Variété de pomme de terre Beau
Handsome est une variété de pommes de terre mi-précoces (Solanum tuberosum) à usage de table, adaptée à la transformation en purée de pommes de terre sèche. Elevé par les employés du A. G. Lorkh All-Union Potato Research Institute. Obtenu en croisant les variétés Hannibal et Peresvet. En 2009, il a été ajouté au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Zoné dans la région centrale de la terre noire (régions de Tambov, Lipetsk, Koursk, Oryol, Voronej, Belgorod). Il est apprécié pour son rendement élevé, sa maturation précoce, sa capacité à s'adapter à une variété de conditions de croissance. Convient pour la récolte mécanisée. Bien adapté à la transformation en divers produits de pomme de terre, en raison de la teneur élevée en amidon dans la pulpe.
Du moment de l'émergence des pousses pleines à la récolte, cela prend environ 80 à 90 jours.
La plante est de hauteur moyenne, de type intermédiaire. Les tiges sont semi-dressées. Les feuilles sont de taille moyenne, de type intermédiaire, de couleur verte. Les bords de la plaque foliaire sont légèrement ondulés. Les fleurs sont roses, les anthères sont jaunes. La face interne de la corolle a une coloration anthocyanique d'intensité moyenne, la teinte de bleu est très faible ou absente.
Le système racinaire de Krasavchik est très bien développé; 6 à 11 tubercules assez gros peuvent se former sur une plante. Les pommes de terre commerciales pèsent de 91 à 166 grammes, cependant, des spécimens de plus grande masse se forment souvent. Les tubercules sont de forme ovale. La peau est légèrement réticulée, de couleur rouge, lisse au toucher. La pulpe est de couleur crémeuse. Les yeux sont peu profonds, leur profondeur est moyenne et moindre.
Sur la base du nom de la variété, on peut supposer que ses tubercules ont une présentation très attrayante, et c'est bien le cas. Les pommes de terre dans le nid sont nivelées, homogènes, très petites bagatelles. Les tubercules se distinguent par la forme correcte et la surface plane, grâce auxquelles notre héros devient très prometteur pour la culture en vente.
Selon les résultats des tests d'État, le rendement commercialisable de Krasavchik a été enregistré dans la gamme de 169-201 c / ha, ce qui est au niveau de Romulus et Nevsky... La plus grande quantité a été récoltée dans la région d'Oryol - 284 centimes de tubercules par hectare. Selon certains rapports, l'indicateur peut atteindre 300 c / ha. La commercialisation est à un bon niveau - 85 à 98%. La qualité de conservation est excellente - 97%.
Le goût des pommes de terre est excellent. Les tubercules sont de taille moyenne, légèrement craquelés lorsqu'ils sont bouillis, mais conservent leur forme. La pulpe est assez dense, avec une texture agréable, légèrement farineuse et non aqueuse, ne perd pas sa couleur lors du traitement thermique et de la coupe. La variété est la mieux adaptée pour la friture, l'ébullition, la cuisson au four, la farce, ainsi que pour la préparation de salades, soupes et mélanges de légumes. Il est également idéal pour la purée de pommes de terre. La pulpe contient 12,4 à 17,8% d'amidon, ce qui rend notre héros idéal pour la transformation en frites, chips et purée de pommes de terre à sec. En Russie, cette variété est très populaire parmi les grandes entreprises alimentaires.
Handsome est cultivé dans de nombreuses régions de la Fédération de Russie, mais le plus répandu dans la région centrale de la terre noire. Il est capable de s'adapter à n'importe quel sol et climat, mais le meilleur rendement peut être obtenu sur des sols légers et fertiles. Quant aux soins, les plantes sont sans prétention, ne nécessitant que des mesures agrotechniques standard. Désherbage, buttage et ameublissement du sol en temps opportun, ainsi que traitements préventifs, arrosage et alimentation - tout cela aura un excellent effet sur le rendement et la santé des pommes de terre. N'oubliez pas le respect de la rotation des cultures sur le site. À propos, notre héros a une bonne résistance à la sécheresse, ce qui est un argument de poids lors du choix de sa culture dans les régions du sud aux étés chauds et secs.
La variété est résistante aux mosaïques froissées et en bandes, l'agent causal du cancer. Sensible au nématode à kyste doré. Selon l'auteur, il est moyennement résistant au mildiou des fanes et résistant aux tubercules.
Le bel homme a déjà reçu un assez grand nombre de critiques positives.Les jardiniers apprécient particulièrement la période de maturation précoce, la tubérisation conviviale, un bon rendement, une excellente présentation des pommes de terre et, bien sûr, son excellent goût. Beaucoup de gens notent une excellente qualité de conservation - les tubercules sont stockés pendant plus d'un an sans perte de caractéristiques de consommation et de marché, alors qu'ils ne sont pas sujets à la germination. À propos, il n'est pas nécessaire de faire germer le matériel de semence avant la plantation, ce qui peut être un gros avantage pour certains résidents d'été.
On ne peut manquer de noter la plasticité de la variété, sa capacité à s'adapter aux conditions environnementales les plus diverses. Il montre d'excellents résultats dans différentes régions du pays, de plus, il a une résistance élevée à la sécheresse. La liste des avantages comprend également un pourcentage assez élevé de commercialisation des tubercules et leur résistance aux dommages mécaniques, ce qui rend Krasavchik très approprié pour la culture à l'échelle industrielle.
Parmi les inconvénients, la sensibilité des pommes de terre au nématode à kyste doré peut être mentionnée, mais des mesures préventives rapides corrigeront facilement ce problème. Sinon, cette variété est très bonne, et même si elle n'est pas aussi productive que certaines autres variétés mi-précoces, elle est capable de ravir les jardiniers presque dans toute la Russie, tout en ne nécessitant pas beaucoup de soins.
Les entreprises agricoles suivantes sont officiellement engagées dans la culture: LLC "Agrofirma Krimm" dans la région de Tioumen, CJSC "Ozery" et LLC FH "Sedek" dans la région de Moscou., LLC "Lignes vertes-Kaluga" dans la région de Kaluga., LLC "Légumes de Vladimirskie" et LLC "Suzdalagroprom" dans la région de Vladimir. Element M LLC et FGBOU VO RSAU-Académie agricole de Moscou du nom de K. A. Timiryazeva à Moscou, Agropak LLC à Saint-Pétersbourg, Belyaevka LLC dans le territoire de Perm, APK Lyubovskoye LLC Arkhangelsk, LLC "SPK nommé d'après Lénine" dans le district de Loukhovitsky de la région de Moscou.
