarusa és resistent a les principals malalties del gerd. Fins i tot en condicions d’alta humitat, pràcticament no es veu afectada per la podridura i la didimella (taca porpra). També és resistent a algunes plagues, en particular a la mitja de la vesícula biliar. Però sovint es colpeja pugó.Per tant, cal controlar el seu aspecte i destruir-lo amb insecticides, ja que, a més de danys mecànics, els pugons també porten malalties virals. La resistència a les gelades de la varietat és mitjana, fins a -25-30 ° C. Però és recomanable cobrir el sistema radicular amb humus o agrofibra per a l’hivern. Els vents forts són especialment perillosos juntament amb les gelades hivernals.

Ara descriurem breument tots els punts forts i febles de la nostra heroïna.

Punts forts

• Grans taxes de productivitat, mantenint la qualitat i la transportabilitat, les fruites no s’arruguen i no flueixen. Extracció seca durant la recollida.
• L’arbust és compacte, els costats es ramifiquen bé, però no ocupa gaire espai. Per tant, podeu plantar Tarusa més densa i amb un espaiat de fileres més estret. I obtenir més baies d’una zona més petita.
• De maduració mitjana-primerenca, es produeix en un moment en què hi ha pocs gerds al mercat.
• Espectaculars fruits grans i molt grans amb un aroma de gerds espès.
• Brots erectes forts i elàstics, bonic aspecte de la mata.
• Absència completa d’espines a la varietat.
• Una petita quantitat de creixement de les arrels, que facilita la cura de la planta, però crea problemes per a la reproducció massiva.
• Resistència provada a les gelades fins a -25-30 ° C. Però, tot i així, és millor no arriscar-lo i cobrir la planta durant l’hivern, ja que es coneixen casos de congelació a l’hivern durant els desglaços, seguits d’un fort descens de la temperatura.
• Les baies de Tarusa són ideals per a tot tipus de processament (melmelada etc.).

• A causa de la seva impressionant mida i les bones característiques comercials de la fruita, la varietat té molta demanda al mercat quan es ven.
• Bona resistència a les principals malalties freqüents del gerd i a algunes plagues.

Costats febles

• Període de fructificació prolongat, no hi ha una maduració massiva en poc temps. Però això us permet estar amb la baia durant gairebé tot l’estiu.
• El gust és mediocre, suau, insaturat, les baies contenen poc sucre, de vegades sec.
• Sovint es formen fruits nodrits, deformats i dobles.
• Els brots de gerds comencen a doblar-se sota el pes de la fruita, primer el cap de l’arbust es dobla cap a terra. Els forts vents els poden trencar. Els laterals també es poden trencar sota el pes de les baies que aboquen. El tapís de Tarusa de vegades no només és necessari, sinó que és extremadament necessari.
• L’elevat preu del material de sembra a causa de la popularitat inflada de la varietat i les qualitats atribuïdes.

Al final, voldria dir una mica sobre el preu del material de sembra i el propi terme "arbre carmesí".

Als anys noranta del segle passat, el professor rus V.V. Kichina va crear varietats estàndard de gerds amb tiges fortes, resistents i erectes. I això va passar a les mans dels comerciants de plàntules. Utilitzant la poca consciència dels compradors en aquell moment, els venedors deshonestos els van anomenar arbres. I per a una emoció encara més gran, se’ls va atribuir indicadors de rendiment fantàstics, grans mides de fruita i altres característiques similars.

El 2006, V.V. Kichina va comentar amb orgull: "A Tarusa se li diu de vegades" arbre de gerds "pels seus brots poderosament desenvolupats i per l'arbust en general". Això és de la categoria d’una estafa grandiosa que ha arrasat amb èxit a Rússia i Ucraïna, anomenada "maduixes arrissades". I com va resultar a la pràctica després de la compra: varietats remontants normals amb bigotis llargs i rosetes que floreixen, que, bé, no volien arrissar-se de cap manera. Sincerament, fins i tot ara, en el procés de preparar l'article i analitzar el mercat, em vaig trobar amb llocs que venien plàntules d'aquest gerd com una cosa súper exclusiva. No els nomenarem, però alguns d’ells són força famosos. I el preu d’aquestes plàntules va fer que els cabells es posessin de punta! Volia trucar i preguntar: tot està bé amb el cap? Com es pot arrencar compradors així? 1300 rubles per a una plàntula ??? Per a què? Probablement, tot el cicle de vida d’aquesta planta estarà controlat per un agrònom especialment contractat i el seu salari ja està inclòs en el cost del material de plantació.Una gran sol·licitud als lectors: no pagueu en excés centenars i centenars de rubles per aquestes varietats. Sí, en principi, per a qualsevol. Ni tan sols s’acosten. Per exemple, a la veïna Ucraïna, el preu de Tarusa és de 25-30 hryvnia (és a dir, uns 70 rubles) per a una bona plàntula. Hem conduït aquest exemple per fer més clar el seu cost real. Bona sort i bones collites!

Autor: Maxim Zarechny.