Varietat de poma farciment rosa
Als jardins dels russos, i no només, les varietats d’arbres fruiters de l’anomenada selecció popular són molt populars. Aquestes plantes estan perfectament adaptades a la regió de cultiu. Entre els plàntols de sembra pròpia, els jardiners aficionats van identificar la varietat farciment rosa, que es va incloure al Registre estatal de plantes de la Federació de Rússia el 1959, després d'un assaig de deu anys. FSBSI "Institut Rus de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Vivers" garanteix la seguretat d'aquest pomer, però al mateix temps no és titular de la patent. L’admissió està disponible per a la regió de Volga-Vyatka.
El farciment rosat es confon sovint amb una varietat antiga que prové del territori de l’Estònia moderna, que s’anomena Suislepskoe. Hi ha informació que entre els jardiners també es diu Robinovka, a causa d’un color similar.
Descripció
Els arbres són petits, d’uns 2,5 a 3 metres d’alçada. El tronc del pomer és poderós. La corona és compacta. Sovint té una forma piramidal estreta, espessida per sobre de la mitjana. Amb el pas del temps, la corona pot adquirir la forma d’una piràmide amb una base àmplia. Això es deu al fet que les branques principals adquireixen una posició gairebé horitzontal, sortint del tronc en angle recte. Els brots i les formacions fruiteres creixen amb freqüència i de manera uniforme. Els entrenusos són curts. Els brots anuals no són molt gruixuts, tenen una pubescència lleugera, l’escorça està pintada d’un color bordeus fosc, les llenties són petites i clares. Fulles disposades alternativament, lleugerament corbades cap avall, ovalades o ovades, amb la punta punxeguda, vora serrada i pubescència lleugera. Color del verd brillant al fosc (a les fulles velles). La venació és reticulada. La fructificació de Pink Bulg es produeix en creixements, llances i rams de l'any passat. El peduncle és curt, lleugerament corbat, de gruix mitjà.
Els fruits són de mida mitjana. El seu pes habitual és de 120 grams, el màxim és lleugerament més: 150 grams. La forma és arrodonida-cònica, de vegades lleugerament aplanada, la superfície és lleugerament nervada, gairebé llisa. L’embut és profund i estret. El plat és poc profund, relativament estret, amb lleugers plecs. La pell no és massa gruixuda, llisa i brillant. El color principal és el verd clar o el blanc. A la meitat o la major part de la superfície, apareix un color de coberta en forma de color vermell carmesí a ratlles borroses (per això el pomer va rebre el segon nom "popular" - Malinovka). Sovint els fruits es cobreixen d’una floració blavosa. La polpa és blanca com la neu, sucosa, aromàtica, conté una gran quantitat de pectines. La consistència és de gra fi (també s’anomena sucre), densa. El sabor és molt bo, agredolç, amb un regust de llimonada.
Característiques
- Varietat del període de consum estiuenc. Les pomes maduren a finals de juliol - principis d'agost;
- el pomer entra en el període de fructificació força aviat - 3 o 4 anys després de la sembra;
- malgrat el poc creixement, el rendiment del farciment rosa crida l'atenció per la seva generositat: es poden eliminar fins a 50 kg de delicats fruits roses d'un arbre adult. Segons alguns informes, fins a 80 kg;
- vida útil: 35 - 40 anys;
- les pomes són força atapeïdes a la branca, no es desfan fins i tot quan estan completament madures. A més, són resistents a les cremades solars;
- un dels principals avantatges de la varietat és la seva immunitat, que li permet resistir bé la principal malaltia: la crosta. Però, segons els jardiners, en temps de pluja, les fulles poden patir-ne i la podridura dels fruits pot afectar-los. Dels insectes nocius, cal anar amb compte amb l’arna;
- la varietat és molt resistent a condicions adverses. Tolera perfectament les gelades a -32 ° C, segons alguns informes, fins i tot els -42 ° C no causaran cap dany a l'arbre.A més, el pomer és força resistent a la sequera, per tant tolera fàcilment els estius secs i calorosos, quan la temperatura augmenta a + 40 ° С;
- la transportabilitat no és molt alta. Però la collita de Pink Bulk es pot emmagatzemar fins a l'octubre, sempre que es proporcionin les condicions adequades;
- la forma de menjar fruites és universal. Les pomes són bones en la seva forma natural; les amanides de postres lleugeres es preparen a partir de la polpa. La collita es transforma en melmelades, purés de fruites, mousses. Prepareu sucs, vi, sidra.
Pol·linitzadors
La varietat es considera autofecunda. Però, perquè l’ovari sigui més abundant, cal tenir un pol·linitzador fiable. Els pomers són adequats com a tals. Grushovka, Melba, Farcit blanc.
Agrotècnica
La varietat popular és molt sense pretensions. Per als sòls, el farciment rosat és especialment modest, tot i que creix molt més fàcilment amb margues lleugeres i nutritives. El lloc per plantar es tria assolellat, però una ombra parcial lleugera no impedirà que l'arbre lligui una bona collita. La primavera i la tardor són igualment bones per plantar, però cal plantar a temps. A la primavera, fins que va començar el flux de saba. A la tardor, aproximadament 2 setmanes abans de l’aparició d’un clima fred persistent. La distància entre grans veïns és d’uns 4 metres.
El creixement ràpid dels brots requereix una poda d’aprimament anual. El sòl sota l’arbre hauria de ser moderadament humit, però la planta sobreviurà al període sec. El pomer és sensible als fertilitzants minerals i orgànics. Una de les maneres de preparar-se per l’hivern és emblanquinar el tronc. A l’hivern, n’hi ha prou amb recollir una gran nevada al cercle del tronc.
El farciment rosat combina amb èxit la simplicitat en la cura, la llarga vida i la resistència a situacions d’estrès, un rendiment excel·lent i un gust excel·lent. A partir de fruites madures s’obtenen magnífiques preparacions que, al fred hivernal, recordaran l’estiu amb gust i aroma. Els desavantatges de la varietat són l'amenaça d'una invasió de l'arna i danys per la podridura de la fruita durant el període de pluges prolongades.
Les pomes són delicioses i sucoses. Cuinem compotes i melmelades d’elles assecades aquest any. De vegades, cuinem pastissos i xarlotes: el sabor i l’aroma estan més enllà de les paraules. Quan l’aroma floreix al seu voltant és simplement deliciós.
L’arbre en si té uns 3 metres d’alçada, aproximadament la mateixa corona a la part més ampla. Amb la meva alçada de 154 cm, puc situar-me fàcilment sota les branques inferiors prop del tronc.