Varietat de poma Banana

Les varietats hivernals de pomeres es consideren una de les més comunes i demandades, ja que tenen una llarga vida útil i són la font de vitamines vives més assequible, a partir de mitjan hivern. Entre les varietats amb un període de maduració tardà als jardins russos, els representants de la selecció bielorussa són ben merescuts. Una d’elles és la varietat Banana (pel seu elegant color groc, no pel seu sabor). La varietat no és nova, es va obtenir a l’Institut d’Investigació de Patata i Fruita de Bielorússia creuant pomeres Babushkino i Winter Banana (la selecció estrangera, en aquella època, es considerava una varietat estàndard per al cultiu a la RSS de Geòrgia), el 1936. Autors: A. E Syubarov i E.P. Syubarov. El planter número 31 / 11−3 va ser seleccionat per a l'elit el 1956. El 1969 es va dividir en zones a les següents regions de Bielorússia: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Creador del RUE "Institute of Fruit Growing" (Bielorússia). Reconegut com a apte per al cultiu domèstic i industrial. El nostre heroi no està inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia.

Descripció

Els pomers de plàtan són mitjans o vigorosos, amb una corona arrodonida i lleugerament alçada de densitat mitjana, de mitjana arriben a una alçada de 4,0 m. Els adults que han entrat en el període de fructificació de la planta canvien la forma de la corona, s’estén una mica. . Les branques esquelètiques s'estenen des del tronc amb un angle agut de 40 graus, però al mateix temps creixen juntes amb força amb el tronc. Els brots anuals són de gruix mitjà, la part superior s’estén cap amunt, el color de l’escorça és castany clar. Les llenties són lleugeres. Frondositat moderada. Les fulles són verdes amb un to groguenc, de mida mitjana, de forma oblongo-el·líptica, amb vores elevades i lleugerament corbades al llarg de la vena central, la punta està doblegada cap avall. L’àpex és feblement allargat, la base és arrodonida i la dentadura és sense embuts. La superfície de la fulla és lleugerament arrugada, mat. El pecíol és llarg, prim, sense color. Les estípules estan absents. Les flors es recullen en inflorescències. Els pètals són blancs amb venes rosades. El tipus de fructificació es barreja, el rendiment es forma en branquetes de fruites, llances i rams.

Els fruits són de mida mitjana, no uniformes, el pes pot oscil·lar entre 90 i 110 g. De vegades, els exemplars maduren aproximadament 200 g. La forma és plana i rodona, lleugerament aplanada. L’embut és d’amplada i profunditat mitjanes, de vegades amb traces de rovell. El plat no és ample, la copa sovint és oberta, de vegades mig oberta. La pell és llisa i ferma. El color principal és groc verdós, el color tegumentari apareix al costat assolellat en forma de color rosa clar clar borrós. Durant l’emmagatzematge, el color es torna més brillant, de color groc palla. Els punts subcutanis són lleugers, no nombrosos. A la pell, més a prop del plat, hi ha petits punts foscos. La polpa és ferma, cruixent, de color blanc groguenc, sucosa. L’aroma és agradable, delicat. El sabor és agredolç, estimat en 4,0 - 4,2 punts, segons altres fonts - 4,6 punts en un sistema de cinc punts. Les qualitats gustatives són peculiars, pertanyen al tipus llogat, és gràcies a elles que la cultura segueix sent demandada, tot i l’aparició de noves espècies. 100 g de polpa conté (mitjana): matèria seca 15,6%, àcids 0,83%, sucres 10,1%, àcid ascòrbic 11,1 mg. La proporció de sucre a àcid és de 12,2.

Característiques

• La maduresa primerenca del pomer de plàtan és freqüent. Un arbre sobre un brou de llavors, com a regla general, comença a donar fruits dels 5 als 6 anys d’edat. En estoc 62−396, la primera collita es forma ja al tercer any;
• pel que fa a la maduració, la varietat pertany a l’hivern. Els fruits maduren a finals d'agost, la maduració es produeix a la segona dècada de setembre. Per a l’aparició de la maduresa del consumidor, les pomes han de madurar fins al desembre;
• la fructificació és regular, anual. Però hi ha un "però". Si l’arbre està sobrecarregat de collita constantment, sense podar, en aquest procés estable es detallarà la periodicitat;
• la productivitat es pot anomenar moderada.Com que la varietat no està inclosa al registre estatal de la Federació Russa, és difícil parlar de nombres exactes. Diverses fonts proporcionen els indicadors següents: el rendiment mitjà per arbre és de 25 a 30 kg. En anys bons, el rendiment màxim és de 60 kg. En plantacions industrials: 17 t / ha;
• un avantatge indubtable és la ferma fixació del fruit a les branques. Fins i tot les pomes ben madures no s’esmicolen;
• durant un període de creixement força llarg, la cultura va mostrar una alta resistència hivernal a les zones de tolerància, és capaç de suportar temperatures de menys 25 ° C. En comparació, resistència hivernal El safrà de Pepin lleugerament inferior al del nostre heroi;
• la immunitat no torna a ser dolenta, atesa l’edat de la varietat. En anys normals, la planta és capaç de resistir la crosta. Però en anys humits, no hi ha prou resistència a aquesta malaltia, tant les fulles com els fruits poden patir. Té resistència a les plagues;
• el cultiu és capaç de suportar les dificultats del transport, les qualitats comercialitzables i els consumidors no pateixen;
• mantenir la qualitat és excel·lent. Per descomptat, les fruites no perden el seu gust i comercialització fins al juny, sempre que s’observin les normes d’emmagatzematge;
• el cultiu és apte per a ús universal. En primer lloc, les pomes es consumeixen en la seva forma natural. Però també es poden transformar en melmelada de poma, melmelada, compota o melmelada preferida de tots, per fer un farcit per coure.

Pol·linitzadors

La informació existent indica que el plàtan és una varietat autofèrtil. Per tant, en parella amb el nostre heroi, heu de plantar varietats de poma que floreixin amb ell alhora.

Plantació i sortida

La plantació del pomer de plàtan es pot fer a la tardor (és preferible aquest període) o a la primavera. La cultura funciona millor en margues fluixes i nutritives. La tecnologia agrícola és habitual per a la cultura, però hi ha alguns matisos. Les tendències d’espessiment requeriran una poda d’aprimament anual. El reg és moderat, però per calor, cal humitat. Per mantenir la resistència a les malalties fúngiques, s’ha de realitzar un tractament preventiu.

Apple-Bananovoe és un representant digne de la selecció bielorussa, respectada pels jardiners russos. Tot i que el nostre heroi té una llarga història, moltes de les seves qualitats segueixen sent rellevants fins avui. En primer lloc, és una bona resistència hivernal, transportabilitat i ús universal de les fruites. El rendiment, però, és mitjà, però amb la correcta formació de la corona i el racionament de l’ovari, aquest indicador serà estable anualment. Però també hi ha inconvenients que compliquen una mica la cura de la cultura. Per exemple, un arbre requereix una poda d’aprimament obligatòria; sense ella, pot haver-hi periodicitat en la fructificació i els fruits seran petits. A més, hi ha evidències que l’escorça del tronc pot patir cremades solars, per la qual cosa es requereix un blanqueig de primavera anual. Actualment, la varietat poques vegades s’utilitza en cultius industrials, ja que va ser substituïda per pomeres nous, més resistents i productius amb una vida útil encara més llarga. Però, tot i això, als jardins privats, el nostre heroi es troba força sovint, perquè el seu gust inusual no és inferior a les varietats modernes.