Variété de carottes Gourmet

Cette variété de carottes porte bien son nom. Gourmet est leader du goût depuis de nombreuses années. La variété appartenant à la variété nantaise a été mise au point par des sélectionneurs russes de l'entreprise agricole Aelita. Il s'agit d'un produit relativement nouveau sur le marché des légumes, puisqu'il a été enregistré en 2005 et est entré au registre d'État en 2008. La région de culture recommandée est Volgo-Vyatka, mais cette espèce est cultivée dans presque toutes les zones climatiques.

Description

Rosette de feuilles semi-étalée. La feuille est de taille moyenne à longue, moyennement disséquée, de couleur verte. La plante-racine est grande et forte, de 17 à 20 cm de long, mais parfois elle peut atteindre 30 cm, diamètre - 3 à 4 cm, poids 90 à 160 grammes. La forme est cylindrique, avec une légère pente descendante. La pointe est émoussée ou légèrement pointue. La peau est lisse, riche et orange vif. La même couleur et la même pulpe. Il a une texture délicate, juteux et aromatique. Le noyau est petit, fin, orange. Lakomka a d'excellentes qualités gustatives. Selon de nombreux amateurs de goût, c'est la carotte la plus sucrée qui existe. Teneur en substance pour 100 g de produit brut: matière sèche - 12 - 15%, sucre total - 5,3 - 7,6%, carotène - jusqu'à 16,8 mg.

Caractéristiques

• La variété appartient au milieu précoce - de la période de germination complète à la maturité technique, 90 à 100 jours s'écoulent;
• le rendement commercialisable est très bon - 260 - 505 kg / ha. C'est 60-173 c / ha plus élevé que les normes Napoli F1 et Nantes 4... Le rendement maximal a été montré dans la région de Kirov et s'élevait à 855 c / ha;
• la production de produits commerciaux est de 74 à 95%;
• la variété est en plastique, s'adapte bien au changement climatique, elle peut donc être cultivée dans de nombreuses régions;
• les demandeurs soulignent une bonne durée de conservation et la possibilité de stocker sans perte de goût;
• Gourmet contient une teneur élevée en sucres et en carotène, il est donc très utile pour la santé;
• pour une utilisation en cuisine appartient à l'universel. Il peut être consommé sous sa forme naturelle, dans des salades vitaminées. Ces carottes sont considérées comme les meilleures pour la production d'aliments et de jus pour bébés.

Agrotechnique

Les meilleurs sols pour la culture sont le limon et le limon sableux. Avant le semis, ils sont déterrés et des nutriments sont ajoutés. Selon le climat de la région, les semis sont effectués soit fin avril soit en mai, après avoir attendu que le gel passe enfin. Les graines du fabricant ont déjà été traitées, comme l'indique la coque colorée qui les recouvre. Dragee est scellé à une profondeur de 1,5 cm à une distance de 4 à 6 cm les uns des autres. La largeur entre les rangées ne dépasse pas 20 cm La graine est disposée dans un sol pré-humidifié, dans lequel la coque protectrice se dissout. Avant l'émergence des pousses de plantation, il est recommandé de les recouvrir d'un film. Le reste des soins de culture est standard.

Gourmet est également utilisé pour les cultures pré-hivernales. Les graines sont plantées lorsque la température est maintenue à moins de 5 ° C, en termes de temps, c'est approximativement la deuxième quinzaine d'octobre - début novembre. Le dessus des lits peut être recouvert de tourbe.

Le principal avantage de cette variété de carottes est son goût et ses bienfaits. C'est pourquoi la pulpe est utilisée dans la production d'aliments pour bébés. La récolte récoltée peut être stockée pendant un certain temps, mais il est préférable de la mettre en transformation. Malheureusement, la résistance de la variété aux maladies n'est pas très élevée.Par conséquent, lors de sa culture, vous devez respecter strictement les règles de soins de base.