Varietat de tomàquet Gota de mel

Els tomàquets de fruita groga sempre tenen un aspecte molt elegant i optimista. La varietat anomenada Honey Drop no és una excepció. El nom és totalment coherent amb l’aspecte, els tomàquets realment semblen petites gotes grogues, que contrasten amb el fons d’un fullatge verd. El nostre heroi es cultiva a tota Rússia, apte per a terrenys oberts i tancats. La varietat pertany al grup de les cireres, una característica del qual és la petita mida dels fruits. La varietat no està inclosa al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa, però és força popular entre els jardiners.

Descripció

La planta és indeterminada, molt alta. Al camp obert, el creixement arriba als 1,5 metres i, al camp protegit, l’alçada pot arribar als 2,5 metres. La tija és potent, pubescent. Arbust de fulla mitjana. Les fulles són alternes, grans, de tipus patata, la vora és poc dentada, la superfície és apagada, lleugerament arrugada. Un pinzell de flors Honeydrop amb una forma senzilla que conté fins a 15 ovaris. Els pinzells de fruita poden ser de 9 a 12 peces.

Els fruits tenen forma de gota o en forma de pera, amb una superfície llisa. Sovint les persones les anomenen bombetes. La pertinença a la cirera determina la mida petita del tomàquet, el pes mitjà és de 20 grams, però de vegades es formen "catifes grans" que pesen fins a 30 grams. La pell és ferma, lleugerament brillant. Durant la maduresa es torna groc brillant. La polpa és sucosa, de densitat mitjana, amb un delicat aroma a tomàquet. El seu sabor és excel·lent, dolç, amb un lleuger postgust melós. És gràcies al sabor a la mel, i no pel color, que la varietat va rebre el seu nom. Als nens els agrada molt.

Característiques

• El tomàquet és mitjà aviat, des del moment de la germinació fins al començament de la fructificació, passen de 100 a 110 dies;
• la maduració al pinzell es produeix de manera desigual: primer maduren els fruits situats a la part superior del pinzell i després la resta;
• el període de fructificació de Honey Drop és llarg, fins a la mateixa gelada;
• una varietat alta i prolífica té un bon rendiment: 6-7 kg per 1 metre quadrat;
• la collita s'ha de collir a temps, en cas contrari, poden esclatar fruits madurs;
• la plasticitat de la varietat li permet adaptar-se a les fluctuacions meteorològiques quan la sequera dóna pas a les tempestes de fred. En cas de pluges prolongades, ajuda la resistència a la podridura;
• bona immunitat: la planta resisteix amb èxit la cama negra i el phytophthora;

• la transportabilitat de les fruites està a un nivell alt;
• mantenir la qualitat, segons determinats estàndards, és excel·lent: els tomàquets es poden guardar diverses setmanes sense perdre el gust;
• en madurar, els tomàquets no adquireixen el gust desitjat;
• el mètode d'ús de les fruites de la Gota de Mel és universal. Els tomàquets petits dolços es poden menjar en la seva forma natural, tenen un aspecte molt beneficiós a les amanides d’estiu o com a decoració d’aperitius preparats. Apte per a decapatge, decapatge, conserves senceres, on semblen especialment atractives en el fons de verdures de colors.

Agrotècnica

La sembra de llavors per a plàntules es duu a terme en funció del clima de la regió, a les zones càlides de mitjans a finals de febrer, a les zones fresques, a principis de març. La profunditat de sembra de les llavors no és superior a 2 cm. Segons les ressenyes, les llavors tenen una excel·lent taxa de germinació: el 96%. Les plantules assaonades es planten en un lloc permanent entre maig i juny. Esquema de plantació: entre plantes seguides com a mínim 40 cm, espaiat de fileres - 70 cm. Els tomàquets alts i extensos no toleren l’espessiment, de manera que no estalvieu espai per a ells. Els arbusts estan lligats a un suport aviat, sense esperar que creixin massa.

Al camp obert, la varietat sol formar-se en 2 tiges. Però en un hivernacle, es pot cultivar en 3 o 4 tiges.A causa de l’augment de la formació de brots, cal dur pessics. A l’hivernacle, cal canviar el sòl per un de nou i nutritiu cada any. Si la humitat és elevada i l’espessiment és gran, és imprescindible dur a terme un tractament contra el tizó tardà.

La gota de mel ha obtingut un èxit merescut per la seva poca pretensió, la seva productivitat i els tomàquets inusuals, de colors vius i molt saborosos.