Varietat de tomàquet Sevruga

De vegades, a causa de la fortíssima semblança d’aspecte, sorgeix confusió en els noms de les varietats de tomàquet. Una història així va passar amb Sevryuga, que molts anomenen Pudovik. Si coneixeu les dades del Registre estatal de plantes de la Federació Russa, podeu assegurar-vos que Pudovik estigui present a la llista de cultius que han passat proves de varietats, però Sevryuga no hi és. No obstant això, la varietat descrita és molt popular entre els jardiners, es conrea a totes les regions de Rússia en terrenys oberts i protegits. No és un híbrid.

Descripció

El cultiu es declara determinant, amb una alçada de 80 cm a 1,5 metres. Tot i que hi ha jardiners que afirmen que en un hivernacle una planta pot superar els 2,5 metres. Ramificació moderada, les tiges són primes, no fortes. Les fulles són verdes, de llarg pesiolat, de forma regular. El fullatge de l’arbust és mitjà. Les inflorescències de la varietat són simples, la tija està articulada.

Els fruits de Sevryuga tenen forma de cor rodó (en contrast amb el Pudovik en forma de cor) o són rodons plans, amb una superfície costellada, de mida força gran, de 300 a 500 grams. Però els creadors afirmen que, amb la cura adequada, és possible conrear un exemplar d’un quilogram o un quilogram i mig. La pell del tomàquet és brillant, poc gruixuda. Tomàquet immadur de color verd clar, amb una tènue taca a la tija. En la fase de maduresa, el color es torna vermell-carmesí. La polpa és molt carnosa, sucosa, de densitat moderada, dolça. Hi ha més de 4 cambres de llavors, però són petites, situades més a prop de la paret del fruit. Per la qualitat de la polpa, la varietat es pot atribuir a les vedelles. El sabor és excel·lent.

Característiques

• El període de maduració és mitjà. Des del moment de l’aparició fins al començament de la maduració, passen de 110 a 115 dies;
• els productors de llavors prometen rendiments de fins a 5 kg per planta;
• els primers tomàquets maduren al juliol, el període de fructificació dura gairebé fins a l'octubre;
• el tomàquet és resistent a patògens i plagues;
• amb molta humitat, la pell del fruit sovint s’esquerda;
• La resistència de Sevryuga al clima fred és bona, cosa que fa que la varietat prometi créixer a la regió de Sibèria;
• amb calor extrema, és possible que les inflorescències no es formin o caiguin;

• la transportabilitat de les fruites, a més de mantenir la qualitat, és baixa. El cultiu collit s’ha d’utilitzar ràpidament com a aliment o processar-lo;
• la forma d’utilitzar els tomàquets és l’amanida, però es pot transformar en productes de tomàquet.

Agrotècnica

En diferents regions, el millor és cultivar tomàquets a través de plantules. Les llavors de sevryuga es sembren al març. La plantació a terra es realitza quan les plàntules tenen 60 dies. Densitat de plantació: 3 arbusts per 1 metre quadrat. Però molts jardiners planten 2 plantes en un forat alhora. A mesura que creixin els arbustos, s’han d’anar lligant, en cas contrari les tiges no suportaran la càrrega i cauran. Es formen menys sovint en 1 tija, més sovint en 2 - 4. El cultiu és molt sensible al reg i a l'alimentació. Però, si s’enfonsa l’aigua, especialment en terrenys protegits, la pell del fruit es pot esquerdar.

Sevruga s’ha guanyat el respecte per la seva facilitat de cultiu, cosa que no impedeix que tingui rendiments excel·lents. L’únic inconvenient de la varietat és la inadequació dels tomàquets per a la conserva de fruita sencera.