Variété de chou Snowball 123
Snowball 123 est une variété de chou-fleur (Brassica oleracea var. Botrytis) de maturation moyenne précoce. Elevé par les spécialistes de la société française HM.CLAUSE. En 1994, il a été ajouté au registre national des réalisations en matière de reproduction de la Fédération de Russie. Approuvé pour une utilisation dans toutes les régions de la Russie.
La période entre l'émergence des plants et le début de la maturité technique est de 85 à 115 jours, de la plantation des plants dans le sol à la récolte - 55 à 85 jours. Schéma de plantation: 70 × 30 cm.
Les plantes sont de taille moyenne. La rosette de feuilles est compacte, dressée. Les têtes sont denses, plates et arrondies, de taille moyenne, blanches, pesant 600 à 1200 grammes, couvertes de feuilles tégumentaires. Productivité par mètre carré - 2 - 3 kg.
Cette variété est utilisée pour la consommation fraîche d'été et d'automne, la mise en conserve et la congélation.
Avantages du chou-fleur Snowball 123: rendement élevé et stable, résistance aux coups de froid, excellent goût.
Je fais pousser des boules de neige pour la quatrième saison et je suis très content. Mais la première fois, quand j'ai semé des semis, j'étais inquiète. Les feuilles des plantules étaient gris-bleu, pas vertes, une couleur très similaire au chou rouge de la serre voisine. Mais un excellent chou-fleur avec des fourches compactes dodues a poussé. J'aime aussi que les feuilles poussent verticalement autour de la tête, et il suffit de les casser légèrement et de les plier au milieu pour protéger le chou du soleil et le garder blanc comme neige. Mais la variété a un léger inconvénient - tout mûrit et immédiatement, si nous n'avons pas le temps de le manger, il vieillit et perd son agréable goût sucré. Par conséquent, nous nous sommes adaptés pour semer Snowball en trois termes. La première fois en mars dans une serre pour les semis, la seconde - début avril, immédiatement dans les lits sous le film. Et le troisième début mai, immédiatement en pleine terre. Nous congelons ce qui n'est pas mangé de la récolte d'été et fermentons l'excédent de la récolte d'automne.