Varietat de cirera Kharitonovskaya
Kharitonovskaya és un cirerer de maduració mitjana, criat a l’Institut d’Investigació de Rússia i Genètica de Plantes Fruiteres que porta el nom de V.I. I.V. Michurin per hibridació de 2 varietats - Zhukovskaya i Diamond. L’autoria pertany a E.N. Kharitonova i O.S. Zhukov. Des de 1998, la varietat s’inclou al Registre estatal d’assoliments reproductius a la regió de la Terra Negra Central.
Els arbres són de mida mitjana (alçada - fins a 2 - 3,5 m), coronament esfèric, de fulla mitjana, gruixut mig. Amb una bona cura, el creixement anual de les plàntules arriba als 50 - 70 cm. Els brots són de longitud mitjana, rectes, de color marró-marró. Els cabdells estan premsats al brot, punxeguts, de forma cònica, de color marró vermellós. Les fulles són grans, el·líptiques, de punta curta, no pubescents, amb una gran vora serrada, de color verd fosc. La fulla de la fulla és llisa, plana, amb la base arrodonida i l’àpex que s’aconsegueix gradualment. Les estípules de mida mitjana, amb una forta dissecció, cauen aviat. Els pecíols són de longitud i gruix mitjà. Floració abundant. Les flors són grans, blanques. Els ovaris fruiters es formen a les branques del ram i als creixements de l'any passat.
Els fruits del cirerer Kharitonovskaya són de grans dimensions (el pes mitjà d’una baia és de 5 grams, alçada - 1,8 cm, diàmetre - 1,6 cm), unidimensionals, arrodonits, amb un embut poc profund, fossa mitjana, vèrtex arrodonit; base amb un recés. La pell és de gruix mitjà, color vermell fosc ric, no pubescent, amb un nombre mitjà de punts subcutànis. La polpa és delicada, de color vermell ataronjat. El suc és de color vermell clar. El gust de les cireres es pronuncia dolç i àcid (segons l’escala de tast - 4,75 punts). Els peduncles són de longitud i gruix mitjà, amb una forta fixació a la pedra, la separació de les branques és bona. Els ossos són lliures, de grandària mitjana, de forma ovalada, fàcilment separables de la polpa.
Per composició química, els fruits contenen: matèria seca (15,0%), la quantitat de sucres (6,8%), àcids (1,48%), àcid ascòrbic (11,0 mg / 100 g). Una varietat universal: les baies es mengen fresques, seques, en conserva. Els fruits s’utilitzen per preparar xarops, compotes, vins, extractes, licors, tintures, conserves i melmelades. El nivell de transportabilitat és mitjà.
Els arbres entren a la temporada de fructificació 3 anys després de la plantació.
Cherry Kharitonovskaya es distingeix per un augment del nivell de resistència a la coccomicosi i la moniliosi. La resistència hivernal de la varietat és generalment bona.
Aquesta cirera és parcialment autofèrtil. Entre els millors pol·linitzadors, es distingeixen les següents varietats: Vladimirskaya, Zhukovskaya.
El sòl més adequat per plantar plàntules d’aquesta varietat: sòl franc i arenós solt, amb un bon drenatge i un nivell de pH neutre. A més, és necessari afegir nutrients al sòl durant l’excavació (fertilitzants orgànics, fòsfor i potassa). Amb un sòl àcid i sodi-podzòlic, el procediment per encalçar-lo és obligatori, en cas contrari, les plàntules poden no arrelar.
El millor lloc per desembarcar: sud, costat ben il·luminat. Nivell subterrani mínim: a 1,5 m de la terra vellosa. Pendents suaus (sobretot en un turó), llocs propers a la tanca, cases adequades. edificis. Per a les plàntules, la llum del sol és molt important: amb la manca d’ella, els arbres s’estenen més cap amunt, però no fructifiquen.
Entre els principals avantatges de la varietat Kharitonovskaya: fruits d'alta qualitat, rendiments estables, taxes de creixement moderades dels arbres, resistència a malalties fúngiques.
Parlant de les mancances d’aquesta cirera, indiquen una mida de pedra molt gran. I pel que fa a la resistència a les gelades: malgrat molts comentaris positius, també hi ha casos de congelació d’arbres en determinades regions.Els jardiners qüestionen especialment la resistència dels brots florals.
M’agrada molt aquesta varietat. De la mida d’una cirera, les baies són dolces i àcides (una característica tan indistinta). Intentaré desxifrar. Em vaig acostumar des de la infància que les cireres són baies àcides, mengen una mica; la resta és per a melmelada, però consumim Kharitonovskaya només "viu")). I tenint en compte la propagació massiva de malalties fúngiques de les cireres, aquesta varietat és simplement salvació. Em va sorprendre que no hi hagi crítiques admiratives, així que escric. Recomano a amics i coneguts. Tots els veïns ja els han adquirit.