Tomàquet Amana varietat taronja

Increïble, brillant, carnós tomàquet Amana taronja (nom original - Amana taronja), que el 2016 al festival del tomàquet a Amèrica va entrar al "Top-10" dels més deliciosos, ja que va passar per alt més de 600 altres espècies, per descomptat, va conquerir la russa amants dels tomàquets de vedella. Aquest miracle taronja prové dels EUA, el nom de la persona que el va descobrir per als productors d’hortalisses és Gary Haley (Staley). A aquesta persona, a més de la seva feina principal, li agrada recollir i cultivar tomàquets poc habituals. Un cop va rebre un altre lot de llavors, les va plantar i, quan la collita va madurar, es va delectar amb una de les varietats: els seus fruits eren tan brillants i grans. Durant 3 temporades més, el gran cultivador va cultivar aquesta varietat per confirmar-ne les característiques. Així, el 1984, va presentar la novetat a l’intercanvi de llavors Seed Savers. El nom inusual de l'espècie es dóna en honor de la colònia alemanya d'Aman, situada a l'estat d'Iowa, on Gary va treballar durant un temps. El convidat a l’estranger no està inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. Els productors de tomàquet russos prefereixen conrear-lo en hivernacles, on l’hoste taronja se sent molt més còmode. El nostre heroi és un cultiu varietal.

Descripció

La planta és indeterminada i arriba als 1,5 - 2,0 metres d’alçada. La tija és força potent, el fullatge és bo. Les fulles de tomàquet són grans, de color verd fosc, estretes, del tipus habitual, amb una superfície apagada i lleugerament arrugada. Els entrenusos no són molt llargs. Inflorescències de tipus intermedi. El primer cúmul de fruits es posa sobre la 9a fulla, els següents es formen cada 3 fulles. Es poden formar uns 5 ovaris a l’agrupació fruitera. El peduncle de Haman és de color taronja amb una articulació.

Els fruits de la varietat són rodons plans, amb una costella ampla, que pot aparèixer en major o menor mesura. Són de grans dimensions, el pes habitual és de 300 a 600 grams. Però si realitzeu el racionament del pinzell, podeu obtenir resultats molt impressionants, el pes dels tomàquets augmentarà a 800 grams i, de vegades, creixeran exemplars en quilograms. La pell és fina, brillant. Els tomàquets no madurs són de color verd clar, sense una taca fosca a la tija, i la seva costella és més pronunciada. El tomàquet madur es torna extraordinàriament atractiu gràcies al seu ric color taronja amb un matís melós. La polpa és del mateix color càlid, molt carnosa (diuen que es tracta d’una carn sòlida), tendra, d’excel·lent consistència, ensucrada al trencament, no baixa quan es talla. L’aroma és molt agradable: fresc, tomàquet-afruitat. Les cambres de llavors, encara que nombroses, són molt petites, situades més a prop de les parets, no hi ha moltes llavors. El seu sabor és genial, dolç, amb aroma afruitat. Alguns gourmets assenyalen la presència d’una lleugera astringència, cosa que dóna al producte una espècia. La polpa taronja conté el pigment carotenoide licopè, que redueix el risc de desenvolupar càncer i malalties cardiovasculars.

Característiques de la varietat

• El taronja Amana brillant pertany a les espècies mitjanes primerenques. Des del moment de la germinació completa fins a l’inici de l’aparició dels primers tomàquets madurs, passen 100 - 105 dies, o 40 - 45 dies després del trasplantament de les plàntules a un lloc permanent;
• el rendiment del tomàquet és bo, els jardiners consideren que la cultura és treballadora. Es poden treure fins a 3,5 kg d’una planta. La descripció de l'empresa agrícola "Partner" proporciona dades de 16 a 18 kg per 1 metre quadrat;
• No hi ha informació específica sobre la capacitat del nostre heroi taronja per resistir aquesta o aquella malaltia, però es subratlla la resistència general a les principals malalties de la cultura. Els productors de verdures ho confirmen, indicant que totes les parts de la planta durant el procés de creixement han mostrat resistència a infeccions per fongs o vírics;
• segons les ressenyes, els fruits són resistents a les esquerdes, cosa que és especialment important per a les catifes grans, ja que aquest problema és el "taló d'Aquil·les" de moltes varietats. Però, de vegades, s’observa esquerdes tapades al voltant de l’àpex, al lloc on s’uneix el calze.Això passa sovint si el tomàquet es cultiva a l'aire lliure i hi ha un refredat durant el període de floració;
• el nostre heroi no tolera molt bé els capricis del temps, durant el fred pot produir fruits amb tomàquets molt petits i només després de la climatologia augmenta la seva productivitat. Per això es recomana conrear Amana taronja en hivernacles;
• la transportabilitat és baixa, un tomàquet gran i tou s’esmicola fàcilment, el seu aspecte es deteriora. Per tant, el nostre heroi no és adequat per a la producció industrial;

• deixar-lo caure i mantenir-lo bé. Els fruits no s’emmagatzemaran durant molt de temps, s’han de processar o menjar immediatament;
• la forma de menjar tomàquets és universal. En primer lloc, un tomàquet tan carnós s’utilitza en la seva forma natural, és bo per fer amanides i entrepans d’estiu bells i saludables. La polpa brillant fa un suc o una pasta meravellosa. Però aquesta varietat no és adequada per a la conservació, la polpa s'estén.

Agrotècnica

Es recomana cultivar Aman taronja de manera plàntula. És millor calcular el temps de sembra per tenir en compte les característiques climàtiques de la regió. Les plàntules de dos mesos són adequades per al trasplantament al sòl. El cultiu en procés de creixement necessitarà suport i és necessari lligar no només la tija, sinó també els pinzells de la fruita, ja que sota el pes dels fruits que maduren es poden trencar en el punt d’unió a la tija. Densitat de plantació recomanada: 3-4 plantes per metre quadrat. La varietat mostrarà els millors resultats quan es formi en 1 o 2 tiges. Cal plantar tomàquets al racó més lleuger de l’hivernacle. El cultiu en hivernacles requerirà el compliment del règim de reg. El sòl no ha d’estar embassat. Durant el procés de maduració, la quantitat d'humitat es redueix una mica perquè els fruits no s'esquerdin i conservin un sabor dolç. A més, el rendiment ha de ser recolzat per fertilitzants, es poden utilitzar fertilitzants minerals o orgànics. Tot i la bona resistència a les malalties, no oblideu que el nostre heroi pertany a les plantes varietals. Per tant, s’ha de realitzar processament, almenys amb productes biològics.

La sorprenent taronja Amana és molt aficionada als cultivadors de tomàquet de tot el món, de manera que la varietat és a la majoria de la col·lecció. Aquest cultiu de grans fruits amb tomàquets brillants i saborosos no decebrà ni als principiants amb el seu rendiment i no us carregarà de cura. I els horticultors experimentats poden practicar el cultiu d’exemplars gegants, per enveja dels veïns i per a delit de les llars. A més de la impossibilitat de transportar cultius a llargues distàncies, no es van identificar comentaris crítics. La varietat és ideal per cultivar en parcel·les filials personals. A més, la qualitat de la llavor es pot controlar independentment seleccionant els tomàquets més bells per a això.