Variété de fraises Bereginya

Bereginya est une variété de table non réparable de fraises de jardin (fraises) d'une période de maturation tardive. Il a été élevé par des spécialistes de la base Kokinsky de l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière en croisant les variétés Gonzago et American Concord. Depuis 2007, la «nouveauté» a passé des tests d'État et, en 2012, elle a été incluse dans le registre d'État des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Zoné dans la région centrale (régions de Toula, Briansk, Smolensk, Ryazan, Moscou, Vladimir, Kaluga, Ivanovo). Bereginya résiste à la chaleur, à la sécheresse, à de nombreuses maladies et ravageurs, ainsi qu'à une bonne résistance à l'hiver.

Plante de taille moyenne, semi-tentaculaire, abondamment feuillue. Les feuilles de fraise sont de taille moyenne, concaves, moyennement ridées, légèrement côtelées. La couleur de la plaque de feuille est vert clair avec un éclat caractéristique. Les feuilles sont pubescentes, avec de larges dents obtuses. La forme du lobe médian de la plaque foliaire est obovale. Les pétioles des feuilles sont moyens, plus longs que les latéraux, pubescents moyens, les poils ne sont pas pressés. Les stipules sont longues, larges, de couleur verte. Les fleurs sont bisexuées, la variété n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire. L'inflorescence est compacte et se compose de nombreuses fleurs blanches de taille moyenne non torsadées. Les pédoncules de longueur moyenne, à pubescence dense, sont situés au niveau des feuilles. La tige est moyenne. Les moustaches abondantes, les moustaches sont de taille moyenne, de couleur rouge pâle. Lors de la culture de fraises pour les baies, il est extrêmement important de porter une attention particulière à l'élimination des moustaches.

Les baies de Bereginia sont de taille moyenne, de forme conique émoussée correcte, le cou est absent. La peau est rouge orangée, brillante. La pulpe est rouge, dense, juteuse, avec un arôme vif de fraise. La cavité fœtale est légère. Les akènes sont de couleur jaune, peu profonds immergés dans la pulpe. Dessert au goût de baies, très riche, sucré, avec de légères notes acides, soulignant la douceur. Les dégustateurs ont évalué le goût des fruits frais à 4,5 points sur une échelle de cinq points. La teneur en substances de la pulpe: sucre - 5,7%, acide - 0,8%, vitamine C - 79 mg%.

Les baies sont denses et donc adaptées au transport. Ils sont séparés des tiges sans déformation, restent secs, gardant leur excellente présentation. Les fraises sont particulièrement bonnes fraîches mais également idéales pour la transformation.

Le cépage est tardif, la maturation commence vers le 20 juin. Bereginya se caractérise par une fructification stable tout au long de la saison, c'est-à-dire que les baies ne rétrécissent pas après la première récolte. Le poids moyen des fruits dans la saison est de 14,1 grammes, le maximum est d'environ 30 grammes, cependant, certaines sources affirment une limite de 50 grammes. Le rendement peut atteindre 15 tonnes par hectare ou plus. Les indicateurs de rendement moyen sont de 13,1 à 16,6 t / ha, par plante - 362,9 grammes (données pour 2006-2007). À partir d'une plante bisannuelle, il est potentiellement possible d'obtenir environ 600 grammes de baies.

Bereginya a une résistance élevée à la sécheresse et à la chaleur. Les baies ne sont pas cuites au soleil; pendant les saisons chaudes, elles conservent leur goût et leur valeur marchande. Les plantes ont également une bonne résistance à l'hiver, cependant, un abri est très souhaitable pendant les hivers avec peu de neige. Même dans les régions du nord, les fraises se sentent bien et ne gèlent pas. En outre, notre héroïne a une résistance élevée à diverses maladies et ravageurs, à cet égard, elle surpasse de nombreuses autres variétés populaires. L'invulnérabilité aux maladies fongiques et aux acariens du fraisier est particulièrement importante.

Bereginya n'est absolument pas fantaisiste en partant, elle n'a besoin que des mesures agrotechniques les plus courantes. Les plantes doivent être plantées dans des zones ensoleillées et bien éclairées. La plantation est effectuée selon le schéma 30 × 50−70 cm Avant de planter les semis, le sol doit être bien préparé et une quantité suffisante d'engrais doit y être ajoutée. À ce stade, il convient de se concentrer sur les complexes azotés et, pendant la période de floraison et de l'ovaire du fruit, la préférence est donnée à la fertilisation minérale.Une fertilisation deux ou trois fois suffira par saison.

La variété résiste parfaitement à la sécheresse, mais l'augmentation de l'humidité n'est clairement pas bonne pour les fraises. Pourtant, un arrosage régulier est un point important pour aider à augmenter les rendements, mais ne vous laissez pas trop emporter. C'est le cas lorsqu'il est préférable de sous-remplir plutôt que de déborder. Vous devez également porter une attention particulière au rationnement du nombre de moustaches - elles absorbent la majeure partie de la nourriture, et si elles ne sont pas retirées à temps, vous pouvez dire adieu à une bonne et savoureuse récolte. Une croissance abondante peut être appelée le principal inconvénient de notre héroïne, et cette nuance est particulièrement gênante lors de la culture de fraises à l'échelle industrielle, car enlever une moustache prend du temps et du travail.

En résumé, nous pouvons dire ce qui suit. Bereginya est une très bonne variété stable qui nécessite très peu d'attention, mais en même temps, elle est capable de fournir une récolte savoureuse. Cependant, notre héroïne ne diffère pas par des taux de rendement ultra-élevés et en termes de taille de baies, elle est inférieure à de nombreuses variétés populaires. Mais d'un autre côté, il a un goût excellent, et de nos jours, toutes les fraises ne peuvent pas s'en vanter. Parmi ses avantages figurent également des points importants tels qu'une résistance élevée à la sécheresse, à la chaleur, aux maladies et aux ravageurs, une très bonne résistance à l'hiver, une fructification stable sans réduire la taille des baies à la fin de la saison, une excellente présentation des fruits et la possibilité de leur transport. . Ainsi, Bereginya mérite clairement une place sur votre site!