Variété de pomme de terre Zorachka
Zorachka est une variété de pomme de terre biélorusse à maturation précoce (Solanum tuberosum) à usage de table. Elevé par le personnel du RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie pour la culture de la pomme de terre et des fruits et légumes". En 2013, il a été inscrit au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Approuvé pour la culture dans deux régions du pays: Nord-Ouest (régions de Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) et centrale (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula) ). Diffère par une mauvaise digestibilité des tubercules. Tolère mal la sécheresse, relativement résistant aux dommages mécaniques.
Il faut environ 70 à 75 jours entre la germination et la pleine maturation, mais la première récolte de pommes de terre peut être récoltée le 45e jour de la saison de croissance.
La plante est de type intermédiaire, semi-dressée, courte, pousse parfois à une hauteur moyenne. Les feuilles de Zorachka sont de taille moyenne, de type intermédiaire, de couleur verte. Les fleurs sont rouge-violet.
Sur une plante, 9 à 12 tubercules uniformes et nivelés d'un poids moyen de 92 à 119 grammes sont formés. Ils sont ovales, parfois allongés. La croûte est jaune et lisse au toucher. La pulpe est de couleur jaune clair. Les yeux sont petits, peu profonds.
Lors d'essais nationaux en Russie, la variété a très bien fait ses preuves. Le rendement commercialisable a été enregistré au niveau de 254-316 kg / ha, ce qui est comparable aux normes Joukovski tôt et Artemis. Au 45e jour de la saison de croissance, lors de la première fouille, il a été possible de récolter 143−251 c / ha, au niveau des normes Pouchkine et Joukovski tôt. Au 55e jour après la germination complète, lors de la deuxième fouille, dans différentes régions, de 199 à 280 centièmes de pommes de terre ont été obtenus par hectare de superficie, à un niveau et 86 centièmes / ha supérieur aux indicateurs de Joukovski. Le rendement maximum a été enregistré dans la région de Tula - 383 c / ha, 143 c / ha de plus que le standard Dolphin. La commercialisation est élevée - 80-96%, la qualité de conservation est également excellente - 96%.
De bon goût, Zorachka est classé comme type culinaire AB. Les tubercules sont mal bouillis, ils conviennent donc mieux à la friture, à la préparation de salades, de soupes et de mélanges de légumes. Ils se montreront également bien comme de jeunes pommes de terre bouillies. La teneur en amidon dans la pâte est de 12,7 à 14,2%.
Les plantes ne sont pas exigeantes sur les sols et le climat, cependant, l'auteur lui-même note que cette variété est mieux adaptée à la culture sur des sols légers et de taille moyenne, c'est-à-dire sur des limons sableux et des limons meubles. En technologie agricole, notre héros est assez simple, mais si vous lui accordez plus d'attention, il répondra certainement à cela et vous ravira! Ainsi, si vous fournissez aux plantes une nutrition minérale suffisante, la part des tubercules commercialisables augmentera, et leur nombre en général. Vous devez faire attention à l'arrosage - ne laissez pas le sol sécher ou gorgé d'eau.
Le créateur de la variété fournit des recommandations pour la densité de plantation. Lorsqu'ils sont cultivés pour la consommation personnelle ou la vente de pommes de terre commercialisables, environ 50 à 55 000 tubercules sont plantés par hectare de superficie, soit 500 à 550 pièces par cent mètres carrés. Si vous voulez faire pousser des graines, vous devez planter 60 à 65 000 tubercules par hectare, soit 600 à 650 par cent mètres carrés.
Zorachka est résistant aux nématodes à kystes dorés et au cancer, mais sensible au virus Y. Moyennement résistant au mildiou dans les tubercules et les sommités.
Cette variété est très friande des jardiniers pour ses soins sans prétention et peu exigeants pour le sol et le climat. Il s'est répandu assez largement sur les parcelles des ménages dans de nombreuses régions de Russie. Un autre avantage majeur est l'excellente qualité de conservation des tubercules - selon les critiques des producteurs de pommes de terre, ils peuvent être stockés jusqu'à l'année prochaine, même dans un appartement, sans perdre leurs qualités de consommation. Il convient de noter également le bon goût, la résistance aux maladies, un rendement plutôt élevé.
Notre héros se distingue par une tubérisation précoce et une accumulation rapide de rendement dans la première moitié de la saison de croissance, de sorte que vous pouvez très vite après la plantation commencer à creuser dans les jeunes tubercules.
Les inconvénients comprennent la faible résistance des plantes à la sécheresse, ainsi que leur sensibilité au virus Y. Sinon, la Zorachka est une très bonne pomme de terre, l'une des variétés à maturation précoce les plus populaires sélectionnées par les sélectionneurs biélorusses.
