Varietat de poma Pobeda (Pobeda Chernenko)

A la recerca de novetats, els jardiners solen passar per alt les varietats antigues i provades pel temps. Per exemple, un pomer amb el nom que parla Pobeda. Va ser obtinguda el 1927 per l’obtentor S.F. Chernenko (en honor de l’autor, la planta sovint s’anomena Victory Chernenko). El molt famós Antonovka ordinari i el Pepin londinenc es van prendre com a base per a la cria. La nova varietat s’ha generalitzat a la regió de la Terra Negra Central, amb bons resultats a la regió de Moscou. També conegut a Bielorússia i Ucraïna. Se sent molt bé a les regions del sud, per exemple, a Crimea. No apareix el registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa.

Descripció

L'arbre és molt alt; a l'edat adulta, l'alçada d'un pomer pot arribar als 5 metres. La planta és potent, desenvolupada, coberta amb una corona rodona o semiesfèrica. Les branques que formen la base són gruixudes; s’estenen des del tronc amb un gran angle, cosa que assegura la seva fixació forta. L’escorça és de color marró verdós amb una floració grisenca. Els brots de la varietat són escorces verticals, de gruix mitjà i marronoses, cobertes de pubescència feble. Les llenties són petites, poques vegades es localitzen al llarg del brot.

La ramificació de Pobeda no és prou forta. Un brot de creixement es forma a partir dels brots superiors dels creixements anuals, menys sovint dos. A partir dels cabdells situats a sota es formen una roseta de fulles i una o dues branques escurçades. Els 2-3 brots situats a la base es troben en estat latent. A les bosses de fruita, 1 brot de creixement i 1 brot escurçat, de vegades 1 brot escurçat i roseta de fulles, amb menys freqüència: es desenvolupen 2 rosetes de fulles durant l'any de collita.

La corona del pomer és rara i brilla fins al centre. Pobeda té poques branques semi-esquelètiques. Però esquelètic a totes les parts de la corona densament cobert de branques crescudes com ara anelles perennes. El cultivar té un bon creixement excessiu, com el d’Antonovka. La fructificació es produeix en anells, una mica menys sovint en branquetes a la part mitjana i externa de la corona, encara menys a la part interna.

Les fulles són oblongues-ovades, de color verd fosc, de mida mitjana, amb la base arrodonida i la punta de l'àpex ben definida. La vora és d’un o dos serrats, amb una forta ondulació. La fulla de la fulla és lleugerament corba, lleugerament retorçada, les vores estan elevades, la complexitat al llarg de la vena central és significativa. La part inferior de la fulla és lleugerament pubescent. El pecíol és curt, mig gruixut, de color, amb una pubescència lleu. Les estípules són petites i amples. Les fulles s’uneixen al brot en un angle proper al contundent.

Les plantules de poma de dos anys són vigoroses, ben desenvolupades, fins i tot de llargada. La tija de la varietat és recta, gruixuda, amb una arrencada suau, amb una cursa cap a la part superior. A la base, el diàmetre és de 2 - 2,2 cm, sota la corona - 1,5 - 1,7 cm. L’escorça és de color marró fosc, apareix una marea de bronze al costat assolellat. Les llenties són grans, convexes, arrodonides, nombroses, blanques.

Els fruits de la Victòria són força grans: 210-260 grams. La forma de les pomes és plana i rodona, amb lleugeres nervadures. L’embut és gran, profund i ample. La tassa està tancada. La pell és prima, però ferma, brillant, llisa. Hi ha molts punts subcutanis, són força grans. Durant el període de collita, els fruits tenen un color verdós, però durant l’emmagatzematge adquireixen una bella tonalitat cremosa.

La polpa de la varietat és lleugerament granulosa, molt tendra i sucosa, d’un agradable to groguenc, s’acosta al cervat més a prop de la pell. El sabor és excel·lent, de postres. La lleugera acidesa harmonitza perfectament amb la dolçor. 100 grams de polpa de Pobeda contenen: 9,6% de sucres, 12 mg d’àcid ascòrbic. Valoració dels tastadors: 4,2 punts.

Característiques

• El pomer comença a donar fruits bastant tard. Inicialment, aquest període va durar 10 llargs anys després de la sembra. Però després de millores per millorar aquest indicador, el període d'espera es va reduir a 6-7 anys;
• varietat de finals d’hivern. La maduresa de la collita es produeix a finals de setembre - principis d'octubre. Per tal que els fruits adquireixin l’etapa de maduresa del consumidor, han de quedar fins a finals de novembre o principis de desembre. Durant aquest període, les fruites guanyen encara més dolçor i sucositat;
• fructificació anual, creixent;
• el rendiment d’aquesta varietat és senzillament sorprenent. Els arbres de 9 a 10 anys donen fins a 100 kg de pomes, a l'edat de 12 a 18 anys aquesta xifra és de 104 a 110 kg, i els arbres adults de grans dimensions mostren una collita rècord de 200 kg. El resultat més alt va ser de 264 kg d’una pomera;
• la rusticitat hivernal de l'arbre per a regions en cultiu és bona. No s’ha vist cap dany en els darrers hiverns durs. Només es va observar congelació parcial als extrems de les branques amb creixements joves. Per a la regió de la Terra que no és negra, la resistència hivernal és mitjana;

• la immunitat és força forta, inclosa la crosta. Només a vegades, en un estiu especialment plujós, es pot produir una manifestació de crosta als fruits;
• mantenir la qualitat és excel·lent: sense pèrdua de presentació i sabor, les pomes poden quedar fins al març;
• el gust de Pobeda és molt dolç, de manera que les pomes es consumeixen millor en la seva forma natural. Però també podeu fer farciment de pastissos, cuinar melmelades i afegir-hi a les amanides.

Pol·linitzadors

El pomer és parcialment autofecund, de manera que la collita serà uniforme sense pol·linització creuada. Però els pol·linitzadors adequats ajudaran a millorar la qualitat de la fruita. Apte per a això Grushovka Moscou, Lungwort, Farcit blanc, Quinty.

Plantació i sortida

Aquesta varietat es planta millor a la primavera, donada la regió en creixement. Però a les regions del sud, la plantació de tardor és força adequada. Es prefereixen terres lleugers, nutritius i permeables a la humitat.

Les plàntules es reguen fins a 6 vegades durant la temporada de creixement. Arbres madurs amb menys freqüència (segons sigui necessari, fins a 3-4 vegades, inclòs el reg abans de l’hivern). Dels fertilitzants a la primavera, és millor utilitzar compostos que contenen nitrogen durant el període d’ompliment de la fruita: els de fòsfor-potassi. Als arbres madurs els encanta el compost. A la primavera, cal treballar amb la tija del pomer: per netejar, blanquejar i podar, traient branques danyades o branques que espesseixen la corona.

Fins i tot malgrat la poca maduresa primerenca, Victory mereix l’atenció dels jardiners. En primer lloc, és apreciat pel seu rendiment fantàstic i anual, el seu excel·lent sabor, la resistència a les malalties i la resistència a l'hivern.