Variété de myrtille Bluecrop

Des variétés standard existent parmi différentes cultures de baies. Ceux avec qui les autres sont comparés, et ceux avec lesquels ils sont égaux. Et les myrtilles du jardin ne font pas exception. Le héros de notre article, un Américain en pleine retraite, est Blyukrop, qui, malgré de solides années, donne des chances à de jeunes nouveaux produits ambitieux. De nombreux agriculteurs du monde entier en plantent encore des centaines d'hectares, préférant les classiques éprouvés et ne succombant pas aux astuces publicitaires des sociétés de sélection, jetant toutes les nouvelles variétés, mais pas toujours intéressantes, sur le marché. Et qu'est-ce que Blukrop méritait tant d'amour, de reconnaissance et de confiance - dans notre article ci-dessous.

Histoire de la création

Notre héros a été obtenu aux États-Unis à la suite du croisement de variétés numérotées de bleuets GM-37 (Jersey x Pioneer) x CU-5 (Stanley x juin) en 1934. Le travail a été réalisé par un groupe d'éleveurs américains composé de: J. Darrow, J. Clark, F. Coville, O. Freeman. Les graines obtenues à partir du croisement ont été plantées dans la parcelle expérimentale pour une observation plus approfondie. Puis, en 1941, les scientifiques J. Darrow et J. Clark ont ​​sélectionné les caractéristiques souhaitées parmi plus d'un millier de plants. La nouvelle variété a été nommée Bluecrop et n'a été mise en vente qu'en 1952. Traduit de l'anglais Bleu - bleu, Crop - culture agricole, récolte.

Description

Bluecrop Bluecrop est l'une des variétés les plus productives, résistantes, les plus connues, les plus appréciées et les plus répandues au monde. Et pour que vous ne soyez pas confus, Bluerop et Bluecrop sont une seule et même chose, la seule différence réside dans la traduction du nom en russe. Le cépage est de mi-saison, mûrit dans le sud à partir de fin juin, dans d'autres régions à partir de début juillet. Convient pour la collecte manuelle et mécanisée. Notre héros est le grade industriel le plus répandu aux États-Unis et dans le monde.

Une plante de bonne vigueur, un grand buisson, les tiges sont fortes, résistantes, dressées, mais légèrement étalées. La hauteur est principalement de 1,3 à 2 mètres. Largeur 1-1,7 mètres. La plante maximale atteint 2,5 mètres. Le buisson se dilate considérablement vers le haut à mesure qu'il grandit. Les pousses latérales sont fortement ramifiées et épaissies. Par conséquent, une taille régulière des tiges et la coupe de branches minces et faibles sont nécessaires, ce qui affecte négativement la récolte future et la taille des baies.

Le système racinaire des myrtilles est fibreux, densément ramifié et n'a pas de poils d'aspiration. Il pénètre dans le sol à une profondeur de 30 à 40 cm Pour une croissance réussie et la divulgation de tout le potentiel qui lui est inhérent, Bluecrop nécessite le respect du niveau d'acidité du sol requis - pH 4,5 et moins.

Les feuilles de la variété sont vert foncé avec un éclat brillant, denses et lisses, de forme ovale-oblongue avec des bords solides, pointus à l'extrémité. Les pétioles sont courts. Au printemps, le jeune feuillage peut être vert vif, vert clair. Par conséquent, cela peut souvent effrayer les jardiniers; vous pouvez facilement confondre ce symptôme avec la chlorose, dans laquelle les plantes ont des feuilles à peu près de la même couleur. Bluecrop est utilisé avec succès dans la conception de paysage pour décorer le site - le feuillage à l'automne est peint dans des couleurs écarlates et jaune-rouge. De plus, les pousses acquièrent une teinte brun rougeâtre à l'automne, ce qui ajoute encore plus d'effet décoratif à l'ensemble de la plante.

La période de floraison de cette myrtille est fin mai ou début juin. De plus, la plante résiste avec succès aux gelées printanières. Les fleurs sont nombreuses, blanches et rose pâle, d'une longueur moyenne de 1 cm, en forme de cloche avec 4-5 pétales dentés repliés en arrière. Les fleurs sont rassemblées dans de belles et longues branches de broussailles qui pendent sous les branches. Bluecrop est une variété autogame. Mais il est recommandé d'augmenter la quantité de l'ovaire, et donc le rendement et la qualité du fruit, en plantant avec d'autres variétés. De plus, pour la pollinisation croisée, des périodes de floraison similaires sont nécessaires. Notre héros est une bonne plante mellifère, attire beaucoup d'abeilles et de bourdons.

Les baies sont de couleur bleue avec une floraison bleu clair riche et prononcée, avec un petit périanthe et une petite cicatrice sèche après la récolte.Les fruits sont fermes, fermes, avec une peau ferme et élastique. La pulpe est juteuse, de couleur vert clair, aromatique. Les baies sont de taille moyenne à grande et de grande taille, arrondies, légèrement aplaties. Le diamètre est généralement de 1,7 à 2,0 mm et le poids est de 1,6 à 2,0 grammes. Un chausson de 250 ml (contenant en plastique de petit volume pour les baies) contient en moyenne 65 fruits. Lorsqu'elles sont mûres, les baies sont récoltées en longues grappes ouvertes accrochées au sol, ce qui facilite grandement la récolte. Les fruits sont de très haute qualité et à chaque sélection, ils augmentent, car la charge totale sur le buisson diminue et les baies restantes reçoivent plus de nutrition.

Les myrtilles sont sucrées, mais le goût est moyen comme pour les myrtilles. On peut dire que c'est ordinaire, sans le large éventail de saveurs que de nombreuses autres variétés ont. Les fruits sont souvent acidulés. Ils sont largement utilisés à la fois pour la consommation personnelle et pour la vente de baies fraîches sur le marché. Convient pour la congélation, divers types de traitement, utilisé dans la cuisine, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques.

La qualité de conservation et la transportabilité des fruits sont à un niveau élevé; après la collecte, ils ne se fissurent ni ne se froissent pendant le stockage et le transport. Les baies ne craquent pas non plus même après des pluies prolongées. Le Bluecrop est sujet à une surcharge des cultures, ce qui affecte la taille et la couleur du fruit, qui devient rougeâtre. Par conséquent, un échantillonnage fréquent est nécessaire, parfois au stade de la maturité technique.

La variété se distingue par un rendement élevé régulier de 4-6 kg par buisson, elle peut produire jusqu'à 9 kg de fruits, en fonction de l'âge de la plante et de la technologie agricole utilisée. De plus, un plant développé à l'âge de deux ans peut vous plaire avec des baies de signalisation, de plus, leur nombre peut aller jusqu'à 100 pièces. La période de fructification, comme pour les myrtilles, est assez longue, couvrant tout le mois de juillet et partiellement août.

Des faits intéressants sur les caractéristiques du Bluecrop peuvent être tirés des résultats d'études comparatives menées par des scientifiques américains à Hammonton, New Jersey. Ils ont eu lieu de 1996 à 2001. Les pré-jeunes plants des variétés testées ont été plantés dans le champ expérimental en 1993.

Selon les données pour une période de six ans, le poids des fruits variait de 1,3 à 2,0 grammes, soit en moyenne 1,72 gramme. La densité des baies est de 110 à 138 (g · mm-1), la teneur en substances solubles est de 10,5 à 12,9, l'acidité titrable (% d'acide citrique) est de 0,7 à 0,8. La plus petite date de maturation pour la moitié de la récolte est le 5 juillet, la plus élevée est le 14 juillet. Selon le moment du début de la maturation des baies et de la fin de la fructification des myrtilles, la période la plus précoce allait du 24 juin au 21 juillet, la dernière - uniquement du 11 juillet au 5 août. En conséquence, selon les résultats de 6 ans de recherche, la période de retour la plus courte pour la récolte Bluerop était de 18 jours, la plus longue - 25.

En termes de taille de la récolte d'un buisson, la plus petite quantité a été obtenue en 1996 - 1,6 kg, la plus grande en 1999 - 6,0 kg. En moyenne, le rendement par buisson basé sur les résultats de 6 ans était de 4,15 kg. De plus, les valeurs les plus faibles pour le rendement de la plante ont été indiquées la 3ème année après la plantation - 1,6 kg et la 4ème année - 3,7 kg. En 5ème année, les indicateurs ont augmenté de manière significative et étaient déjà de 5,4 kg. Fait intéressant, dans la dernière année expérimentale (2001), les chiffres étaient à nouveau de 3,7 kg (résultats de faible productivité les deux premières années et la dernière depuis le début de la fructification et réduction de l'indicateur global moyen sur 6 ans). La diminution du rendement des bleuets au cours de la dernière année est très probablement associée au vieillissement de la brousse, à l'accumulation de maladies etc. De plus, cette diminution a été observée dans toutes les six variétés comparées. Par conséquent, nous pouvons affirmer avec certitude que Blukrop gagne en force maximale après avoir atteint l'âge de cinq ans. Le rendement peut alors aller jusqu'à un maximum de 9 kg par buisson. En outre, cette variété gagne du terrain en productivité un an plus tôt que les autres.

Notre héros est résistant à de nombreuses maladies, mais sensible aux maladies des pousses, pratiquement pas affecté par les ravageurs. Relativement résistant au manque d'humidité, au gel et à la chaleur. Il s'adapte bien à différents types de sols, à condition que l'acidité requise et leur bon drainage soient fournis, sans stagnation fréquente de l'eau. Les myrtilles ne tolèrent pas une humidité élevée constante. Pousse avec succès en plein soleil et à mi-ombre.Pendant la période de fructification, en raison de l'abondance de baies, il est nécessaire de fournir régulièrement à la plante une quantité d'humidité suffisante. Faute d'arrosage, les fruits se froissent un peu et perdent de leur volume. Avec la reprise de l'arrosage régulier, tout reviendra à la normale.

Bluecrop est très robuste, l'un des meilleurs dans cet indicateur. Le seuil testé est jusqu'à -40 ° С. La variété résiste aux températures hivernales extrêmes lors des dégels et des gelées jusqu'à -7 ° C. Vous devez surveiller la quantité de fertilisation azotée, ne pas suralimenter. Il est déconseillé de les utiliser à partir de la seconde moitié de l'été. Les pousses doivent avoir le temps de bien mûrir. Lors de la plantation de semis, une distance consécutive d'au moins 1,5 mètre est recommandée.

Les atouts de la variété

• De grosses baies juteuses de grande qualité.
• Les fruits Bluecrop sont sucrés, savoureux, avec un arôme.
• Bonne adaptation aux différentes conditions de croissance et conditions météorologiques.
• Excellente résistance au gel, les myrtilles tolèrent normalement la chaleur, les changements de température, y compris la température hivernale "swing".
• Plus tôt que les autres variétés, il commence à produire des récoltes en fonction de l'âge.
• Fructification abondante, régulière et stable, approvisionnement ininterrompu en fruits pendant 30 à 40 jours.
• La transportabilité et la qualité de conservation des fruits sont à un bon niveau, ne se fissurent pas pendant le transport.
• Grâce au feuillage changeant de couleur et aux pousses qui virent au rouge vers l'automne, Bluecrop peut être une décoration du site.
• La polyvalence de l'utilisation des baies.
• Résistant à de nombreuses maladies et ravageurs.
• Les pousses ne tombent pas sous le poids des baies, le buisson ne s'effondre pas.
• C'est la variété de référence pour les myrtilles dans le monde entier.

Faiblesses de Bluecrop

• Les arbustes ont tendance à surcharger la récolte; une récolte régulière des fruits est nécessaire même au stade de la maturité technique.
• La plante s'épaissit fortement, vous devez couper régulièrement les tiges et les branches. Et aussi pour effectuer un nettoyage sanitaire général, en améliorant la ventilation de la brousse.
• Pendant la période de fructification, un apport suffisant d'humidité est nécessaire. Sinon, les baies peuvent se ratatiner et perdre de la taille.
• Goût médiocre et ordinaire. Ces myrtilles ne sont pas pour les gourmets. Les fruits sont souvent acidulés. Mais pour le consommateur intact, le goût est tout à fait acceptable.

À la fin de l'article, je voudrais ajouter que Bluecrop est une variété vraiment digne de la culture industrielle, dans laquelle l'agriculteur comptera sur des rendements généreux et garantis. Oui, et au chalet d'été, notre héros se délectera de nombreuses délicieuses grosses baies. Et à l'automne, il apportera également un plaisir esthétique, colorant le jardin de manière éclatante. Mais si vous voulez vraiment profiter des baies qui ont le goût le plus riche, un arôme riche et épais et admirer leur taille énorme, vous devez choisir d'autres variétés. Pour comprendre pourquoi ils aiment tant les bleuets et pourquoi ils deviennent si rapidement populaires dans notre pays. Ou tout simplement les ennuyer avec Bluecrop. Nous ne parlons pas de tous les bienfaits que ces belles et inhabituelles boules bleues apportent au corps humain. Assurez-vous de planter des bleuets sur votre propriété. Et nos articles vous aideront à choisir la bonne variété, qui deviendra rapidement votre préférée et votre fierté!

Auteur: Maxim Zarechny.