Varietat de pastanaga Losinoostrovskaya 13
A qualsevol hort, segur que hi haurà un llit amb pastanagues. Una verdura fàcil de cultivar, té molt bon gust i és saludable. Avui en dia hi ha moltes varietats noves, però no s’ha d’oblidar de les antigues, provades en el temps. Un d’ells és Losinoostrovskaya 13. Aquest nom insòlit va ser donat a la verdura pels seus desenvolupadors - criadors del Centre d’Investigació Federal per al Cultiu de Verdures. La data de registre de la sol·licitud és el 1960, després de 4 anys d’assaigs de varietats, el cultiu es va incloure al Registre Estatal de Plantes de la Federació Russa. Aprovat per al cultiu a les regions del nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, terra negra central, caucàsic del nord, Volga mitjà, siberiana occidental i de l’extrem orient del país.
Descripció
La roseta és semi-vertical, fa uns 40 cm d'alçada i consta d'11, però més sovint de 13 fulles (d'aquí el nom, probablement). La làmina de fulles és dissecada de manera múltiple. La longitud de la placa i el pecíol són aproximadament iguals (uns 20 cm). El color és de color verd intens. La forma del cultiu de l’arrel és cilíndrica, amb un pendent descendent i molt petita cap amunt. La punta és contundent, però de vegades es pot apuntar, el cap és lleugerament còncau. Longitud del fruit de 15 cm, diàmetre de fins a 4 cm. Pes: de 69 a 155 g. La pell és fina, llisa amb ulls petits, de color taronja. Les arrels laterals són filiformes, en gran nombre. La carn de les pastanagues és taronja, sucosa i dolça. El nucli és facetat o rodó, també taronja. El sabor és bo i excel·lent.
Característiques
- Losinoostrovskaya 13 és una varietat de maduració mitjana. Des del moment de l’aparició fins a la collita, triga de 85 a 115 dies;
- el rendiment és excel·lent: 5,5 - 7,6 kg / metre quadrat;
- resistent al color;
- tolera bé els refredats;
- té resistència a les principals malalties de la família dels paraigües;
- té una excel·lent qualitat de manteniment.
Una característica de la varietat és l’absència d’un color verd a la part superior de l’arrel. Tot s’explica de manera senzilla: durant la temporada de creixement, la fruita està completament submergida al sòl. Només de vegades passa que la part superior sobresurt lleugerament del terra.
Matisos de la tecnologia agrícola
Per sembrar Losinoostrovskaya 13, heu de triar zones assolellades amb un sòl clar i ben drenat i una capa de conreu profund. També heu de triar els predecessors adequats: patates primerenques, cebes, cogombres, tomàquets i col. Després d’aquestes verdures, la qualitat de les pastanagues només millorarà. El temps de sembra és d'abril a maig, segons les condicions climàtiques. Profunditat de plantació: no més de 2 cm. Patró de plantació: de 5 a 6 cm entre plantes i de 25 a 30 cm entre files. Després de brotar, s’han d’aprimar per evitar l’espessiment.
La varietat es pot plantar abans de l’hivern. En aquest cas, podeu obtenir una excel·lent collita de pastanagues primerenques.
L’agrotecnia cultural és senzilla. Només cal afluixar el sòl a temps, eliminar les males herbes, regar i alimentar les plantes.
Losinoostrovskaya 13 és apreciat per la seva senzillesa i fàcil manteniment. El gran rendiment de verdures d’arrel sucoses i saboroses fa que la varietat sigui atractiva per al cultiu en grans volums. Això també es facilita amb una excel·lent qualitat de manteniment sense pèrdua de gust i comercialització.
El puré de nadó i els sucs s’elaboren a partir de la polpa dolça de les pastanagues a escala industrial. És bo en forma natural i per a qualsevol tractament culinari.
Fa temps que cultivo aquesta pastanaga, és molt comuna a la nostra regió. Quan puc trobar llavors a la cinta, les compro. En aquest cas, hi haurà molts menys problemes per marxar. Però més sovint només sembro amb llavors. No porto matèria orgànica al jardí, sabent que no es recomana, però sí cendres i fertilitzants minerals, sí. Al nostre clima, les llavors no germinen durant molt de temps, aproximadament de dues a tres setmanes. Així que vaig trobar una manera d’accelerar la germinació. Faig això. Dues setmanes abans de sembrar, aboco les llavors en una bossa de tela i les deixo caure al terra del jardí. A finals d’abril extreu les llavors inflades a punt per sembrar. Sorgeixen en quatre o cinc dies, o fins i tot abans, si el clima és càlid. Cures normals: desherbar, afluixar. Es guarda al celler a la sorra fins a la primavera.
Fa poc vaig conèixer aquest mètode de germinació. El faig servir durant el segon any. Planto la reina de la tardor i les pastanagues Losinoostrvskaya, provant periòdicament de noves. L’únic que vull afegir a aquest mètode de plantació és el reg. Si no fa pluja durant molt de temps, llavors les llavors s’assecaran i la taxa de germinació disminuirà notablement. Losinoostrovskaya s’emmagatzema bé fins a la propera collita. Collo pastanagues del jardí a finals d’octubre, a mitjan octubre, sempre amb temps sec. Immediatament després de netejar-lo, el vaig guardar. No hi ha celler, així que el guardo sota terra en una caixa de fusta contraxapada amb tapa a la sorra seca. El cultiu d’aquesta varietat no és notablement diferent, però intento regar i afluixar bé al començament de la temporada de cultiu, de manera que les pastanagues seran dolces i uniformes.