Variété de groseille à maquereau Kolobok

Une groseille à gros fruits sans épines est le rêve de tout jardinier. Le travail long et laborieux des sélectionneurs a conduit exactement à ce résultat - des variétés ont commencé à apparaître dans les jardins des Russes, dépourvues ou presque dépourvues d'épines acérées. Kolobok se distingue parmi la liste des variétés populaires. Il a été créé à l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière, croisant les espèces Pink-2 et Smena. Auteur - I.V. Popov. La demande d'enregistrement a été déposée en 1976. Après de longs essais de variétés, en 1988, la nouveauté a été enregistrée dans le registre d'État des réalisations de sélection de la Russie. Régions d'admission - Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth et East Siberian. Le kolobok est considéré comme l'une des meilleures variétés de la région de Moscou.

Description

La plante montre une bonne vigueur, atteignant une hauteur de 1,5 mètre. La groseille à maquereau a une forte ramification et une direction oblique des branches, ce qui donne un buisson dense et moyen. Les pousses jeunes, nombreuses et non lignifiées sont très longues, courbées, d'épaisseur modérée, légèrement ramifiées, sans épines. L'écorce est verdâtre, pas de pubescence. Les pousses lignifiées sont minces ou moyennes, avec une écorce gris clair. L'arbuste est pratiquement dépourvu d'épines. Les épines se trouvent le plus souvent dans les nœuds situés au bas des branches. Les épines sont courtes, légères, ternes, faibles, simples. Par rapport à la pousse, l'épine est attachée perpendiculairement. Les bourgeons de la variété sont grands, bruns, coniques, placés à l'opposé de la pousse, poussant en s'écartant de la pousse. Le rein apical est en groupe. La majeure partie du fruit de Kolobok est formée sur des branches d'un et deux ans. En inflorescence de 1 à 3 fleurs. Dans une grappe, les fleurs peuvent être grandes ou moyennes. Les sépales sont vert clair, avec des bords roses, situés librement.

Les feuilles de la groseille à maquereau sont vertes, grandes et plus petites, concaves le long de la nervure centrale, avec une surface légèrement brillante, douce. Ils sont situés horizontalement par rapport à la pousse. Le bord de la feuille est orné de petites dents aux sommets arrondis et émoussés. Les veines principales sont complètement colorées. La plaque foliaire de la variété est à trois lames. La lame située au milieu a un sommet à trois dents, des bords latéraux arrondis. La longueur des lobes médians et latéraux du Kolobok est la même. Les lobes latéraux sont courts, larges, arrondis et obtus. Les sommets sont dirigés vers le haut. Les lobes basaux sont sous-développés. L'angle de convergence des veines des lobes latéraux est obtus. Le pétiole est arrondi. Le pétiole est court, épais, lisse, de couleur verte, attaché à la pousse à un angle de 30 °.

Les fruits de la groseille à maquereau sont assez gros - de 4 à 8 grammes (on trouve également de petites baies, jusqu'à 3 grammes), ont une forme arrondie, ce qui explique le nom, coloré en rouge foncé, parfois de couleur cerise. La coupe est fermée. La peau est de densité modérée, le revêtement cireux est important. La veine est moyenne, les veines sont plus claires que la couleur principale. Le pédoncule est de longueur régulière, facile à séparer de la baie. Le goût de la variété est agréable, aigre-doux, l'évaluation des dégustateurs est de 4,5 points. Les graines ne sont pas très grosses, chaque fruit en contient 25. 100 grammes de produit brut contiennent: solides solubles - 12,4%, sucres totaux - 8,7%, acide ascorbique - 25,0 mg, anthocyanes - 25,0 mg.

Caractéristiques

• Les groseilles à maquereau mûrissent à moyen terme, la période de fructification est longue - de juin à août;
• Le rendement de Kolobok est bon - selon le registre d'État, un buisson a donné environ 4 à 6 kg de baies. Selon d'autres sources, ce chiffre est plus élevé et est de 10 kg;

• malgré la séparation facile de la tige, les baies sont fermement maintenues sur les branches;
• l'immunité de la variété est assez élevée, elle résiste à l'oïdium et à l'anthracnose;
• résistance hivernale moyenne. La plante tolère facilement des températures froides jusqu'à -24 ° C, mais souffre d'une alternance de dégels et de gelées;
• si, dans un hiver rigoureux et sans neige, la plante est encore gelée, la récupération se fera rapidement;
• la résistance à la sécheresse de la variété n'est pas très élevée;
• Le bonhomme en pain d'épice appartient aux foies longs - vit environ 25 ans;
• il est facile d'élever des groseilles à maquereau, le taux d'enracinement des boutures atteint 90%;

• la récolte récoltée est transportée sur de longues distances sans perte de qualité marchande;
• le but de l'utilisation des baies est universel. Les fruits sont utilisés sous leur forme naturelle en dessert, ils sont utilisés pour préparer confitures, marmelades, confitures.

Planter et quitter

Les plantes peuvent être plantées au printemps, en mars ou en automne, fin octobre - début novembre. L'endroit doit être choisi bien éclairé, les groseilles à maquereau ne supportent pas l'ombre. Un site avec une forte occurrence d'eaux souterraines doit être abandonné, les racines souffrent de l'engorgement. Le toilettage n'est pas différent de l'habituel. Kolobok répond à l'alimentation avec une excellente récolte. S'il n'y a pas de précipitations en été, la fréquence des arrosages est augmentée. La taille éclaircie est une condition préalable à la formation d'une grosse baie. De plus, l'élimination de l'épaississement excessif réduit le risque de développer des maladies fongiques et la propagation de ravageurs. Le motif de plantation est de 1 ou 1,5 mètre entre les buissons, ne lésinez pas sur les allées, laissez une largeur d'environ 2 mètres.

Gingerbread Man est une variété sans prétention et à croissance précoce, sa récolte dure longtemps sur les branches, ce qui est très apprécié des estivants qui ne visitent leurs sites que le week-end. Et le rendement des groseilles à maquereau, avec des soins appropriés, est tout à fait normal. Un autre gros avantage est l'absence d'épines acérées, de sorte que la récolte peut même être confiée à des enfants. Bien sûr, il y a aussi des inconvénients. Le principal d'entre eux est la nécessité d'une taille régulière. Et, bien sûr, vous n'avez pas besoin de faire souffrir la plante de la soif pendant la saison sèche.