Varietat de tomàquet Roma
No totes les varietats de tomàquet han tingut l’honor de guanyar popularitat a la majoria de continents: a Amèrica, Austràlia i Europa. Però el tomàquet Roma (Roma) va rebre aquest reconeixement. I encara que a Rússia encara no és molt famosa, els jardiners que la van cultivar van apreciar les excel·lents qualitats d’aquesta espècie. No hi ha informació exacta sobre la selecció, però presumiblement, la varietat va ser criada per científics nord-americans. Al nostre país, moltes empreses força conegudes es dediquen a la distribució de material de llavors: Aelita, SeDeK, Udachnye Semyon. Però molts jardiners, que marxen de vacances a l’estranger, per exemple a Itàlia, en porten llavors. L'espècie no està inclosa al registre estatal, però segons la informació disponible, es recomana cultivar en terreny obert i sota refugis temporals de pel·lícules, per tant es cultiva perfectament a totes les regions de Rússia.
Sovint es pot veure la marca VF a les bosses de llavors al costat del nom. Molta gent pensa que es tracta d’una nova varietat, però s’equivoquen. Roma VF segueix sent la mateixa varietat, només el marcatge indica la seva resistència genètica a Fusarium.
Descripció
La planta és de tipus determinant, de mida mitjana, de 60 a 80 cm d’alçada. La capacitat de formació de brots i la frondositat del tomàquet són moderades. Els entrenusos són curts, cosa que permet a la planta subministrar nutrients directament al cultiu emergent. Fulles tipus tomàquet, de tija llarga, moderadament ondulades, de color verd fosc. Exteriorment, la planta té un aspecte potent, però compacte. De mitjana, es formen al voltant de 10 ovaris al cúmul de fruits gitanos, però de vegades creixen cúmuls més fèrtils. El peduncle de la varietat té una articulació.
Els fruits de la forma cilíndrica en forma de pruna, estimats per moltes mestresses de casa, s’expandeixen lleugerament cap a la tija, amb un nas arrossegat i net, suaus. El tomàquet no madur és de color verd clar, madur es converteix uniformement en un ric color vermell. La pell no és gruixuda, però sí molt ferma. La polpa de tomàquet és carnosa, de bona densitat, moderadament sucosa, aromàtica. Com a regla general, els tomàquets de pruna no tenen més de 3 cambres amb un contingut petit de llavors. El sabor és autèntic tomàquet, combinant harmònicament amargor i dolçor, augmentant el contingut de sucre. Però els comentaris sobre el gust varien una mica, des de molt bons fins a gairebé herbaris. Això és comprensible, ja que el nostre heroi no és una varietat d’amanides real, aquesta varietat és excel·lent per a la conserva. El pes dels tomàquets oscil·la entre els 60 i els 80 grams, però no més de 100 - 110 grams a l'interior.
Característiques
- El període de maduració dels gitanos és mitjà. Des del moment de l’aparició fins al començament de la maduració, triga de 105 a 125 dies. Aquesta variació es deu a les condicions de les regions i a la manera de conrear;
- el cultiu madura gradualment i, per tant, s’amplia el període de fructificació. A les regions del sud, la collita de tomàquets sol acabar amb l’aparició d’un refredat constant. Segons les ressenyes, amb una bona cura i un clima adequat, la cultura pot produir 3-4 ones de fructificació;
- els fruits no madurs no desapareixeran, estan perfectament madurats a casa;
- les dades sobre rendiments de diverses fonts, tot i que difereixen, mostren bones xifres en general. Normalment, en bosses amb llavors, el rendiment s’indica entre 6,0 i 8,0 kg per 1 metre quadrat, però segons altres fonts aquesta xifra s’acosta als 12,0 kg i, de vegades, a 15,0 kg per 1 metre quadrat. metres;
- la immunitat de la varietat és molt bona: hi ha resistència a la marcidesa del verticili i al fusarium. Segons les ressenyes, els gitanos poques vegades es posen malalts o estan exposats a plagues;
- l'espècie no és propensa a esquerdar-se i a podrir-se, per tant, fins i tot si no colliu a temps, els tomàquets no perdran la seva presentació;
- la planta és moderadament resistent a temperatures extremes, però és especialment elogiada per la seva capacitat de suportar períodes de calor;
- la transportabilitat i la qualitat de manteniment són excel·lents. Això es veu molt facilitat per la densa estructura de la polpa i el pes relativament baix dels tomàquets;
- la forma de menjar les fruites és universal, per la qual cosa l’espècie és molt apreciada. Els tomàquets són perfectes per fer amanides, són bons per salar, conserves de fruita sencera i s’utilitzen a la cuina. A més, els fruits de la Roma són secs i congelats.
Agrotècnica
El millor és cultivar la varietat en plantules. S’aconsella determinar la data de sembra dels tomàquets de manera independent, tenint en compte les característiques climàtiques de la regió. En la fase de 2 fulles vertaderes, les plàntules bussegen. Les plantes es planten en un lloc permanent a l'edat de 60 a 65 dies. Els millors predecessors són cogombres, carbassons, herbes, pastanagues. Densitat de plantació: fins a 6-7 arbusts per 1 metre quadrat, o segons l’esquema, 40 cm entre plantes i espaiat de fileres de 50 cm
Es requereix una lliga al suport, de manera que es lliguen molts fruits que fins i tot la tija més duradora es pot estirar. Es recomana formar una planta abans de l'aparició del primer cúmul fruiter. Alguns jardiners realitzen pessics moderats i mantenen el matoll gitano en 3-4 tiges. Pel que fa a la cura, la varietat és molt poc exigent, però hi ha alguns matisos que cal observar. Només s’han d’assignar llocs ben il·luminats per plantar. Durant el període de floració, podeu ajudar a la planta amb la pol·linització, per això només heu de sacsejar lleugerament els arbustos. El cultiu no tolera l’embassament, per tant, a l’hora de fer un programa de reg, tingueu en compte les precipitacions. Un tomàquet fructífer abundant requereix una bona alimentació, per tant, després del trasplantament, les plantes es fertilitzen almenys 3 vegades. Malgrat la resistència de la varietat a les malalties, es realitzen tractaments preventius amb plantacions engrossides.
La Roma és una varietat versàtil i sense pretensions que es valora pel seu rendiment estable i alt. Durant un llarg transport, el cultiu no perd la seva presentació, i el cultiu també és indispensable per a la preparació d’escabetxos i preparats. Donada la simplicitat de la tecnologia agrícola, fins i tot un cultivador de tomàquet inexpert pot fer front al cultiu d’aquesta varietat. Pràcticament no hi havia desavantatges evidents, a excepció del gust, però aquesta característica és força subjectiva.
Roma negre (Black Roma)
Les llavors de R. negre estan a la venda. Aquesta varietat no té res a veure amb el nostre heroi. No consta al registre estatal. Es distribueix per empreses poc conegudes amb la marca "Author's Seeds". Els fruits tenen forma de pruna, pesen 50 grams, de color vermell fosc amb un matís molt fosc i gairebé negre. Aquest tomàquet es declara com una espècie molt productiva (fins a 7 kg per 1 metre quadrat), resistent a malalties fúngiques i víriques. Hi ha molt poca informació sobre ell en diverses fonts.
A més, es troba el material de les llavors de les espècies de Roma d'or de fruit groc. Però se sap encara menys sobre aquesta varietat que sobre el chokeberry.