Varietat de tomàquet delicadesa de Moscou

Atractiva forma de fruita, sabor excel·lent, bon rendiment, totes aquestes característiques positives descriuen la tomàquet delicada de Moscou. La varietat es va presentar a ZAO Scientific and Production Corporation LTD, el 1998 es va presentar una sol·licitud per al seu registre. El tomàquet va ser inscrit al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa el 2001 i va rebre l’admissió a totes les regions de Rússia. Recomanat per a parcel·les enjardinades, jardins i petites granges, funciona bé a camp obert, però a les regions més fresques la varietat sovint es cultiva en zones protegides. No és un híbrid.

Descripció

Es refereix a indeterminants. Fins i tot en terreny obert, l’alçada arriba a un metre i mig, l’altura màxima s’indica a uns 1,8 metres, però en un hivernacle pot arribar a 2. La tija no difereix en potència, els entrenusos són llargs, la frondositat és bona. Les fulles solen ser de color verd. La fulla és gran, lleugerament ondulada. Les flors grogues es recullen en un tipus simple d’inflorescència, de vegades intermèdia. El primer cúmul de fruits es forma, com tots els tomàquets alts, amb més de 9-11 fulles. Els següents es formen en 3 - 4 fulls. Cada cúmul té aproximadament 6 ovaris. El peduncle de la varietat té una articulació.

Els fruits de la delicadesa de Moscou tenen una forma interessant, en forma de pebre o cilíndrica. Molt dens, les costelles estan poc expressades. Un tomàquet immadur té un color verd amb una taca de contrast més fosca a prop de la tija. La pell és força ferma i brillant. A mesura que madura, la fruita es torna de color vermell uniforme i la taca desapareix. La polpa és densa, carnosa, poc líquida (alguns observen una sequedat excessiva de la polpa) i de poca llavor; conté només 2 nius de llavors. De vegades, els jardiners es queixen dels buits de la fruita. La polpa es caracteritza per un alt contingut en sucre, de manera que el sabor és excel·lent. La massa dels tomàquets és de 80 a 130 grams.

Característiques de la varietat

• El període de maduració de la delícia de Moscou és mitjà. Després de la germinació, triga uns 120 dies a collir;
• el rendiment de fruites comercialitzables és bo: 5,7 - 6 kg per 1 metre quadrat;
• la planta és resistent a malalties i plagues. Segons els jardiners, resisteix perfectament la tardor, tant en terreny obert com en lloc protegit;
• els tomàquets madurs no esclaten;
• en sòls desprotegits, el tomàquet pot suportar bé els possibles canvis de temperatura, dóna fruits abans de l’aparició del fred;
• a causa de l’estructura densa i la pell forta, el transport a llarg termini no afecta les qualitats comercials dels fruits de la delicadesa de Moscou;
• mantenir la qualitat d’un producte tan perible és bo;
• El registre estatal indica el propòsit de l’amanida d’utilitzar les fruites, però moltes mestresses de casa prefereixen començar la collita per processar-les: pasta excel·lent, puré de patates i salsa s’obtenen de la polpa baixa en líquids. Els tomàquets d’aquesta varietat són excel·lents per decapar i conservar, la pell no esclata durant el tractament tèrmic. Fins i tot en conserves a trossos, els tomàquets mantenen la seva forma.

Agrotècnica

La sembra de plàntules es realitza entre 60 i 65 dies abans de desembarcar a un lloc permanent. El temps de sembra de les llavors a cada regió es calcula millor en funció de les condicions meteorològiques. És obligatori fer una selecció en la fase de 2 fulles vertaderes. Abans de plantar plantules al jardí, cal endurir-se. L’esquema de plantació de la delicadesa de Moscou és habitual: 40 cm entre matolls i espaiats de fileres de 50 cm. Densitat permesa: 3-4 plantes per 1 metre quadrat. El matoll es forma en 1 o 2 tiges. Aquesta última opció augmenta el rendiment de la varietat. Es requereix una lliga sobre un enreixat o un suport. La cura és estàndard per a la cultura en general.L'única advertència és que el lloc de plantació ha de ser assolellat, en cas contrari el sabor de la fruita serà inexpressiu. Aquest problema és sovint informat per aquells que conreen la varietat en un hivernacle.

La delicadesa de Moscou és perfecta per a aquells jardiners que valoren l’estabilitat i la productivitat. Una agradable addició a això és el meravellós sabor dels tomàquets madurs al sol i el seu ús versàtil. Una bona immunitat de la varietat reduirà el nombre de tractaments al mínim, cosa que ajudarà a cultivar un cultiu respectuós amb el medi ambient. Els desavantatges són els mateixos que en tots els cultius alts: es necessita una lliga i formació de matolls.