Variété de fraises préférée (Cambridge Favorite)

Favorite est une variété non réparable de fraises de jardin (fraises) de maturation moyenne, à usage universel. Il a été élevé en Angleterre, le nom original est Cambridge Favorite. Il est apprécié pour son bon rendement, son excellent goût et sa facilité d'entretien. Convient pour la culture en sol ouvert et protégé, ainsi que dans des plateaux. Recommandé pour la culture dans la région du Caucase du Nord (Territoires de Stavropol et Krasnodar, République du Daghestan, Ingouchie, Ossétie du Nord-Alanie, Adygée, Crimée, Tchétchène, Kabardino-Balkarienne, régions de Rostov).

La plante est courte et moyenne. L'usulation est modérée. Les feuilles sont très grandes, moyennement argentées, de couleur vert clair avec un éclat brillant. Les fleurs sont bisexuées, blanches, rassemblées en inflorescences compactes à fleurs multiples. Des pédoncules d'épaisseur moyenne, situés au niveau des feuilles, reposent au sol sous le poids de la récolte.

Les baies de Favorite sont de taille moyenne et grande, belles, de forme large conique correcte, très uniformes dans la masse totale, à la fin de la saison de fructification, elles acquièrent une forme plus arrondie. La peau est profonde, rouge vif, brillante. Achenes jaune, superficiellement impressionné. La pulpe de fraise est rouge clair, ferme, mais pas ferme, juteuse, avec un arôme de fraise brillant.

La saveur de la variété est très bonne, mais sans "zeste". Les baies ont un goût aigre-doux classique, la palette est harmonieuse, mais dans les saisons avec des conditions météorologiques défavorables, l'acidité peut prévaloir. Les fruits sont polyvalents, excellents frais, excellents pour tout traitement et congélation, peuvent être utilisés comme décoration pour les desserts. Les baies tolèrent très bien le transport, ne se froissent pas et ne coulent pas, donc le Favorite est très approprié pour la culture commerciale en petits volumes.

Le poids moyen des fruits pendant la saison est d'environ 30 à 35 grammes; lors de la première récolte, des spécimens et des plus gros peuvent être observés. La fructification des fraises est très stable, les baies ne deviennent pas superficielles à la fin de la saison et ne perdent pas leur bon goût. La variété se distingue par une maturation amicale, donne une récolte en peu de temps. Le rendement de notre héros est moyen, environ 500 à 700 grammes de baies d'un buisson, en fonction de l'intensité de la technologie agricole. Selon les critiques des jardiniers et des agriculteurs, nous pouvons conclure que cette variété n'est plus pertinente pour la culture à des fins commerciales, ne rivalise pas avec les innovations modernes, mais elle est très stable et ne partira jamais sans culture.

Les fraises ont une très bonne immunité, elles ne sont pas affectées par les maladies plus souvent que les autres variétés sur le site, mais une prévention rapide de haute qualité ne fera jamais de mal. La résistance hivernale des plantes est bonne dans la région de croissance recommandée, mais dans les zones plus froides, vous devez toujours prendre soin d'un bon abri des plantations. La tolérance à la sécheresse est également assez bonne, mais les périodes sèches auront un impact négatif sur les rendements. D'un autre côté, un manque d'humidité à court terme peut avoir un effet positif sur la teneur en sucre des baies. Les jardiniers utilisent parfois un tel petit truc - quelques jours avant la récolte, ils arrêtent d'arroser les fraises pour que les fruits deviennent un peu plus sucrés.

Dans la technologie agricole, Favorite est absolument simple, très sans prétention, ne nécessite pas d'attention particulière. Il peut même être attribué au groupe symbolique de variétés «plantées et oubliées», il est particulièrement attractif pour les jardiniers qui n'ont pas l'occasion de visiter souvent leur site. Les buissons sont plantés à une distance de 30 cm les uns des autres, puis un soin standard est effectué, qui consiste à désherber, ameublir le sol, traitements préventifs, arrosage et alimentation.

Le favori est une variété fiable qui a gagné beaucoup de bonnes critiques sur elle-même. On peut l'appeler une bête de somme stable qui peut fournir des récoltes pendant les saisons les plus malheureuses lorsque les autres variétés ne peuvent pas résister aux effets néfastes des conditions météorologiques.Bien sûr, cette fraise n'est pas aussi savoureuse et fructueuse que de nombreux «géants» populaires du marché, mais elle ne vous décevra clairement pas et ne vous laissera jamais sans baies.