Variété de fraises Carmen
Carmen est une variété non réparable de fraises de jardin (fraises) de maturation moyenne, à usage universel. Il a été élevé en République tchèque, en Russie, il a commencé à se propager officiellement depuis 2001. Notre héroïne aime beaucoup les jardiniers et les agriculteurs pour son excellent rendement, ses gros fruits, son excellent goût. La variété est recommandée pour la culture en parcelles horticoles, il est également possible de la cultiver à des fins commerciales dans un petit volume.
La plante est haute, étalée, multi-pistes. La formation est assez abondante. Les feuilles sont grandes, très belles, avec une nervure distincte, légèrement ondulée, avec de grands denticules sur les bords, de couleur vert foncé avec un éclat brillant. Les fleurs sont grandes, blanches, bisexuées. Les tiges des fleurs de fraise sont hautes, fortes et puissantes, situées au niveau des feuilles ou en dessous, sous le poids de la récolte elles reposent sur le sol.
Les baies de Carmen sont grandes et très grosses, de forme conique émoussée, sans cou, des spécimens légèrement aplatis en forme de peigne peuvent souvent être observés, en particulier lors de la première récolte. La peau est rouge foncé, brillante, lorsqu'elle est complètement mûre, elle acquiert une teinte marron. Akènes jaunes, nombreux, faiblement déprimés. La pulpe est rouge foncé, moyennement ferme, charnue, très juteuse, aromatique.
La variété a un goût excellent. Certains l'appellent même «fraises gourmandes». La bouche est exquise, idéalement équilibrée - les baies sont très douces, mais non sans une acidité subtile et subtile, avec un arrière-goût très varié. Tout le monde pourra saisir des notes spéciales dans le goût de Carmen, du fruité au caramel et au miel. Et le merveilleux arôme des fraises des bois ne laissera certainement pas les gourmets indifférents.
Les baies sont polyvalentes, très fraîches, elles sont également parfaites pour tout traitement et conviennent également à la congélation. Les fruits tolèrent bien le transport sur de courtes distances dans un récipient de petit volume, mais le stockage à long terme et le transport sur de longues distances peuvent ne plus survivre - la présentation se détériorera et le goût peut en souffrir. Ainsi, la variété est idéale pour une utilisation dans le jardin, mais peut également être cultivée dans de petites exploitations agricoles afin de vendre des produits frais au marché le plus proche.
Carmen possède vraiment une grande taille de fruits, à la première récolte, les fruits peuvent peser plus de 50 grammes, en moyenne, la masse des fraises varie de 30 à 35 grammes. La fructification est plutôt instable, à la fin de la saison, le poids du fruit diminue à environ 20 grammes, cependant, les auteurs notent un niveau de rendement constamment élevé tout au long de la période de fructification. La productivité de notre héroïne est décente, environ 1 kg de baies peut être récolté dans un buisson.
La variété a une très bonne immunité contre les maladies et les ravageurs, mais elle a une grande mise en garde: les fruits ont tendance à être affectés par la pourriture grise, en particulier dans des conditions d'humidité élevée. En revanche, si toutes les mesures nécessaires sont prises pour protéger les baies de cette maladie, la récolte en souffrira légèrement même en saison des pluies. La résistance à l'hiver et à la sécheresse de Carmen est également bonne, elle se montre bien à la fois dans les régions chaudes du sud et dans les plus froides, elle porte ses fruits de manière stable et efficace.
En technologie agricole, les fraises sont assez simples, elles ne nécessitent pas une attention accrue pour elles-mêmes, mais elles répondront très bien à tous vos efforts. Un accent particulier doit être mis sur l'alimentation - la variété est à gros fruits, elle a donc besoin d'une alimentation suffisante pour pouvoir «nourrir» les nombreuses baies.N'oubliez pas non plus de retirer la moustache à temps, notre héroïne les forme en quantité abondante, et cette nuance a un fort effet sur le rendement - la plante donne toute sa force à la formation au détriment de la récolte.
Carmen est une grande variété qui a reçu de nombreuses distinctions. Son principal avantage est son excellent goût. De plus, les jardiniers aiment vraiment la variété à gros fruits et sa simplicité. Parmi les inconvénients, on peut distinguer une formation abondante et une sensibilité des fruits à la pourriture grise, cependant, avec une technologie agricole compétente, ces nuances ne poseront pas de gros problèmes. Ces fraises se sont avérées fiables et stables, et elles ne vous décevront clairement pas.
