Variété de pomme de terre Bellarosa
Bellarosa est une variété de pomme de terre à maturation précoce (Solanum tuberosum). Reçu par les employés de la société allemande de sélection végétale Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). Inscrit au registre d'État de la Russie en 2006, au registre de l'Ukraine - en 2004. Zoné dans quatre régions de la Fédération de Russie: Nord-Ouest (régions de Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver et Yaroslavl), Volgo-Vyatsky (régions de Kirov, Sverdlovsk et Nizhny Novgorod; Républiques de Mari El, Udmurt et Tchouvach; territoire de Perm), Central Chernozem (Belgorod, Voronezh, Koursk, Lipetsk, Oryol et Tambov régions) et Ural (République de Bashkortostan, Kurgan) Régions d'Orenbourg et de Tcheliabinsk).
Période de maturation 50 - 70 jours. Cependant, le premier creusement peut être effectué dès le 45e jour à partir de l'apparition des pousses complètes. Dans les régions chaudes, vous pouvez obtenir deux récoltes en une saison. Les buissons Bellarose peuvent être minés sans endommager les plantes.
Les plantes sont dressées, hautes (70 - 75 cm), de type intermédiaire. Feuilles vertes, grandes, fermées. Le bord de la plaque foliaire est légèrement ondulé. Corolle de couleur rouge-violet de taille moyenne. Du fait que Bellarosa donne une récolte précoce, la floraison est faible ou absente au moment du creusement. Par conséquent, si vos pommes de terre ne fleurissent pas, ne vous inquiétez pas - c'est normal pour cette variété.
Les tubercules sont alignés, ovales-ronds, grands et moyens. Les yeux sont peu profonds, la profondeur est moyenne ou peu profonde. La peau est rouge, légèrement rugueuse. La pulpe est jaune clair, légèrement sèche. La masse d'un tubercule commercial est de 120 à 210 grammes, certains spécimens atteignent 800 à 1000 grammes. Le nombre moyen de tubercules dans un nid est de 8 à 10.
Le rendement des tubercules commerciaux est de 169 à 326 c / ha, soit 26 à 63 c / ha supérieur à celui de la variété standard Nevsky... Productivité au 45e jour après la germination complète (premier creusement) - 143-277 c / ha, soit 34-155 c / ha plus élevé que la norme Joukovski tôt, au 55ème jour (deuxième creusement) - 170 - 385 c / ha, soit 56 - 231 c / ha de plus que la norme. Le rendement maximal est de 385 c / ha, soit 231 c / ha de plus que celui du standard précoce Joukovski (données pour la région de Tambov).
Une variété pour une utilisation de table, avec des propriétés gustatives élevées (il a meilleur goût après stockage). Idéal pour faire frire, faire des chips et des frites. Les tubercules bouillis sont friables, mais ne se désagrègent pas pendant la cuisson. Le noircissement après la cuisson est négligeable. Teneur en amidon - 12-16%. Bellarosa se conserve très bien par rapport aux autres variétés précoces - jusqu'au mois de mai.
Cette pomme de terre se caractérise par une résistance élevée à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, du nématode à kyste doré de la pomme de terre, du virus de l'enroulement des feuilles, de la gale commune et de la patte noire. Il résiste également à la sécheresse, aux températures élevées, aux dommages et à la germination des tubercules. La résistance à la tache brune et au mildiou est moyenne.
Avant la plantation, il est conseillé de faire germer les tubercules, ainsi que de décaper contre la rhizoctonie. Les tubercules stimulés à germer peuvent être plantés tôt. Les tubercules non préparés ne peuvent être plantés que lorsque le sol se réchauffe au-dessus de 8 ° C. Pour faire pousser de gros tubercules, les arbustes sont placés à une distance de 30 cm, tandis que l'espacement des rangs doit être de 75 cm; pour obtenir des tubercules de taille moyenne, les arbustes sont placés encore plus près. Il est à noter que vous pouvez planter avec des tubercules coupés, en laissant au moins 1 à 2 yeux en deux.
Les plantes sont sans prétention au sol, elles s'adaptent parfaitement à diverses conditions climatiques et environnementales, mais, bien sûr, réagissent bien à la fertilisation et à l'arrosage.
Avantages des pommes de terre Bellarose: goût élevé, maturation ultra-précoce de la culture, plasticité, sans prétention, résistance aux maladies et à la dégénérescence, bonne transportabilité des tubercules, haute qualité marchande (82 à 99%), conservation de la qualité (93%) et rendement.
Les inconvénients comprennent une forte sensibilité au mildiou lors de pluies prolongées, ainsi que le fait que les tubercules ne poussent pas de manière compacte et sont facilement endommagés lors du creusement.
En raison de la couleur rouge foncé de la peau, les gens appellent cette variété "Cherry".
Je cultive cette variété depuis plus d'un an. La question de savoir s'il fallait ou non le laisser dans sa maison ne s'est jamais posée. Il a fait ses preuves la première fois et ne m'a jamais laissé tomber. Bien sûr, il n'y a pas d'année en année. Dans les meilleures années, Bellarosa donne une très bonne récolte, et dans les pires, elle est tout simplement bonne.
La pulpe est de couleur jaune, ce qui rend la purée de pommes de terre attrayante. Le goût est également excellent. Les tubercules sont gros (à tel point qu'il est même difficile de sélectionner une quantité suffisante de semence, il faut parfois couper des pommes de terre pour la plantation), lisses, roses, friables pendant la cuisson. Les premiers plats sont riches. Vous pouvez faire cuire des pommes de terre, cuire des crêpes de pommes de terre, de la purée de pommes de terre.
Une autre propriété précieuse de Bellarose est sa longue période de repos. Bien que ce soit une variété précoce, je la récolte en août. Mais lors du stockage des graines dans la cave, elles commencent à germer plus tard que les autres variétés. Et après la plantation, il monte parmi les premiers. Les buissons sont grands, puissants, larges. Malheureusement, il est également affecté par le mildiou avant tout le monde.
Les pommes de terre sont généralement très grosses. Lors de la collecte avec une pelleteuse, il est nécessaire de passer trois fois par la même rangée. Il est donc préférable de collecter à la main. Bellarosa n'est pas pointilleux sur les sols peu fertiles. Lorsqu'il s'agit d'une purée de pommes de terre (sans tenir compte de l'ajout d'eau, de lait ou de beurre), la substance s'avère rare, c'est-à-dire que nous pouvons dire qu'il s'agit d'une variété moyennement féculente.
Je plante des pommes de terre Bellarosa depuis cinq années consécutives. Je récolte toujours une bonne récolte, à partir d'un seau de pommes de terre plantées, je reçois quatre à cinq seaux. Les pommes de terre ont presque la même forme, différentes en taille - de la petite à la taille d'une bonne paume.
Le goût est excellent, un peu sucré. Une fois bouilli, il bout bien, mais ne se désintègre pas. Cette variété est parfaite pour rôtir et bouillir.
Il se trouve au sous-sol presque tout l'hiver, sans germination, et au printemps, les pousses apparaissent et je plante des pommes de terre dans le sol. Tout au long de l'hiver, il y a très peu de pommes de terre pourries, parfois seulement jusqu'à une douzaine de toute la récolte récoltée (à partir de 20 seaux).
J'ai acheté un paquet pour tester (10 tubercules). J'ai déterré trois seaux. Tous les tubercules sont gros, même. Quand je l'ai creusé, je n'en croyais pas mes yeux. Malgré le fait que l'été de cette année a été sec. Très satisfait de la variété. Je le laisse pour l'élevage.
La variété est belle, mais le goût est moyen, après stockage il ne s'est pas amélioré comme indiqué. L'arôme est bon, pomme de terre. Récoltable. Mais il est stocké de manière dégoûtante, il n'y a jamais eu autant de pommes de terre pourries que cette variété. Pour toute la période de stockage, pas plus de 10 pièces. a été recruté et chargé environ 100 seaux, c'est une variété de 2 seaux, un demi-seau pourri a donné. A grandi dans un bon sol, déterré par temps sec, maintenu avec notre famille. Nous ne planterons plus, même sur le premier.